最近苏城温度一直在35度以上,即将持续半个月了,热气腾腾的饭菜实在不受欢迎,正餐不能好好吃,甜品零食也不能少,今天就做了芒果西米露,做好后放冰箱冰镇下,冰冰凉凉,受到家人的一致好评,而且制作一点也不麻烦,喜欢的朋友一起和家人分享吧!
白~雾
桃胶,美容养颜的好东东————想要皮肤好,桃胶少不了! 夏天,大自然阳气上扬,人体就像天气一样,很容易生火。这款糖水,即养生又有美容功效,是个不错的选择!晶莹剔透的桃胶和西米,搭配纯滑的牛奶,味道香甜,桃胶Q弹,口感一流!
味谷的养生厨房
1糯米粉加开水搓成一粒粒待煮2两个大大的芒果一个加点水、椰浆、白糖进料理机打成芒果泥3(西米忘记拍照了)水开放西米煮到中间剩一点小白点,关火盖盖子闷到白点消失,沥水倒到提前准备好的冰水里面然后跟芒果泥混合。糯米丸子煮至浮起捞起过冰水4最后装碗加上芒果粒和小丸子就ok啦5嘿嘿????加片叶子拍张照。本来没打算发菜谱的所以步骤图没有都拍,见谅!6这一碗在许留山可要三十几块钱的哦~我两个大芒果就可以做出好几碗来啦
冰焰蓝心
秋天气候干燥,多食汤水糖水由内调理身体,清润的糖水是非常不错的选择。
黑猫警长kitchen
1食材椰汁,木瓜,西米2西米洗净用冷水浸泡一刻钟3木瓜洗净对半切开,挖去木瓜籽4煮锅加水烧开倒入泡好的西米,开中小火,不停的搅拌锅中西米,小心粘锅5西米烧到透明倒出用冷水冲洗后沥干6煮锅继续加水烧开再倒入西米煮开后一两分钟后关火7木瓜中倒入椰汁8再将烧好的西米沥水后加入椰汁中,大功告成小窍门西米根据自己的喜好多点少点都无所谓的,但一定要烧到透明后清洗一次,这样能洗掉淀粉粘液,能让西米一颗一颗分开,不会粘成一团
勤奋的轻舞飞扬
1西米下锅2煮至透明,有白点关火焖5分钟就没有了3过凉水捞出4加上什锦罐头5还有黄桃罐头,汁水也要加进去,不用加其他条味就够甜了噢!6一碗滑口酸甜的罐头西米露酒完成啦,特别简单又好吃噢!你也来试试吧!
半杯清茶。
这款甜品比较简单,就是煮西米比较慢。主要原材料西米和布丁有两种不同的口感,吃上一口满嘴椰香味再加上Q弹的口感,非常好吃值得试试。
陶宏鹏
1西米用锅煮熟,芒果三分之二切块,三分之一切小粒,红心柚子要小碎粒。2牛奶,椰浆,芒果块,砂糖都倒入搅拌机,要成浆糊状倒入碗中。3最后加入芒果粒,红心柚子即可,最好放冰箱冷藏一会儿再享用。
独道一味
1将南瓜和紫薯去皮,切小块蒸软即可。2趁热将南瓜和紫薯捣成泥,南瓜备用。3紫薯泥和糯米粉加少许清水团成不粘手的面团。4锅内烧水,期间将紫薯团揪成剂子,团成大小一致的圆形。5水开后放入西米,煮至中间白点是放入紫薯丸子,把南瓜泥和牛奶混合搅拌均匀,最后加入煮熟的紫薯和西米就好了!小窍门南瓜紫薯本身有甜味,我做的这个就没有放糖了,有喜欢甜的根据自己的口味放就好了!
蜜蜜677
夏天的时候来一碗冰镇的西瓜西米露,凉爽Q弹,感觉棒极了~
政妈妈
1西米煮好。西米等水开下锅。搅拌下防止沾锅。煮15分钟,盖盖子闷15分钟左右,直到透心不会有白点。捞起洗过冷水。防粘。2百合水开下锅。加点冰糖。煮到有点透明。就是熟了。3一盒牛奶。加入2个鸡蛋。4搅拌均匀。小火慢慢加热。注意!要用厚底的锅。不然超级容易烧糊。5蛋奶煮好加入百合。西米。适量白糖。在加热一会。6完成。有红枣可以在加入红枣。可能更好吃。
小健小硕
小宝咳嗽了多日,听说西米清肺化痰的,就打算晚上煮水果牛奶西米,结果打开牛奶闻到一股奶腥味,顿时打消了,改成酸奶西米,结果打开冰箱一看,酸奶全被宝爸喝完了,好吧!翻了半天,看到家里几袋没吃完的豆花,好吧!豆花西米,试试看吧!本来没抱太大希望,没想到味道还不错,小宝和我抢着喝!哈哈
晨晨妈咪vicky
最近爱上了紫薯,紫薯营养丰富,很多吃法哦跟我来哈哈^ω^
小帅厨娘
1西米称量好2锅里加入足量的水烧开,然后倒入西米中大火煮。3煮至西米变得半透明的时候关火,然后盖上盖子焖约15分钟。4至西米全都变透明,用漏勺捞出。5然后用冷水冲凉,或是放在冰水里浸泡也可以。6牛奶和炼乳调匀备用7火龙果在1/3处切开,然后用挖球勺挖出火龙果瓤。8再把芒果切块9火龙果皮里加入适量西米10倒入适量混合好的牛奶和炼乳11然后放上芒果和火龙果即可12成品图小窍门根据自己的喜好可以用椰汁代替牛奶。也可以用牛奶加蜂蜜调和或是加入适量柠檬汁调成酸甜口的。我这里加了炼乳调和口味更加香甜。
茉莉de小厨房
总是煮不好西米,就想了办法
手拉手上天台
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记