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第一次做心形奶油蛋糕，动物奶油裱花很软，自己的抹面水平又很差，加之花朵的摆放都是很差，都压在了一起，这次做的很不理想，可真是看花容易，绣花难啊，但毕竟鼓捣了好半天，也是自己的成果啊，失败是成功之母么，万事都有开始，为自己加油吧
琴韵优雅
超级好吃的一款甜味软饼，做法简单，仅需10分钟就可以搞定哦！
美乐猪
快过年了，做个吉祥包讨个好彩头~~材料：面团：高筋面粉250g，蛋液50g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶115g，黄油25g馅料：豆沙馅适量表面装饰：蛋液适量，白芝麻适量
quenny
惯用的方子，加些蔓越莓干进去，没有费心思琢磨造型，但这样也不错不是么~材料：面团：高筋面粉250g，蛋液50g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶115g，黄油25g，蔓越莓干75g表面装饰：蛋液适量，白芝麻适量
quenny
这款奶油蛋糕卷我们家要抢着吃的，松软的蛋糕，搭配入口即化的奶油，简直让人欲罢不能，连我们家20个月的小不点也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁边都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盘一份。
虫妈小米
这款奶油蛋糕卷我们家要抢着吃的，松软的蛋糕，搭配入口即化的奶油，简直让人欲罢不能，连我们家20个月的小不点也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁边都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盘一份。
虫妈小米
孟老师的咖喱堡，咖喱肉馅，咖喱面皮。印象中，有自制的几个圈儿可以代替那个模具。半份量，做三个，应当够用。却只找出两个。肯定不只两个，还有的哪儿去了？恍恍惚惚，好像是因为什么扔了？两个就两个，剩下一个就任由它自由成长好了。而且，两个圈，可以用土司盒的盖子来压顶，而三个的话，还得费点心思找大小合适的平板来盖顶。冬天的面团长得很慢，不过咖喱的金黄倒是叫人感觉到些许温暖。耐着性子等待面团终于长大，盖上土司盒，正好合适，压上一个碗，放入烤箱。看不见的，全是悬念，而旁边那个无遮无挡的面团却肆意成长，可以从它来揣测那两
食·色
1所需材料：两个碗分别装蛋清蛋白2材料3蛋黄加入12克糖，油，牛奶，香草精拌匀4筛入低筋粉和玉米淀粉拌匀5蛋白加几滴柠檬汁6分2次加糖用打蛋器将蛋白打成干性发泡即可7挑2分之一蛋白糊加入蛋黄糊上下翻拌均匀勿打圈搅拌8剩下的蛋白糊全部加入翻拌均匀9倒入模具中稍震几下震出气泡，抹平表面10放入预热好的烤箱下层上下火120度烤20分钟后，转上下火130度烤15分钟即可11出炉倒扣晾凉脱模
独角戏71
1香葱的葱叶洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成葱花。2黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。3分次加入淡奶油（淡奶油提前温热）搅拌均匀，每加一次拌匀再加下一次。4筛入低筋粉。5加入葱花。6将裱花嘴装入裱花袋，装入塑料的面糊，挤入烤盘。7烤箱预热，180°，上下火，中层，烤15分钟左右。8做了2种花型。9好吃。小窍门裱花袋最好用布的，一次性的裱花袋容易挤破。饼干面糊最好一次挤完，否则天冷剩下的会非常难挤。没有淡奶油用牛奶也可以。用牛奶的话60克就可以了。
悦悦玉食
1用后油法把除黄油外的材料合成光滑面团，注意如果用面包机或厨师机和面，先放液体（包括鸡蛋、牛奶等等）然后盐、糖辅料，再是面粉，最后在面粉上用手指弄上小洞放入干酵母。揉成光滑面团后再加入黄油揉至出膜。盖保鲜膜发至两倍大后揉出汽泡。2分成16等份。滚圆并松驰15分钟。3准备8寸大的戚风模具涂上黄油，也可以用其他模具按自己的喜好，我是认为戚风模具够高，够大，可以利于面包的长高发酵，高一点也好看一些。4取其中一份，揉成长条形状。5擀开成长圆形。6卷起，并捏严边边，对半切开。7做一个可以摆入模具一个，间隔要注意保持
sunxiaonan21
天冷了，又要过年了，正好动手制作这款金黄色椰香花环面包当送朋友的新年礼，也是倍有面子的呢。椰蓉黑提子花环面包，利用面包机也可以轻松搞定，借此面包，祝大伙新年快乐！椰蓉黑提子花环面包的营养好。皮薄味美，软香色靓，要不要也来上一块呢？烘焙小白也可以立马成为烘焙高手呢。不信，你就试试看吧。
亮晶晶妈
春节临近，眼下就是各种的忙，这个小周末，爱烘焙的亲们都开始做糖做饼干了吧，我也不例外。婆婆说，今年不买糖果饼干了，交给我完成，所以我是一方盘接一方盘地烤呀烤，一个上午做牛轧糖，一个下午做曲奇饼，过得相当充实。这次做的是蔓越莓牛轧糖，让蔓越莓的酸中和糖的甜，尝起来不会太腻。做糖很挑日子，太热太潮湿的天都不适合。最近不是阴雨天就是雾霾，相当头疼，还好昨天放晴了，所以抓紧机会完工。自家做的牛轧糖有点软，能咬断，外面买的牛轧糖硬脆的，其中的原因在于所用的糖，不信你可以试试不放麦芽糖，全用冰糖代替，做出来的糖很硬脆
Q猪宝宝
还有一周农历新年就到了，年底各种忙绿，让大家都辛苦了，是时候坐下来，好好休息休息。今天是新年前最后一个小周末，我给大家沏了一杯大红袍，准备了蔓越莓夹心甜馅饼，一起品茶尝饼吧！不知道你是否也喜欢这种无拘束的感觉，翻阅着一本旅行的书籍，随着作者的描述在字里行间游走世界，“走”累了，停下了，喝一口茶水，尝一个小点心，然后继续往下游阅。《再不远行，就老了》，作者说走就走的行动，我很欣赏，不要让人生留下遗憾。日月交换，年复一年……回想这一年的日子，您过得还好吗？！蔓越莓夹心甜馅饼，甜中带酸，酸里有甜，像我们的生活，
Q猪宝宝
还有一周农历新年就到了，年底各种忙绿，让大家都辛苦了，是时候坐下来，好好休息休息。今天是新年前最后一个小周末，我给大家沏了一杯大红袍，准备了蔓越莓夹心甜馅饼，一起品茶尝饼吧！不知道你是否也喜欢这种无拘束的感觉，翻阅着一本旅行的书籍，随着作者的描述在字里行间游走世界，“走”累了，停下了，喝一口茶水，尝一个小点心，然后继续往下游阅。《再不远行，就老了》，作者说走就走的行动，我很欣赏，不要让人生留下遗憾。日月交换，年复一年……回想这一年的日子，您过得还好吗？！蔓越莓夹心甜馅饼，甜中带酸，酸里有甜，像我们的生活，
Q猪宝宝
这款红色的蛋糕，浓郁、喜庆、热情。（方子参照君之，略有变动）
给宝贝做的饭
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
