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这是一个咸味的面包，带肉的。在整个烘焙的过程中，散发出阵阵的芝士&火腿味道，非常诱人。制作的时候，一层面片，一层火腿，一层芝士地铺放，保证了食材的均匀分配。带盖的不粘吐司盒，锁住了面包的水分，虽然各个面都烤得脆脆的，可是撕开开，里面确是非常松软湿润的。相比以往做的甜味面包，这款面包更受家人的喜爱，下午茶时已被秒光了，没能等到次日的早晨，呵呵~
Q猪宝宝
两款芭比，一个是圣诞风，一个是秀气风，都是淡奶油抹面。每做这样带有色素的蛋糕，我都坚持夹层使用原色淡奶油，只有外面才覆盖一层有色彩的，虽然都是进口的试用色素，对身体没有坏处，但毕竟也不含有什么营养，所以能不用还是不用哈。
诗心
1烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡奶油，准备好夹馅的水果。取一片蛋糕，抹上一层奶油，放上芒果。2再抹上一层奶油。3铺上第二层蛋糕，抹上奶油，放上芒果。4再抹上一层奶油。5盖上最后以破案蛋糕片。（在抹面的时候，蛋糕底部是朝上的）6然后抹面。抹面的详细步骤见日志。7用自己喜欢的花嘴在蛋糕的底部边缘和顶部边缘裱好围边。8用巧克力酱些上中文或英文的“生日快乐”。9最后装饰水果即可。
诗心
中式酥皮点心分大包酥和小包酥大包酥类似于做西式起酥点心，大油皮包入大油酥，速度快、效率高、适合大量制作，但是不容易擀均匀，油酥层次少，酥松性差。所以我们平时常用的做法是小包酥，就是把油皮、油酥分割成小面团后再分别包制与擀卷，这样，层次清晰，酥松性好，但是速度慢、效率低，没产量，不适合大量制作。用于起酥点心的油脂可以是猪油、黄油、白油、酥油等，其中以猪油的延展性最好，液体油比较不合适。油酥烤焙时受热，油脂中的水分蒸发，使粉粒之间形成空隙，其中的空气膨胀，从而形成了层次。起酥点心的油皮和油酥的配比有着一定的讲
诗心
1蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里，蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及15克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。然后筛入混合好的粉类，搅拌成细腻的蛋黄糊。2蛋白中滴入几滴白醋后，分三次加糖，打至硬性发泡。3取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中。4轻轻的翻拌均匀。5然后倒入剩余的三分之二的蛋白里，翻拌均匀。6混合好的蛋糕糊缓缓倒入6寸蛋糕模里，震掉大气泡，刚入预热好的烤箱150度，中下层，烤約1小时。7脱模好的戚风蛋糕，不塌陷、不缩腰。8按戚风的高度用分片器给戚风分片。平均分成3等分，这样，抹面的时候就可以随意摆放，不用担
诗心
抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠绿，是我一直特别喜欢的。早餐、下午茶.....，随意来上一块，都是那样清爽宜人、唇齿留香。制作抹茶蛋糕卷的时候，为了防止抹茶粉有颗粒，所以最好事先打好抹茶，不建议直接把抹茶粉加入蛋黄中，那样做出来的蛋糕卷里会有少许抹茶颗粒。
诗心
温暖的午后，一份酸酸甜甜的草莓芝士慕斯杯，不多不少，恰到好
诗心
焦糖布丁的容器，可以选择玻璃布丁瓶，也可以选择上口较大的蛋挞模、铝箔杯等，布丁瓶适合直接拿着杯子食用，而铝箔杯就适合烤好以后倒扣在盘子里，这时候焦糖朝上会更加诱人。
诗心
焦糖布丁的容器，可以选择玻璃布丁瓶，也可以选择上口较大的蛋挞模、铝箔杯等，布丁瓶适合直接拿着杯子食用，而铝箔杯就适合烤好以后倒扣在盘子里，这时候焦糖朝上会更加诱人。
诗心
双色抹面芭比蛋糕，相比单一抹面而言，做法更为复杂一些，但是也更加的漂亮！
诗心
美人鱼芭比蛋糕，是众多芭比蛋糕里很受欢迎的一款“公主蛋糕”一条美美的美人鱼公主，坐在一片蓝色的大海上，还有形态逼真的海浪，是不是很美、很形象！想要做好这样的渲染抹面，必须备好两种颜色的奶油，让它们若有若无的混合在一起。
诗心
1烤制一个十寸戚风（配方如上），烤好晾凉后脱模，平均分成三片。2备好水果丁，打好淡奶油。3取一片戚风，抹上一层奶油，铺上适量芒果。4继续抹上少许奶油，把水果夹在奶油中间。5盖上第二片蛋糕。6抹上一层奶油，铺上适量草莓。7继续抹上少适量奶油，把草莓夹在奶油中间。8盖上最后一片蛋糕。到这为止，用的都是白色奶油，400克。9剩余的400克淡奶油，加几滴粉红色的试用色素打成粉色淡奶油，完成直角抹面。10最后手绘上自己喜欢的一款KT图案。小窍门10寸戚风：鸡蛋8个，玉米油60克、牛奶60克、细砂糖120克、低粉10
诗心
草莓蛋糕，是每年的草莓季节比作的蛋糕，洁白的奶油抹面上，加上艳丽的草莓，经典的简约而不简单。都说草莓是蛋糕的天使，真是一点都不假。
诗心
在西点世界里，物美价廉，是不会成正比的，只有好的原料，才能做出美味的食物。乳酪慕斯，虽然成本比较贵，但是它的口感和味道，都不是普通奶油慕斯所能比拟。
诗心
1脱模好的戚风蛋糕，不塌陷、不缩腰。2按戚风的高度用分片器给戚风分片。平均分成3等分，这样，抹面的时候就可以随意摆放，不用担心蛋糕不平整。（同时打发适量淡奶油，6寸戚风我一般用250克，如果要用奶油裱花，可以打发300克）3在第一片蛋糕片抹上奶油、铺上芒果，再抹上一层奶油。4叠上第二片蛋糕片，继续抹上奶油、铺上芒果，然后再抹上一层奶油。5然后盖上最上面的蛋糕片。6完成抹面后放入冰箱冷藏。具体抹面步骤见日志：直角抹面。7冷藏的时候进行裱花，裱向日葵的花嘴是352,，裱完足够要装饰的花朵。8在花朵中间摆放上黑
诗心
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
