鱿鱼酸辣汤应该是上佳的选择,选料普通却显大气。看似简单的一碗汤里面,包含了鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝、香菇、木耳等好几种材料,营养非常之丰富。鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝提供优质蛋白质,香菇补气,木耳通肠养颜,最后再用陈醋提味,既可以消食又能开胃。真正适合在节假日长期应酬的人们,也适合平时养生之上佳汤羹。
dian_dian1980
西芹炒百合,小清新~
头发在跳舞
荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单,可以用来饮酒作为下酒菜还可以下饭。腊肉使用的湖南腊肉,吃起来不是很硬,口感也非常好。放一些鲜的尖椒,回味微带一些辣,荤素搭配的菜肴正适合此季节食用。
大炒勺
1所需原材料,西芹,姜,卤水花生2制作卤水花生最好是头一天晚上做好,以便花生更入味,洗干净的花生米放入锅内加适量的盐和一颗大料煮15分钟,放凉后放入冰箱冷藏(煮花生的水不能倒掉一起保存),用时取出即可。3西芹洗干净后斜刀切成小段(斜刀切的芹菜横切面大更易入味),姜切末。4取一小碗调料汁,姜末,生抽3勺,陈醋3勺,香油1勺,盐和鸡精少许。5下面开始焯芹菜,等锅里的水烧开后再下入芹菜,煮2-3分钟即可捞出。6把芹菜和调好的料汁还有卤好的花生(卤花生的水不要)拌匀即可上桌。
vidazhou
1西芹切断,胡萝卜切小条,洗净2锅内热油3倒入西芹和胡萝卜,大火翻炒4炒至熟透,加入一勺盐,继续翻炒,加入海天黄豆酱,翻炒均匀5加入少许味精,翻炒一会就可出锅6完成
千千妈咪洁
1木耳洗净撕成小块,西芹切片,蒜剁成蒜米2西芹下锅焯水备用3过烧热放油烧至7成热,下蒜米炒一下4倒入木耳煸炒一分钟左右5倒入西芹翻炒40秒6放入盐,鸡精出锅
轩_mama
降压、消脂、简简单单的一道清爽脆口的小炒!
打雷的下雨天
1意面煮熟锅下黄油洋葱炒香下意面稍炒出锅装盘浇上肉酱撒上芝士粉放上蕃西2洋葱。胡罗卜,西芹切粒。蘑菇切片加黄油稍炒加蕃茄酱炒散。。3牛肉小火炒至香干,加入高汤。阿里根奴香叶下盐糖鸡粉煮至软糯。
痴吃520
上一道非常美味并且具有食疗效果的汤既满足了口感,又满足了身体的需要不管啥样的浓汤一般都是吃西餐时才喝到现如今,用豆浆机自己在家也能制作了自己做的浓汤,口感丰富,香浓而不腻满足您挑剔的味蕾此汤营养丰富,制作也非常简单方便做出来的浓汤奶香浓郁,口感醇厚香滑绚彩华丽的外观,美妙好滋味
放逐的青春
1选白口白菜摘洗净从中剖开一分为二2在每层白菜撒抹盐,尤其在根部要抹匀,搁置3个小时3准备一盘淡盐水将白菜放入,腌制7个小时47小时后捞出白菜冲洗一下,挤出多余的水分备用5制作辣椒酱:将1辣椒粉:3辣椒面混合后,用江米汤或热水沏开混合后的辣椒面,加入20克盐凉透6备辅料7将苹果梨、西芹、圆葱切丁8装入打碎机9打成泥10加到辣椒酱里搅拌11蒜、姜切末加入辣椒酱中12白萝卜、圆葱切丝、香葱切断放入辣椒酱中加入白糖,拌均匀即完成辣白菜用的辣椒酱13将制成的辣白菜酱分层抹于白菜上14装入玻璃器皿或坛中温度在0--
xielaohu
嘻嘻,今天老公不在家,就一个人,看看外卖单,也没什么想吃的,想着算拉,还是自己煮吧,就把昨天剩下的西芹拿出来炒了鸡腿肉,还真的很不错,很送饭哦..
佐边-ping
1将芹菜,香干,瘦肉洗净切好,姜蒜切好2坐锅热油3放入姜蒜爆香4倒入瘦肉煸炒5炒至瘦肉变色倒入香干6倒入芹菜,放少许盐,生抽,鸡粉翻炒7最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可8装盘小窍门放了豆瓣酱,放少许盐就可以了
佐❤房
11、先将西芹,胡萝卜,切丁备用,蒜头切茸。22、瘦肉切丁33、把切好的瘦肉加入5g的生粉、2g的盐和适当的花生油腌制片刻。44、然后把切好的红萝卜,西芹,青豆,玉米,10g的盐和15g的油倒入事先煮开的沸水中焯透55、捞起控干水分备用。66、另起一锅下油倒入肉丁炒至表面呈肉白色。77、再加入蒜茸炒香,倒入焯好水的素丁翻炒加入调味料炒匀最后取3g的生粉对5g的清水勾个薄芡。88、淋上香麻油加入炸好去掉外皮的花生炒匀即可上碟。小窍门花生要最后放,避免因炒得太久令花生变软影响口感。
膳道kitchendao
11、虾从背部入刀剖开,挑去虾肠,撒上盐、料酒腌制15分钟;22、将大蒜、葱、姜、切成碎末,姜末、蒜末、葱末混合,拌上花生油,和一点点盐,鸡精搅拌均匀,淋在大虾身上,烤盘中铺上铝箔纸,放上腌制好的虾;33,烤箱预热200℃,放入大虾烤8-10分钟,烤至焦黄色后拿出即可。
小紫嫣
1准备好材料2西芹切薄片,鸡蛋打散,加入适量清水3锅烧热,放油,倒入鸡蛋液,划散,凝固后盛起备用4下入西芹,煸炒两分钟5放入炒好的鸡蛋,翻炒,加入盐,白糖,即可6出锅
轩_mama
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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