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木耳和银耳都是对人体非常好的菌类，芹菜也是非常好的蔬菜！三种蔬菜的搭配，健康又营养。
厨娘宋宋
逛超市的时候， 发现有新鲜的玉米笋卖，听到玉米笋这个名字，很多人都会觉得好奇，玉米笋究竟是属于玉米一类的，还是属于笋类呢？玉米笋是属于玉米的一种，虽然20多块一斤，确实有些贵，但是因为第一次吃新鲜的玉米笋，也顾不得那么多了， 一定要买盒回来常常鲜。哎， 吃货一个，无法控制对美食的热爱。玉米笋外形美观，具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。 它营养价值极高，维生素含量是稻米、小麦的5—10倍，含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动、防止便秘、还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出；同时还具有降血压、减脂、健
斯佳丽WH
西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效，但如何能将牛肉炒的很嫩呢？注意两点： 切牛肉， 牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说，刀和肉的纹理呈90度的垂直，切出来的肉片，纹路呈“井”字状如果顺着纹理切，就很容易咬不动）； 腌制牛肉：用大量的姜汁放入牛肉中，还有适量的生抽，然后用手给牛肉抓匀， 让牛肉多吃进汁水，手抓完后静置10分钟，这样处理出来的肉肯定是肉质鲜嫩，汁多肉香。怎么样， 赶紧回家
斯佳丽WH
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。芹菜可平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚
杨沐澄
花生米最健康的吃法就是煮着来吃了， 我今天就用这三种原料来做道清爽的凉拌小菜----西芹胡萝卜拌花生， 很简单的一道菜， 但做好也是要有窍门的哟，一定要注意哟。
斯佳丽WH
忘记从那里学来的了，做了几次，感觉口感清淡，适合大众人群，尤其是有高血压的人群， 更易多食芹菜！感谢传这道菜的前辈，让我的餐桌多了一道亮丽的风景线！同时也希望可以帮到初学者！
信我_美十佳
相信很多人都很喜欢吃烤鱼，烤熟的鱼辣中带香，再加上调制的汤汁的确很美味。既然是家庭版的只能简单制作，家里有的物尽其用，尝试了自己在家里做整体感觉还算不错，中辣口感， 我只有一个炒锅所以鱼是下锅油炸的，如果家里有烤箱的话鱼身刷上一层酱料烤熟，这样效果会更好和外面的差不多。自己在家做还有一个好处，就是食材可以自由搭配。
零下一度0511
这应该算是一道营养均衡的家常小炒，没有什么难度，而且所用都是普通食材。只要会下厨的人都可以在家里做。
零下一度0511
沃道夫沙拉是一款非常经典的美式沙拉。今天做的是改良版的。有蔬菜有水果有坚果，还有美味的酱料。营养丰富、口感有层次，而且操作还十分的简单。
Qiuyue0815
披萨一直都很受到大家的欢迎，但有时候去吃的时候，里面总有些自己不喜欢吃的食材，自己在家做，随心所欲，想吃什么就放什么食材进去，似乎更加的诱人....如果有觉得自己做饼底很麻烦的话，可以直接买现成的饼底就ok了，这里小月老师还是有教大家做饼底的哦。
小月老师
很美味的一道川味家常菜，超级下饭，做这道菜的同时，请记得多备一碗饭。
天蓝蓝草青青
起床晚了一点，看到昨晚剩下的一碗米饭，来做今天早餐一一炒饭一。清谈的菜炒饭厉来是晨起后需要快餐人的“救驾”首选。如今人们重视了早餐，还要滿足“泛懶”。一碗米饭加上足够上午营养消耗的蔬菜.腸.蛋等食材，简单巧妙的搭配和炒制过程让古老的蛋炒饭吃的更近营养.科学。一会功夫，一盘散着香气的炒饭上桌了。搭上一袋奶，管懒又管饱。永远是早餐“救驾”急先锋！
爱穆
鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜，也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做，都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡，特别是鸡心经过飞水处理后，减去了腥味。
馋嘴乐
说实在的不知道这菜是哪里的专属。不过大家伙都知道，过年嘛大鱼大肉免不了，咱不吃咱也得招待客人对不，老底的传统要敬重。当大鱼大肉上桌时，这时令时蔬也不能不上哦，怎么样才可以做到食材丰富营养丰富呢，那我想做沙拉就再好不过了。取材简单，制做快速，而且十分的百搭及吸引人眼球呢。今天的这一款鸡蛋干西兰花沙拉就是如此，简单好看又有营养，朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
这道菜虽然做法简单，但是营养和口感绝对不打折扣的。在癌症肆虐的今天，有研究证明，胡萝卜，花菜和菇类蔬菜能有效抗癌。所以，亲们平时不妨适量食用哦。
请叫我壮壮妈
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
