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平日里不太买杏鲍菇来做菜，今儿买来杏鲍菇，用酱爆的方式来做。先油炸杏鲍菇，油炸出来的杏鲍菇我取了两块出来撒少许椒盐直接先吃了，没想到这样也很好吃。不过今天不是这么吃，我调了个混搭酱料，杏鲍菇经过油炸，再下入自制的酱料快速爆炒，撒上熟芝麻出锅。没想到，味道还挺不错的说~~~
小果_C
1主料准备好2杏鲍菇切条，用少量盐、黑胡椒粉腌制一会3撒上一层薄薄的淀粉，用手抓一抓匀4锅里放足量油，放杏鲍菇炸至金黄后捞出控油5调入2勺番茄酱，并兑入适量水，煮开 6煮至浓稠后放入杏鲍菇7杏鲍菇均匀的裹上酱后撒上白芝麻和葱即可
juju菊娜
如果你家宝宝不爱吃蔬菜，如果你的宝宝爱喝汤，如果你的宝宝爱吃面……更重要的是你想给他天然的全面营养。那么快试试外婆的这个彩蔬汤。直接喝、下面条、拌饭……除了健康、美味它什么偶没有！
小宝娭毑de厨房
1鸡蛋，杏鲍菇，。2杏鲍菇切片，香葱切末。3锅里放清水烧开，打进鸡蛋开小火。4将蛋焖熟。5另起锅烧油放进杏鲍菇炒匀。6再放进煮好的鸡蛋。7倒进清水烧开，。8放点盐煮入味。9调进香葱和调味鲜烧开出锅。10装碗里上桌。
水青青
望潮菌菇煲这道菜也是在舌尖2上才第一次听说到的。没想到南方人会用望潮来做汤，而在我们山东望潮基本上是爆炒、酱焖，很少有拿来做汤的。望潮本身就是鲜物，再加上各种新鲜的菌菇煲成汤，味道更是鲜上加鲜。
爱吃de胖子
1准备好食材2三层肉和葱头切片3杏鲍菇和胡萝卜切片4三层肉放入锅内，此时先不用加食用油，先翻炒几下将三层肉的水分去除5锅内加入适量的食用油6加入葱头7炒至三层肉和葱头呈金黄色8加入杏鲍菇和胡萝卜，翻炒30秒9加入李锦记蚝油翻炒约1分钟加入适量的清水，待收汁后可起锅10摆盘上桌喽小窍门鱼妈片语：1、三层肉先放锅内炒数秒主要是去除水分，方便稍后在炒的过程中把肉里面的油炸出来2、杏鲍菇刀身呈45度切，厚约5MM，胡萝卜顺其圆型切片即可，厚度3MM3、做这道菜时全程大火4、蚝油本身就相对会甜一些，要是吃不来甜的，
小小鱼妈
这是之前做的啦，虽然很下饭，可是大热天里还是不太想吃这重口味的菜，总体也比较喜欢清淡的~~
々苗∴
1材料：洋葱、杏鲍菇2将洋葱清洗一下。3放在案板上切成丝，待用。4将杏鲍菇清洗一下。5放在案板上切成丝，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。7接着，合入切好的杏鲍菇翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
天气热不想买菜，就利用冰箱里仅剩的胡萝卜杏鲍菇炒了这个菜，反映还是不错的！
机器嘴
相传有一个乞丐，与母亲相依为命。一日，母亲病重，久卧在床，奄奄一息。儿子为了尽孝，出外设法讨来一只母鸡来给母亲吃。他把鸡肉放进一只破缸钵，向邻居讨来一杯米酒、一把盐、一匙油掺在一起。用炭火炖熟后，喂给母亲吃，不料香气四溢，引来隔壁一位官厨，他夹了块一尝，觉得味道鲜美。后来，这位官厨不断改进制作方法，以一杯酒、一杯酱油、一杯米酒为调料烹鸡，并取名为“三杯鸡”。三杯鸡的精髓在一杯油，一杯酱油，一杯酒，成就了这道经典美食的绝妙口感。有人说做三杯鸡的过程是种享受，也是种煎熬。二十分钟的烹饪时间及火候要严格掌控，多
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这道黑椒杏鲍菇操作非常的简单，可以这样把调料分开放，也可以一起浇到切好的杏鲍菇片上拌匀后直接煎熟，赛肉香哦！
厨恋恋私房菜
自己一个人吃饭，搭配着炒，省时，省心
嘛哩烘
这算是胖子制作的一款风味酱。类似于东北的鸡蛋酱。既可以下饭，亦可以拌面也可以当做小咸菜，口感很丰富。
爱吃de胖子
我是生在南方，毕业后来到北方，现在定居在北方。北方人非常会做面食，我非常羡慕，同事经常说自己擀面条好吃，我却说我不会做，她们就会说这个超级简单，但是对于我来说真不是很简单，比做一道复杂的菜还难一些。不过总是心里痒痒，想做点。 那天中午利用休息时间和了点面，加了菠菜汁进去，绿色的很好看！ 这个做了之后给带给柯工中午当工作餐吃，同事们都说好吃，还问猫耳朵是哪买的还是自己做的，柯工竟然以为是我买的。
快乐小鱼(⊙o⊙)
1翅根用酱油、少许盐腌制一下2杏鲍菇切片3锅内放油加热后放入葱、姜、花椒、八角爆出香味4放入翅根煸炒5放入杏鲍菇翻炒一会儿加入盐、鸡精粉，开水，翻炒均匀后小火焖10分钟6大火收汁7盛入盘中
羊脂仙露
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
