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夏季，凉菜，凉菜~
小榴莲妈妈
黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜，鸡蛋的香，还有黄瓜的清新，三者结合在一起，是一道非常鲜美的煎饺。
寻梦一ZbDu
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
寻梦一ZbDu
1大蒜切末，取一半放炒锅中炒至金黄，另一半不炒。2取1小勺李锦记蒜蓉辣椒酱，一片生姜切丝。3碗中加入生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，白糖2g，4把杏鲍菇切成1.5cm左右的小段。5把杏鲍菇切花刀底部不要切断。可以在下面垫上两根扁筷子或勺子把，这样比较好掌握。6全部切完装盘待用。7给每个杏鲍菇都浇一勺料汁。8开水入锅蒸八分钟。92g淀粉加入一小勺水化开，将蒸好的杏鲍菇里的汤汁滗入锅中烧开，加入水淀粉烧开。10将煮好的汤汁浇在杏鲍菇上撒香葱末。11上桌。
线线3896
酸甜微辣很开胃，夏天素食好选择。
梦桃缘
黄豆芽营养好，性寒，清热明目，补气养血，夏天天气炎热，容易上火，多吃些黄豆芽对身体也有很大的帮助。黄豆芽清淡可口，特别适合夏季。
寻梦一ZbDu
1杏鲍菇洗净2放 蒸锅里3蒸25分钟4蒸好的杏鲍菇取出来凉透5手撕成条6放食盐7放生抽和鸡精8做的私房香辣鱿鱼9取剩下的带红油的汤汁，这个红油既有辣味，也有海鲜的鲜味和花生的香味。10红油倒入杏鲍菇中11青红椒洗净12切末。13辣椒末撒在杏鲍菇上即可，吃的时候拌匀。14成品。
不做妖精好多年
1黑鱼片加入料酒、盐、姜葱和蛋清腌制片刻2莴苣去皮切片3杏鲍菇切片4锅中放入适量油后放入鱼片5炒至鱼片变色后盛出备用6锅中放入适量油后放入莴苣和杏鲍菇翻炒7炒至断生后放入适量盐8放入鱼片9翻炒均匀即可10成品装盘
鸣翠燕
三鲜菜是家里爱吃一道菜，主要是清淡不油腻，营养也丰富。菜和肉一起搭配都吃了。
大草海
1杏鲍菇切丝2辣椒切丝3肉丝加入料酒和生抽腌制片刻4锅中放入适量油放入肉丝煸炒5炒至断生变色6加入杏鲍菇和辣椒翻炒7放入适量生抽调味即可8成品
鸣翠燕
1鱼片加入料酒、姜葱、蛋清腌制片刻2青椒杏鲍菇切片3锅中放入适量油后放入鱼片翻炒4炒至变色后盛出备用5锅中放入适量油后放入杏鲍菇和辣椒翻炒6炒至断生变色7放入炒好的鱼片翻炒8加入适量蒸鱼豉油炒匀即可9成品
鸣翠燕
1青椒杏鲍菇切片2锅中水烧开放入料酒和鱿鱼焯水3锅中放入适量油后放入青椒和杏鲍菇翻炒4炒至断生变色5放入鱿鱼片6加入适量盐和生抽调味后炒匀即可7成品
鸣翠燕
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁的香味及如鲍鱼的口感
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备以上食材，杏鲍菇放锅里蒸熟2取出稍凉后撕一条条3辣椒粉2勺，香油2勺，香醋一勺，芝麻一勺，香菜，生抽一勺，葱4放入撕好的杏鲍菇5搅拌均匀即可6非常有食欲
南兮·人间烟火
家常小炒，简单易学，味道鲜美，美味又下饭！
诗韵墨香
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
