最近苏城温度一直在35度以上,即将持续半个月了,热气腾腾的饭菜实在不受欢迎,正餐不能好好吃,甜品零食也不能少,今天就做了芒果西米露,做好后放冰箱冰镇下,冰冰凉凉,受到家人的一致好评,而且制作一点也不麻烦,喜欢的朋友一起和家人分享吧!
白~雾
桃胶,美容养颜的好东东————想要皮肤好,桃胶少不了! 夏天,大自然阳气上扬,人体就像天气一样,很容易生火。这款糖水,即养生又有美容功效,是个不错的选择!晶莹剔透的桃胶和西米,搭配纯滑的牛奶,味道香甜,桃胶Q弹,口感一流!
味谷的养生厨房
1糯米粉加开水搓成一粒粒待煮2两个大大的芒果一个加点水、椰浆、白糖进料理机打成芒果泥3(西米忘记拍照了)水开放西米煮到中间剩一点小白点,关火盖盖子闷到白点消失,沥水倒到提前准备好的冰水里面然后跟芒果泥混合。糯米丸子煮至浮起捞起过冰水4最后装碗加上芒果粒和小丸子就ok啦5嘿嘿????加片叶子拍张照。本来没打算发菜谱的所以步骤图没有都拍,见谅!6这一碗在许留山可要三十几块钱的哦~我两个大芒果就可以做出好几碗来啦
冰焰蓝心
秋天气候干燥,多食汤水糖水由内调理身体,清润的糖水是非常不错的选择。
黑猫警长kitchen
1食材椰汁,木瓜,西米2西米洗净用冷水浸泡一刻钟3木瓜洗净对半切开,挖去木瓜籽4煮锅加水烧开倒入泡好的西米,开中小火,不停的搅拌锅中西米,小心粘锅5西米烧到透明倒出用冷水冲洗后沥干6煮锅继续加水烧开再倒入西米煮开后一两分钟后关火7木瓜中倒入椰汁8再将烧好的西米沥水后加入椰汁中,大功告成小窍门西米根据自己的喜好多点少点都无所谓的,但一定要烧到透明后清洗一次,这样能洗掉淀粉粘液,能让西米一颗一颗分开,不会粘成一团
勤奋的轻舞飞扬
1西米下锅2煮至透明,有白点关火焖5分钟就没有了3过凉水捞出4加上什锦罐头5还有黄桃罐头,汁水也要加进去,不用加其他条味就够甜了噢!6一碗滑口酸甜的罐头西米露酒完成啦,特别简单又好吃噢!你也来试试吧!
半杯清茶。
这款甜品比较简单,就是煮西米比较慢。主要原材料西米和布丁有两种不同的口感,吃上一口满嘴椰香味再加上Q弹的口感,非常好吃值得试试。
陶宏鹏
1西米用锅煮熟,芒果三分之二切块,三分之一切小粒,红心柚子要小碎粒。2牛奶,椰浆,芒果块,砂糖都倒入搅拌机,要成浆糊状倒入碗中。3最后加入芒果粒,红心柚子即可,最好放冰箱冷藏一会儿再享用。
独道一味
1将南瓜和紫薯去皮,切小块蒸软即可。2趁热将南瓜和紫薯捣成泥,南瓜备用。3紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。4锅内烧水,期间将紫薯团揪成剂子,团成大小一致的圆形。5水开后放入西米,煮至中间白点是放入紫薯丸子,把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀,最后加入煮熟的紫薯和西米就好了!小窍门南瓜紫薯本身有甜味,我做的这个就没有放糖了,有喜欢甜的根据自己的口味放就好了!
蜜蜜677
夏天的时候来一碗冰镇的西瓜西米露,凉爽Q弹,感觉棒极了~
政妈妈
1西米煮好。西米等水开下锅。搅拌下防止沾锅。煮15分钟,盖盖子闷15分钟左右,直到透心不会有白点。捞起洗过冷水。防粘。2百合水开下锅。加点冰糖。煮到有点透明。就是熟了。3一盒牛奶。加入2个鸡蛋。4搅拌均匀。小火慢慢加热。注意!要用厚底的锅。不然超级容易烧糊。5蛋奶煮好加入百合。西米。适量白糖。在加热一会。6完成。有红枣可以在加入红枣。可能更好吃。
小健小硕
小宝咳嗽了多日,听说西米清肺化痰的,就打算晚上煮水果牛奶西米,结果打开牛奶闻到一股奶腥味,顿时打消了,改成酸奶西米,结果打开冰箱一看,酸奶全被宝爸喝完了,好吧!翻了半天,看到家里几袋没吃完的豆花,好吧!豆花西米,试试看吧!本来没抱太大希望,没想到味道还不错,小宝和我抢着喝!哈哈
晨晨妈咪vicky
最近爱上了紫薯,紫薯营养丰富,很多吃法哦跟我来哈哈^ω^
小帅厨娘
1西米称量好2锅里加入足量的水烧开,然后倒入西米中大火煮。3煮至西米变得半透明的时候关火,然后盖上盖子焖约15分钟。4至西米全都变透明,用漏勺捞出。5然后用冷水冲凉,或是放在冰水里浸泡也可以。6牛奶和炼乳调匀备用7火龙果在1/3处切开,然后用挖球勺挖出火龙果瓤。8再把芒果切块9火龙果皮里加入适量西米10倒入适量混合好的牛奶和炼乳11然后放上芒果和火龙果即可12成品图小窍门根据自己的喜好可以用椰汁代替牛奶。也可以用牛奶加蜂蜜调和或是加入适量柠檬汁调成酸甜口的。我这里加了炼乳调和口味更加香甜。
茉莉de小厨房
总是煮不好西米,就想了办法
手拉手上天台
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了,天气太热,一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样,蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告,申请往厨房里按个空调喽!小丫今天说想吃蛋糕了,宝贝的话就是圣旨,何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落,省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃,不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干,把客厅冷气开的足足的,这里里外外进进出出的,老天儿!真是冰火两重天啊!
Q奶茶美食日记