搜索
平时经常买杏鲍菇吃，主要考虑到它的营养价值高，适当吃一些菌菇有益于身体健康。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、多糖、膳食纤维等，杏鲍菇中的多糖是一种特殊的免疫调节剂，能刺激身体形成抗体，提高人体免疫功能，发挥抗癌作用。现代生活节凑比较快，生活压力也逐渐增加，面对各种空气环境的污染，我们需要改变不良的生活作息习惯，加强合理的健康饮食和锻炼，身心才能得到健康。
黄豆豆的一家
买杏鲍菇就想着该如何做它, 心里想着就不由的自言自语起来，可没想到旁边热心的大妈接过我的话说， 用腊肉炒呀， 再加入点青蒜，那滋味特别鲜美，不信你试试。 真心的谢谢大妈了，果然“名厨”都在民间。 家里刚好有老家寄来的腊肉，腊肉特有的香味和很多食材都很搭， 它煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。腊肉的风味独特，食之香味扑鼻，是很多佳肴的百搭品。这道菜其实很简单， 无须费太多的精力，首先将腊肉提前蒸熟再切片使用， 记得选用那肥瘦相间的腊肉， 这样将腊肉中油脂煸炒出来再
斯佳丽WH
上次尝试了鱼香茄子，感觉味道不错，今天换汤不换药，把茄子换作杏鲍菇，配上私人调制的酸甜汁，味道一如既往滴好呀。
寒飘
这道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班学来的，做法非常简单，一滴油都不放，也很健康，无论您是否信佛，都可以品尝。
venus1221
做别的菜剩下的材料，拼一拼做出美味的午餐
可心小厨
本菜谱是从星云大师的南京雨花精舍的蔬食文化班学习来的，不论您是否信佛，是否吃素，都可以学习一下这个素肉燥，因为真的很健康。昨天教了一个素干贝，同一只杏鲍菇，中间粗细均匀的部分用于素干贝，头尾部分就做了这个素肉燥，在蔬食文化班学习有一个深刻的影响，就是一点点食材都不能浪费。
venus1221
由于做了其他菜，没有单独留照片！
hsll
纯粹烤排骨我觉得有点腻，所以这次加了不少时蔬，荤素搭配，营养又健康，真是香啊，一大盘一扫而光。
飘雪厨房
估计穿心莲好多朋友没吃过，宝妈在这里大概说一下，这个穿心莲是我国传统中药的一种，新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用，主产于福建、广东，华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲的功效：清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗菌消炎。所以春天吃可以预防感冒、去火，夏天食祛湿，非常不错的蔬菜。穿心莲的挑选：尽量选购嫩芽部分，整颗的有点苦。今天这道凉拌穿心莲，宝妈在去火的同时又加入了杏鲍菇，杏鲍菇可提高人体免疫力，抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
宝妈小厨.
家里有时剩了几样菜；都不多就炒了一起！老公说这个菜花这么做不错！卖菜大叔说有机菜花的梗越绿越好！这次买的菜花不错！
hsll
1杏鲍菇一切为四上锅蒸十五分钟2小米辣，线椒，切碎，蒜切末，葱切葱花3蒸好的杏鲍菇用手撕成丝备用。4油锅倒入适当的底油烧至七成热。下小米辣线椒，蒜末爆香。5将炒好的小米辣和线椒倒入碗中，加入两茶匙生抽，一茶匙味极鲜酱油，一茶匙香醋调匀6将撕好的杏鲍菇倒入拌匀即可。7成品8成品小窍门味极鲜酱油和生抽的盐味已经足够所以不用加盐。
厨娘宋宋
喜欢杏鲍菇的韧劲与它淡淡蘑菇鲜香，手撕杏鲍菇的口感就更喜欢了，特别喜欢把他嚼在嘴里的咯吱咯吱的又脆又韧的口感，每次焯蘑菇类的食材我都会放一些大蒜，原来是为了防止蘑菇中毒所以放点大蒜，久而久之感觉炒蘑菇没有蒜香确实不好吃，所以就成了习惯了。这次家里正好省了一小把蒜薹，炒一盘又不够，干脆用它替代蒜瓣，结果还特别好吃下饭，所以无论什么剩食材都能混搭成一道美味哦。
清水鱼翅
上次两块钱买了一大把水芹菜还剩了一半， 水芹菜具有芹菜同样的功效， 但是比起普通芹菜来香味更浓烈，是我喜欢的味道，想着用它来搭配杏鲍菇炒味道肯定也会不错。这菜做法很简单， 菜品的色泽就会给人一种清新的感觉，芹菜的口感脆嫩，杏鲍菇的口感软韧，味道清淡鲜美，虽然食材简单，但营养成分一点都不少。
斯佳丽WH
1茄子洗净，连皮切条2杏鲍菇洗净，切片3瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下4蒜头去衣剁碎，锅中倒入适量油，爆香蒜沫跟干辣椒5倒入肉片，炒至断生6舀入两勺黄豆酱7倒入茄子及杏鲍菇，翻炒片刻8最后倒入半碗水，盖锅盖焖8分钟9待汤汁收干即可
开心肥羊
1准备好材料，清洗干净。2把材料斜着切几段，在竖着切成菱形。3锅中放油烧热，先下入杏鲍菇爆炒，杏鲍菇比较吸油，可以相应多放一点油，免得糊锅。4杏鲍菇炒制金黄色，加入大葱丝，爆炒。5放入胡萝卜翻炒，有的人不爱吃胡萝卜，可以多炒一会儿，胡萝卜变色加入盐、料酒、耗油就可以了。6再出锅之前放入黄瓜，我比较喜欢炒黄瓜脆脆的感觉，所以我都会在出锅之前放入黄瓜，这样就不会炒的特别老。7黄瓜翻炒几下就可以出锅了。8成品图。
钰君私厨
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人，都忍不住流口水，孩子就更别提了，家里有孩子的，娃儿们在家开PARTY的，强烈建议大家试一下！真是超级好吃又好看哦！
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的，味道很甜美。所以今天我学会了，谢谢你！
蔡蔡7301
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
