炒香的黄豆粉温柔包覆着透明的厥饼,柔滑Q软,配着焦香的黑糖蜜,浓淡相宜,如古老的京都,时值相待。图片BY:台湾好吃杂志锅具BY:陆宝陶锅
陆宝小厨娘
夏日里浓浓的艳阳照着绿油油的草地,一切那么艳丽,让人心情豁然明亮,抹茶就像是夏天一样既清新又热烈,喜欢抹茶是因为它的味道,虽然清淡却让人难忘
家有乐
奇异果香甜多汁,富含维生素及矿物质,它的营养价值很高!我用奇异果榨汁+蜂蜜做戚风蛋糕,营养丰富,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽!自制的蛋糕健康又美味!分享美食、分享快乐:同事都说我做的蛋糕很好吃,绝对秒杀市售蛋糕。嘻嘻!美好的一天从吃自制健康美食开始!
微笑雨(菱桐)
喜欢蛋黄和肉松的这边看过来!献出一款好吃的麻薯蛋黄肉松包,附自制沙拉酱小帖士哈!
小妞_hebycE
平时买的披萨或是自己家做的披萨,都是大个圆披萨或是方型披萨;吃的时候还需再用披萨滚刀切块吃;是不是有点费事呢!既然吃的时候觉得有点费事,哈哈,今天换换花样,做几个迷你小披萨如何?
萌城美食
天气太热没有选用开酥法做蛋挞皮,采用简单做法,出品更美味
雅雅杨小厨
天气太热没有选用开酥法做蛋挞皮,采用简单做法,出品更美味
雅雅杨小厨
过年时候有人送来一盒草莓夹馅的奥利奥饼干,说真的,那个味道的确不好闻,放着一直没有人肯吃,但是扔了也可惜。于是我就将草莓夹馅去掉,做成奥利奥奶油盒子蛋糕。换了吃法,大家都抢着要吃。下面的分量可以做3盒709ML容量的盒子蛋糕。
海之韵美食记
过年时候有人送来一盒草莓夹馅的奥利奥饼干,说真的,那个味道的确不好闻,放着一直没有人肯吃,但是扔了也可惜。于是我就将草莓夹馅去掉,做成奥利奥奶油盒子蛋糕。换了吃法,大家都抢着要吃。下面的分量可以做3盒709ML容量的盒子蛋糕。
海之韵美食记
1准备所需材料2牛奶、糖、淡奶油混合,加热至糖溶化,将要沸腾时关火。3加入蛋清快速搅拌均匀。4倒到小玻璃瓶里。5盖上一层锡纸。6放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,选择纯蒸模式,烤盘加入最大量的清水,水浴100度,20分钟,蒸到固体就ok了。小窍门1.加入蛋清时,一定要快速搅拌,防止蛋白煮熟2.盖上一层锡纸,防止蒸的途中除进入水分3.可以撒上一层蜜豆,这样口感更佳。
小西烘焙
发糕其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的饼类食物。这次做发糕加了南瓜泥,味道更是有南瓜的丝丝甜味,颜色也漂亮。
一日五餐辅食
用可可曲奇饼做底配上巧克力酱慕斯,中间夹上水果酱,层次分明诱惑你的味蕾
雅雅杨小厨
奶香浓郁小小乳酪塔,材料简单制作方便,一人一份吃起来也很方便,可以和小盆友一起动手做
格格And浅唱
比戚风蛋糕组织细腻,松软,吃过之后,以后蛋糕就只认这款 添加了耐高温的巧克力豆,使蛋糕的口感更加的丰富
吾爱烘焙
1把制作披萨饼底的所有材料混合在一起2揉成面团,揉至扩展阶段,能揉出一层薄膜3揉好的面团盖上保鲜膜4待面团发酵至2倍大5然后排气6再将面团分成6份,盖上保鲜膜室温下醒发15分钟7等待面团发酵的时间,虾仁挑去虾肠用料酒和海鲜酱腌制十分钟。8青椒,玉米、红椒切丝备用9再将所有配料炒一下备用10擀成面片用一个圆形工具抠下披萨底,我用的是慕斯磨具的哈。11把披萨底放进油纸的烤盘里,面皮涂上一层批萨酱。12撒上马苏里拉奶酪13放上培根肉14再放上虾仁和玉米粒,青椒和红椒 。15最后,撒上一层马苏里拉奶酪就可以了。1
萌城美食
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕