夏季,凉菜,凉菜~
小榴莲妈妈
黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜,鸡蛋的香,还有黄瓜的清新,三者结合在一起,是一道非常鲜美的煎饺。
寻梦一ZbDu
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
寻梦一ZbDu
1大蒜切末,取一半放炒锅中炒至金黄,另一半不炒。2取1小勺李锦记蒜蓉辣椒酱,一片生姜切丝。3碗中加入生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,白糖2g,4把杏鲍菇切成1.5cm左右的小段。5把杏鲍菇切花刀底部不要切断。可以在下面垫上两根扁筷子或勺子把,这样比较好掌握。6全部切完装盘待用。7给每个杏鲍菇都浇一勺料汁。8开水入锅蒸八分钟。92g淀粉加入一小勺水化开,将蒸好的杏鲍菇里的汤汁滗入锅中烧开,加入水淀粉烧开。10将煮好的汤汁浇在杏鲍菇上撒香葱末。11上桌。
线线3896
酸甜微辣很开胃,夏天素食好选择。
梦桃缘
黄豆芽营养好,性寒,清热明目,补气养血,夏天天气炎热,容易上火,多吃些黄豆芽对身体也有很大的帮助。黄豆芽清淡可口,特别适合夏季。
寻梦一ZbDu
1杏鲍菇洗净2放 蒸锅里3蒸25分钟4蒸好的杏鲍菇取出来凉透5手撕成条6放食盐7放生抽和鸡精8做的私房香辣鱿鱼9取剩下的带红油的汤汁,这个红油既有辣味,也有海鲜的鲜味和花生的香味。10红油倒入杏鲍菇中11青红椒洗净12切末。13辣椒末撒在杏鲍菇上即可,吃的时候拌匀。14成品。
不做妖精好多年
1黑鱼片加入料酒、盐、姜葱和蛋清腌制片刻2莴苣去皮切片3杏鲍菇切片4锅中放入适量油后放入鱼片5炒至鱼片变色后盛出备用6锅中放入适量油后放入莴苣和杏鲍菇翻炒7炒至断生后放入适量盐8放入鱼片9翻炒均匀即可10成品装盘
鸣翠燕
三鲜菜是家里爱吃一道菜,主要是清淡不油腻,营养也丰富。菜和肉一起搭配都吃了。
大草海
1杏鲍菇切丝2辣椒切丝3肉丝加入料酒和生抽腌制片刻4锅中放入适量油放入肉丝煸炒5炒至断生变色6加入杏鲍菇和辣椒翻炒7放入适量生抽调味即可8成品
鸣翠燕
1鱼片加入料酒、姜葱、蛋清腌制片刻2青椒杏鲍菇切片3锅中放入适量油后放入鱼片翻炒4炒至变色后盛出备用5锅中放入适量油后放入杏鲍菇和辣椒翻炒6炒至断生变色7放入炒好的鱼片翻炒8加入适量蒸鱼豉油炒匀即可9成品
鸣翠燕
1青椒杏鲍菇切片2锅中水烧开放入料酒和鱿鱼焯水3锅中放入适量油后放入青椒和杏鲍菇翻炒4炒至断生变色5放入鱿鱼片6加入适量盐和生抽调味后炒匀即可7成品
鸣翠燕
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁的香味及如鲍鱼的口感
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备以上食材,杏鲍菇放锅里蒸熟2取出稍凉后撕一条条3辣椒粉2勺,香油2勺,香醋一勺,芝麻一勺,香菜,生抽一勺,葱4放入撕好的杏鲍菇5搅拌均匀即可6非常有食欲
南兮·人间烟火
家常小炒,简单易学,味道鲜美,美味又下饭!
诗韵墨香
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao