中午吃了一大堆零食还是饿..就做了点杂粮粥。
泥娃娃yoyo
1锅内放水烧开。2水开后 调至中火 倒入西米~~~ 我是用手抓的 抓了五把。我的手不大 所以不算多。一边煮一边搅拌~~~ 注意不要粘锅。3大概二十分钟的样子 西米就成这种状态啦~~~ 里面只有一点点小白芯~ 这时候关掉火 盖上盖子焖一会~~ 我上网查了 有的人说要焖10分钟左右 有的人说不用焖。我为了保险 所以焖了三分钟的样子。4过滤掉锅里的水。PS:没
古西西
更多详细精彩的菜谱尽在我的博客~http://blog.sina.com.cn/hehexiangxiang
荷香^^
最近芒果开始上市,加上天气比较干燥,闲时来碗芒果西米露,即解馋又能滋润皮肤。
乐逍遥
1西米。2椰汁。3把西米用滚开的水泡20分钟。4把泡好的西米控干水备用。5锅内放比西米略多一些的水,加砂糖。6放西米煮到,中间有个小白点为止。7放置一会,西米变全部透明。8加入椰汁。浓浓QQ的椰汁西米露就OK了
小春
1西米泡至变透明。2沥干水份,加入白糖、香芋粉扮匀。3模具刷上油,倒入西米(不可倒满,蒸制还会膨胀),上火蒸十五分钟,扣出装盆即可。
李秋媛
我做了几次才成功 呵呵 加油 加油
921253877
1蜜豆可以买,也可以自己做,我是自己做的哟。红花芸豆100g,和70g蜂蜜。味道自己喜欢就好。2煮西米~~西米大火煮开水,加西米,煮上个10分钟,要一直搅拌哦,不然会黏住。然后小火闷到没有白点。再放到冷开水里凉了拿出来。3先在杯子里放蜜豆,再放西米,放冰箱,要吃的时候浇上酸奶,撒上杏仁碎,再放樱桃,搞定。
Leaves小叶子
西米加上芒果,再加浓浓的椰汁,很好喝呢~
草莓
珍珠丸子--不一样的珍珠
江南偏北
花卉食用三步走首先,选择新鲜纯净的鲜花。1.尽量选用未经农药污染的鲜花,若已经农药污染,则一定要清洗处理干净;2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。其次,烹调前浸泡鲜花。将整朵花拆开,去除花萼,再将花瓣一片片取下,浸泡在清水中2-3小时。最后,选择适当烹调方法。花茶:将花朵烘干后冲饮。做法:将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转,以使受热均匀。烘干后放在密封的容器,置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。适用花种:玫瑰、菊花、荷花、桂花
梅依旧
夏天的时候,来一杯冰镇的西瓜西米露,一下子能让你清爽起来。这应该算是很简单的一道DIY饮料哦,喜欢的话可以试试看!
美美厨娘
可可放暑假啦~~哈哈哈。贡献给大家一个既消暑又解馋的水果西米露哦~、本人狠爱呢~。
Comnus°ξ
1将西米放到开水中煮至中间一点白 再煮3-5分钟。2。。。。。3捞出到冰水中过几遍凉水,再放到锅中煮至全透明即可。4待冷却后可将吃不完的放到冰箱冷藏。5将半个木瓜肉和200ML牛奶放到搅拌机中30秒。6...........7将西米舀几勺到杯中。8将木瓜牛奶汁倒入其中。
香橙可米露
1【材料】椰汁2大勺 西米200克 砂糖100克(可根据自己的口味来加减) 芒果肉300克。2先烧一锅水,水开后倒入西米。3用面粉筛不停的搅动,以免糊底。4煮至稍具透明后,捞起西米放入凉水中。5并且用自来水冲至完全冷却。边冲边有手搅拌,使西米不要结在一起。6把洗好的西米又一次放入开水中(用上面的开水即可)。7然后重复上面的步骤(不同的是要把西米煮至差不多透明,这时候水变得糊了)。8........9另烧一锅水。10烧开后加入西米,煮至完全透明(中间要不停的搅动,以免糊底)。11然后关火。12加入白砂糖。1
皮皮熊
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀,待用。3在豆腐上用小勺挖出洞,撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油,下豆腐块。6两面煎熟,即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点,很香,还可以豆腐块煎好,煮高汤勾芡浇在豆腐上,撒葱花即可。
宁静_致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 (葡萄干最后再放)、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露