网红的奶酪面包在两年前已经火爆了,但是我一直没有动手去做,看到评论有的人说吃起来会有点腻,于是我就在面团里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓干。做好的面包涂上一层奶酪馅,再粘上奶粉,吃起来有很香浓的奶酪和奶粉的香味。面包的制作方法可以直接法,中种法,选你喜欢的,常用的可以。我觉得重点是在于那个奶酪馅。奶酪馅做好后感觉有点稀,要先放入冰箱冷藏后才用,这时候会浓稠很多,抹在面包上更容易。下面的分量可以做6寸和4寸圆模各一个。
海之韵美食记
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老.双色的磅蛋糕颜色更加鲜艳还可以一次吃两种味道的蛋糕.同时磅蛋糕简单快捷的做法绝对是快手烘焙里扛把子的美食!
好吃的坨坨
喜欢做蛋糕卷,做法简单又不费时间~加了法芙娜可可粉做的可可蛋糕卷,用的三能28×28烤盘不铺油纸一样做出美美的毛巾底。
@那时花开@
喜欢做蛋糕卷,做法简单又不费时间~加了法芙娜可可粉做的可可蛋糕卷,用的三能28×28烤盘不铺油纸一样做出美美的毛巾底。
@那时花开@
加入了蔓越莓的戚风蛋糕,酸酸甜甜的,好吃!
美乐猪
用冻干草莓来制作慕斯蛋糕省略了粉碎草莓的过程,很是方便。加入了酸奶又减低了热量,好吃不长胖呦!
孩妈美食
这款无油的长崎蛋糕是家人非常喜欢吃的,最近折腾面包多了,宝宝们都非常想念于是又做起来了我的模具是用正方形的不粘蛋糕模具22*22的,加深多用途,这个方子的比例刚刚好,如果你的模具大或小,那么就要自转换啦
雅雅杨小厨
蔓越莓小方块,甜品。最适合休闲和喝下午茶的一个甜品了,做起来又简单得没话说。浓浓的椰奶香让我忍不住的吃了起来呢!
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这是我家最常做的点心之一,缘于每次去麦德龙买红豆沙都是一大包,要消耗很久,于是时不时折腾。一向不喜甜食的R先生居然特别偏好,只要有做这款都要吃上一两个,哪怕对牛奶口味敏感,也能不忌口。孩子们更是欢喜,每次都爱跟在身边,一起玩弄着面团,所以习惯了每次和面多预留点,给她们浪费去。想想,怎么着也比玩橡皮泥来得健康些吧。
静花妈
1准备好所有食材2准备好80g黄油,常温软化后,打发至淡黄色。3然后再分两次加入细砂糖,第一次加入1/2,搅拌均匀后,再加入剩下的细砂糖,继续搅拌均匀至砂糖融化。4把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,待用。5把搅拌好的蛋液分三次加入到黄油砂糖混合物中,切记,每次都必须搅拌均匀了才能加入第二次。6搅拌好的混合物,待用。7混合物继续加入10g淡奶粉,搅拌均匀。880g面粉和120g椰蓉一起搅拌均匀。9把搅拌好的面粉和椰蓉加入到混合物里面,用刮刀搅拌均匀。10搅拌好的成品。11搅拌好的面团分别揉成玻璃球大小,再裹一层椰蓉
媚媚916727
春天的柳绿花红,抹茶与红丝绒。春天到了,万物复苏,葱葱郁郁,你的餐桌也跟着迎春吗?抹茶的味道总能为甜点增添一丝清新,细腻的抹茶粉犹如魔法粉一般,挥洒一把之后就能让甜点呈现另一种味道和感觉。如果你是抹茶控,那就将这份小清新进行到底吧。方子参考@零零烘焙,减了糖量。
yanx520
南瓜很有营养,加了椰浆的南瓜派特别好吃,外皮酥脆可口,内馅香甜柔软,甜而不腻,口感超赞! 派皮方子参考@couss卡士烘焙,派馅我自己另外做的配方。模具:10寸菊花派盘。
yanx520
南瓜很有营养,加了椰浆的南瓜派特别好吃,外皮酥脆可口,内馅香甜柔软,甜而不腻,口感超赞! 派皮方子参考@couss卡士烘焙,派馅我自己另外做的配方。模具:10寸菊花派盘。
yanx520
做法超简单的焦糖布丁,不需要熬糖,材料简单易做,味道还很好哦!方子来自@模样生活。
yanx520
咸奶油打破了传统甜奶油的腻感,一层松软的可可蛋糕,一层奥利奥咸奶油,顶层布满了香脆的奥利奥饼碎,口感层次极为丰富。最好让它在冰箱中睡上一夜,奥利奥与奶油完美结合,那口感简直不要太美味!!没有亲口品尝过,绝对无法形容它是多么的好吃!绝对值得尝试!!方子来自@鲁卡小宝。此配方量:709ml盒子2个。
yanx520
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆