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1杏鲍菇洗净切片，放锅里焯熟。2姜蒜切片。3锅中放油，爆香姜蒜。4放入杏鲍菇，翻炒均匀。5调入蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
宿宿的家
1杏鲍菇切段再切丝，尖椒和胡萝卜切丝2葱姜切碎，调味汁:2勺味极鲜酱油、3勺糖、4勺醋、1勺料酒、1大勺淀粉加多了，多半勺就够，加适量水搅匀备用3锅里注油烧热，下杏鲍菇丝4变软出水分，盛出备用5锅里重新注油烧热，小火炒香葱姜蒜6加1小匙郫县豆瓣酱7小火炒香，出红油8下胡萝卜丝9炒软10下尖椒丝，翻炒片刻11下炒过的杏鲍菇丝12翻炒两分钟13加入调味汁，翻炒几下，至味汁浓稠即可14成品小窍门我做时淀粉加了一满勺，多了，成品只有鱼香没有汁了????好在味道还行。下次做，淀粉减半
烟雨心灵
1材料准备齐全2平底锅倒少许油煎一下肘花火腿3放入青豆和杏鲍菇炒匀，备用4杂粮准备好，洗米5把炒好的菜放入锅里，加水末过所有材料即可，倒入少许酱油混匀，用电饭煲杂粮功能焖煮6菜会浮在表面，用勺子搅拌均匀小窍门菜不能炒太久哟，如果喜欢可放砂锅里焖出一层锅巴
bay_的厨房
有人问孩子不爱吃饭，只吃菜怎么办？这种情况多半是因为有味道的食材加的比较早。一直强调1岁前不加盐，不加调味，可能是过早的让他吃到了这些东西，他喜欢吃有味的东西，米饭没有味。所以他不爱吃。这样我们可以做些焖饭，慢慢适应。将菜与饭合二为一焖在一个锅里，这样的做法省事美味还营养均衡！让米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。菌菇的营养价值很高，含多种氨基酸，矿物质和微量元素。有菌菇的鲜气在这里，还怕不好吃吗，放心大胆的做吧。用这道零厨艺菜哄下宝宝，犒劳下辛苦帮你带娃的妈妈，还有一直在努力
一日五餐辅食
孩子这两天和我说，他们上三年级了，学校食堂要求不是很严了，学生可以自己带点咸菜。他这几天总吃同学带去的金针菇咸菜，想让我也给他带点。我说，卖的那个金针菇咸菜里面防腐剂多，尽量少吃，妈妈给你做点牛肉酱带着吧。于是有了今天这道杏鲍菇牛肉酱。
烟雨心灵
1准备食材:土豆去皮洗净，和其他材料分别切片备用2锅里放一点点油，下杏鲍菇3炒至杏鲍菇变软，炒出水分，盛出备用4锅里重新注油，爆香葱姜5下胡萝卜片，过一下油6下香肠，炒一会7下土豆片，不停地炒，防止嘎巴锅8炒至土豆断生9下杏鲍菇10翻炒一会，加盐11炒匀出锅12喜欢吃这种口感有点焦脆的土豆和杏鲍菇
烟雨心灵
1锅中注入清水，放入杏鲍菇煮大约五分钟，捞出切条2青红椒洗净切丝3碗中加入半碗水，调入白糖2汤匙、醋2汤匙、酱油1汤匙、生粉1汤匙搅拌均匀成鱼香汁4热锅放入，调入适量豆瓣酱炒出红油5放入姜丝蒜瓣炒香6放入青红椒丝翻炒均匀7再倒入杏鲍菇翻炒均匀8然后倒入鱼香汁翻炒，煮至汤汁浓稠即可。小窍门郫县豆瓣酱带有咸味，整个过程无需添加食盐
A杯也傲娇
欢迎关注微信公众平台“恬萝姑娘”，一起分享美食和生活哦~~自从单位有了烤箱，幸福感简直是飙升啊~可以做一些很快手的饭，能自己搭配选择食材，调味也不会像外面那种重口，感觉不要太爽哦~米饭的做法上一篇已经说得比较清楚啦，其余考虑的比较多的就是选什么菜以及怎么样操作~单位不远有一个买肉的店铺，也有一些预调味的半成品肉，自己搭配一些配菜就能搞定~特别喜欢铁板类的菜，有种独特的香味，刚好有个chefmade的无边不沾烤盘，就相当于是铁板烧的铁板咯，首先铁板经典菜品——黑椒杏鲍菇牛肉粒做起来！
恬萝姑娘
笨头笨脑的杏鲍菇，被改刀成了柔软的丝状，用最普通的调味料，炒出最家常的菜肴。
冬季心情
将鸡脯肉切成细丝后， 加入适量的盐、生抽、料酒调味上色并去腥，再加入淀粉、清水抓匀，使调味料和水都吃进肉里面，这样鸡脯肉就会变得更嫩也更入味。如果担心炒的时候肉丝黏连的话还可以加一点色拉油进去。先滑炒鸡丝，再放入杏鲍菇丝进去翻炒，加入点蚝油提鲜， 最后放入点青椒丝增色开胃。这菜无须五分钟就能上桌，但鲜香味道， 好吃又下饭， 是道适合全家人食用的快手菜。
斯佳丽WH
1准备食材，清洗2洗干净，杏鲍菇切片，奶白菜切段3锅中热油，放葱姜蒜辣椒爆香4放入杏鲍菇，淋点水，一点点就可以，杏鲍菇炒会会出水5加入适量蚝油6加盐7加入奶白菜8炒半分钟出锅9装盘，我是带的午饭，所以直接装餐盒
素菜达人
杏鲍菇营养丰富，味道鲜美，是家家餐桌上必不可少的一道菜。今天做了杏鲍菇盒，杏鲍菇滑嫩，肉馅鲜美，味道非常好。
清酒淡茶
1白菜，胡萝卜，杏鲍菇切片，锅中热油，加入葱，蒜末爆香，然后分别将胡萝卜，杏鲍菇，白菜入锅进行翻炒，淋入少许酱油，食盐调味，炒熟装盘备用。2将虾仁切碎些，和玉米粒，豌豆，鸡蛋，火腿与米饭做成蛋炒饭。3炒饭用海苔包裹捏成黑色鼹鼠饭团，芝士片装点鼹鼠的前身。用海苔剪出嘴巴，鱼肉香肠压出眼睛（用黑芝麻做眼球）。巧克力笔在烧烤纸上画出鼹鼠的手臂，巧克力凝固后，取下直接就是硬硬的立体手臂。火腿做成鼹鼠的挖土工具铁锹。奥利奥饼干擀碎，做成鼹鼠挖的土堆。4摆盘。
锅碗瓢盆响叮当
为了宴请朋友，做过两次豪气海鲜锅。第一次尝试的海鲜锅用材包括：龙虾、大虾、蛤蜊、鸡翅、花生米、五香豆皮、花菜、杏鲍菇（因为只在吃饭的时候拍了照，没有过程图，所以有了第二次尝试）第二次尝试（即为本次分享的菜谱），刚好赶上吃螃蟹的季节，所以把龙虾和蛤蜊用大螃蟹替代，其他材料一样海鲜锅食材丰富，外表豪气，是招待朋友们的绝佳菜肴
寒飘
1土豆和杏鲍菇分别洗净切片2胡萝卜切片3锅内放油烧热，放葱花爆香，放入土豆片炒匀4放入杏鲍菇5放入胡萝卜翻炒均匀，使食材均匀的沾上油脂6放入蚝油7加入生抽加入生抽调味8放入醋9放入盐10放入鸡精炒匀11倒入蒜末翻炒几下即可出锅。12装盘，简单味美。
清酒淡茶
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
