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1花生核桃先炒熟，切碎备用2把以上材料混合在一起拌均匀，揉成面团3按每个10克的重量搓成圆球按扁放入烤盘4最后在每个半成品上面刷上蛋黄入烤箱，上下火温度在120度，烤20分钟即可
南京DD
前天去秋凉姐家串门，看到姐姐做的曲奇馋人啊！立马冲进厨房开工，吃不着姐姐的咱自己做哈。我用一个方子分成了香草和巧克力两种做的。仔细看做法吧。软化、大发、搅拌都很顺利，但可是、可但是！反箱倒海也木找到我买的裱花袋，只好拿一次性裱花袋用了，完全滴杯具……稍微一使大劲一次性裱花袋就会爆裂，而且还挑了一个最大号的花嘴！这两家伙碰到一起结果只有一个---累！！！最后换了一个正常尺寸的花嘴，套上N多个一次性裱花袋，才算完工。成品好吃的不得了，西淼童鞋强烈要求还要吃。有人捧场自然要满足哈！昨天又做了两锅，香草里还特意添
春风画雨
1黄油溶化备用2葡萄干切碎备用3玉米粉50克4加入杏仁粉50克5加入糖粉40克6加入蛋黄40克7全部材料（除葡萄干外）混合拌匀8倒入葡萄干，用手将面团抓均匀9用小勺舀面团10克左右放到烤盘上10烤箱预热170度上下火，将饼坯送入烤箱170度20分左右即可11点心将出炉时的味道特别吸收我～～香味四溢
丹青竹韵
如果家里没有杏仁粉,可以将大杏仁先用热水浸泡5分钟左右去皮,略冲洗一下后沥干水分,待杏仁干爽,放入烤箱150度中层烤焙8-10分钟,放凉后用研磨机打成粉末即可.
YY在厨房
圣诞已经来了，新年还会远吗？
Zoruaˇ
多一个简简单单的步骤，你就会发现，这泡芙变得十分不一样^_^ 无论是夹了奶油馅儿，还是直接吃，这款泡芙铁定会是最受欢迎的点心之一呢！
无思远人
看着简单，但是做起来还是很费时间~~~~
小豆の皓宸姐姐
2012年2月4日---立春，这是献给这个“大日子”的帖子，恩，先来提前感受下春天那特有的清新的小浪漫吧。抹茶杏仁蜜豆卷（蛋糕卷---法式杏仁海绵蛋糕内卷；夹心---抹茶蛋白奶油霜；馅料---蜜豆）
筷子人儿
不要惊讶、不要惊讶~~这么复杂、拗口又费解的名字主要是为了说明此蛋糕的口味：巧克力的慕斯馅、配咖啡杏仁味的蛋糕片，口感么、相互融合又层次分明~~~
亲亲妈
两种挤花饼干，恩......其实是一种，只是在咖啡香草的基础上又加了抹茶粉，这款饼干我做了N次，太太好吃了/ㄒoㄒ/~~这回捏用的咖啡粉是俺自己磨滴，用的是哥斯达黎加的咖啡豆，本来还担心直接溶于水咖啡粉不够细腻，看来是俺多虑了-_-|||比买的咖啡粉还要细腻好多！！！！！！抹茶粉偶脚着吧都差不多，我是喜欢用宇治的，只要不用成绿茶粉就基本没差。再说下香草精，实在是曲奇饼干的好搭档，加上两三滴那饼干的味道马上就大不一样了，建议烤饼干的时候不要省略它哈~~~~~~
筷子人儿
浓郁的咖啡卷，可惜卷的不是很好。虽然其貌不扬，不过味道倒是蛮好，咖啡味很浓、很香~~~
亲亲妈
今年的春晚上， 刘谦的魔术让观众见证了奇迹， 也一口咬红了这“马卡龙”甜点，以前这少为人知的甜点，现在已成为众人热捧的“春晚甜点”， 据说过年这几天，很多人赶去甜品店购买马卡龙，可惜做卖马卡龙的店实在是很少。据说今年的情人节， 好多女孩向男友要的礼物不再是传统巧克力，而是这甜美的马卡龙， 确实这小巧绚丽的甜品，当情人节礼物那是最甜蜜了~~马卡龙源于意大利，风靡于法国，是法式甜点中的贵族，有着绚丽亮艳的外表，底部有一圈漂亮的蕾丝裙边，外皮薄脆，内层却是湿润香甜，和着浓香的奶油夹馅，真是层层叠叠的美味，让人迷
莉莎_0571
网上看到的方子，感觉不是很难，于是照着方子一步一步操作，没想到第一次就成功了，好开心呢。。。 下面上图。。
淡淡的蔷薇花
1准备原料2蛋清倒入大碗，用打蛋器打出粗泡，加入三分之一糖粉3继续搅打，分两次加入剩下的糖粉，把蛋白打至能拉出尖儿4筛入杏仁粉5拌匀成团6捏成一个个小圆球，摆人烤盘7烤箱预热170度，放入烤盘，中层，烤制表面金黄，即可，
食·色
这一款也是属于冰箱小点心，都可以多做些，放在冰箱，要和朋友在家喝下午茶，还是小朋要吃的时候烤就可以，很方便的
下雨等彩虹
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
