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小时候，点心是有数的几种，记忆中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、绿豆糕、豆沙面包和老式面包、大快酥、蛋黄饼干和苏打饼了。尤其是这款豆沙面包，那可是我家的最爱了，所有每次都是让爸爸买来吃。今天我也做一个豆沙面包，这里我参考了薄灰的做法，这里谢谢薄灰的分享。我对配方做了小小改动就做成了这款类似小时候吃的豆沙面包。第一次做面包，不但做了传统的圆面包还做了一盘花样面包，虽说是都是豆沙面包，样子不一样了，味道还真是有差异，圆的更松软一些，花样面包，表面有点酥脆，由于我喜欢吃酥脆的表面，稍微烤的大一些。虽说没有薄灰的好，
绿色天使
1材料：布朗尼蛋糕配料、黄油50G、黑巧克力50G、细砂糖50G、鸡蛋40G、原味酸奶20G、中筋面粉50G芝士蛋糕配料：奶油奶酪210G、细砂糖40G、鸡蛋50G（原配方60G的）、香草精2.5ML、原味酸奶50G（原配方60G21：黑巧跟黄油切小块放热水上加热并不断的搅拌，直到完全溶化32：加入细沙糖搅拌均匀43：加入酸奶跟鸡蛋54：拌入过筛的面粉，翻拌均匀，成为布朗尼面湖65：放进模具之后抹平，放烤箱中层，上下火180度18分钟左右76：软化好的奶油奶酪加40G的细沙糖打至细滑87：加入鸡蛋、酸奶、
雪坊小脚丫
1材料：布朗尼蛋糕配料、黄油50G、黑巧克力50G、细砂糖50G、鸡蛋40G、原味酸奶20G、中筋面粉50G芝士蛋糕配料：奶油奶酪210G、细砂糖40G、鸡蛋50G（原配方60G的）、香草精2.5ML、原味酸奶50G（原配方60G21：黑巧跟黄油切小块放热水上加热并不断的搅拌，直到完全溶化32：加入细沙糖搅拌均匀43：加入酸奶跟鸡蛋54：拌入过筛的面粉，翻拌均匀，成为布朗尼面湖65：放进模具之后抹平，放烤箱中层，上下火180度18分钟左右76：软化好的奶油奶酪加40G的细沙糖打至细滑87：加入鸡蛋、酸奶、
雪坊小脚丫
公司每天的午餐都配有水果，家里也常库存一些，偶尔吃不完快坏了要扔掉会觉得很可惜。 有一天在君之的博客里看到他做的水果派，派皮的手工很有意思，图片真的好漂亮，当时我那个心痒痒啊。。。只是，又要买很多专用模具、佐料，值不值呢？有点迟疑。。。 那天去逛吉之岛，在我最喜欢逛的调料区竟然让眼尖的我看到了一般地方都很难买得到的玉桂粉。娃哈哈。。。这样的话还是买个派模吧，可以做让我垂涎已久的水果派了。。。有了想法我马上行动，逛完街回家即刻上网买模具，第二天就到货了。工作日班后很多事情要忙，我一直忍到周末才开始试手。
leona
以上材料是7寸膜的，我是减半了，因为家里只要一天吃不完，第二天就没人吃，就是我一个人吃了，那我就做一天的量，要吃就在新做了。
下雨等彩虹
酥香不腻
阳果子
这款蛋挞没有用到叠被子的千层酥皮，是比较简易的方子但是塔皮还是很香酥呢~~在午后和心爱的人一起分享这份浓郁的蛋挞，不知道会有多甜蜜呢 呵呵~~
阳果子
1中筋面粉130克、猪油65克。混合成油酥皮。2中筋面粉160克，猪油60克，细砂糖20克，水60克。混合成水油皮。3油酥皮和水油皮。4紫薯煮熟，用料理机打成紫薯泥。拌上一小勺细砂糖和一小勺猪油。（猪油也可以不拌，或者一小点植特油）5水油波包油酥，用擀面杖把面团擀成长方形。把擀好的长方形面片2端向中心线翻折过来，折好的面片，转90度，横过来。再次用擀面杖擀成长方形（类似叠被子。折叠好的面片静置松弛10分钟。松弛好的面团，横过来再次擀成长方形。沿着长方形的一端把面片卷起来，然后切成小面团，小面团里再包上紫薯
昆明陈陈
1黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑。2加入细砂糖和糖粉。3用打蛋器最快档打至顺滑，体积稍有膨胀。4鸡蛋分三次加入，每次都要等鸡蛋被完全吸收再继续添加。5鸡蛋加完后，继续搅打，直颜色发白呈奶油霜状，就像裱蛋糕的那种奶油状。6加入香草精，低速搅打均匀。7筛入低粉。8用橡皮刮刀搅拌均匀，注意要把底部彻底翻动，不能有沉底的现象。9将搅拌好的面糊装入裱花袋。10在烤盘上挤上面糊，挤的时候注意转动手腕，挤出玫瑰花形。烤箱190度预热，加热管从红色变暗即可放入烘烤，约12-15分钟左右。可以根据自己的喜欢来调整时间，
双鱼座米屑儿
1中种面团材料混合，揉至光滑即可。用面包机揉的话10分钟即可。2发酵至2倍大。3将中种面团与主面团材料混合，揉至完全阶段。4再进行第二次发酵，我这次用了冷藏发酵——先在室温下发酵40分钟，再放入冰箱冷藏17小时。也可放温暖出发酵60分钟。5将面团取出，排气，分割成12等份——我这次用的是260克迷你吐司盒，如果用经典的450克吐司盒，就分割成三等份。6整好形，放入吐司盒内，进行第三次发酵。7发至九分满，盖上盖子，烤箱180度预热，加热管由红变暗即可放入，烘烤20分钟即可，烤好立即取出脱模。如果是450克吐
双鱼座米屑儿
1各样材料准备好。蛋清和蛋黄分开，老规矩，蛋清盆要求无水无油。2蛋黄盆中放入白糖，打蛋器搅拌，打至蛋液浓稠，颜色变浅。3分3次加入玉米油，每次都搅拌混合均匀。4加入牛奶，搅拌均匀。5将过筛后的面粉、泡打粉筛入蛋黄液中，翻拌成面糊，备用。6打蛋器清洗干净，擦干水分，打发蛋白，打至鱼眼泡，加三分之一的白糖，继续打。7分两次把剩下的糖加入，打到湿性发泡，有弯曲的小角即可。81/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。9再盛1/3蛋白到蛋黄糊里，继续翻拌均匀。10将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里，翻拌匀即可。11烤盘铺锡纸，将面
微雨飞燕
说起来好久没做蛋糕了，家里的低粉都快过期了，做了几个吐司后，决定再做做自己以前喜欢的蛋糕。这款小蛋糕是需要挤一点花花的，说实话，虽然做过好些蛋糕了，但因为我们都不太喜欢造型太复杂的蛋糕，所以还从来没用过用来裱花的那个东东，挤起来怪麻烦的，也没挤好，而且弄得到处都是油啊，真是晕。
sunshinewinnie
这款点心，真是有那么点贵族气息！打开盒子，扑鼻而来的纯正奶香味，搭配红茶绿茶普洱茶都可以！下午茶首选！ 根据君之的配方做的！感谢君之大帅锅哟！百试百灵！做法简单成功率也高！
grace的柔软时光
猪肉中加入少量的小苏打能使猪肉变嫩，还能使中和猪肉的酸性。
舒舒的厨房
这个饼干是前一阵子做的，一直懒得整理照片。这款饼干的口感有点类似于趣多多，记得那次刚***爸单位搞活动，就做了点饼干带去豆爸的单位给豆爸同事分享，大家的都说很好吃。1袋子饼干很快就被大家给消灭了。
豆豆妈妈myq
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
