特意为女儿4周岁生日准备10寸黑森林芝士蛋糕做表面装饰而制作,蛋黄奶油霜的制作量为600g,后面会有10寸黑森林芝士蛋糕的制作菜谱。
丫丫小屋
为女儿四周岁生日准备的10寸蛋糕
丫丫小屋
1.还为女儿生日做了6寸的布朗尼芝士蛋糕,由于家用烤箱最大只能做个10寸的蛋糕,怕不够小盆友们吃,所以又做了6寸的布朗尼芝士蛋糕2.需两次烘焙。第一次烤箱中层,上下火,180度,18分钟左右,第二次,烤箱中层,上下火,160度,35分钟左右
丫丫小屋
迄今做成的最简单好吃超浓郁巧克力曲奇!为了消耗我那自动融化成巧克力酱的巧克力……近期都将是巧克力系列了!!面糊挺湿的,是现在天气熱的关系吗 烤了将近30分钟还是表面湿湿的 幸好放凉了就好了 这款是我做到现在最好吃的曲奇了!!!没想到高筋面粉能做出那么好吃的曲奇!口感酥脆,巧克力味道非常浓郁,(糖果断只放了一点点)做起来也很简单!! 步骤不超过5步哈哈对了一般外面的巧克力曲奇哪里是真的放巧克力呢加一点点可可粉再就是香精添加剂什么的了 做过这款你就知道什么是“超浓郁巧克力曲奇”。
irene小爱
在众多的蛋糕里,轻乳酪蛋糕是最受欢迎的。单是它简单优雅的外表和细腻丝滑的组织,就足够让人迷恋。喜欢它那淡淡的奶酪香,入口即化的滋味... 让人忍不住吃了一口又一口,连舌头都快要化掉的幸福滋味。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的。
kiss战女
天气热的不行,于是花了2天时间做了这个奶糕,做的过程有点繁琐,但是吃到嘴里真的的好好吃,香蕉的香甜味,外面一层厚厚的巧克力脆皮和果仁。吃到嘴里立刻凉爽下来~
茗月baby
这款芝士蛋糕含有丰富的淡奶油,色泽洁白,配上黑色的奥利奥饼底,黑白分明,十分醒目,而且口感相当细滑。分别做了草莓酱与蓝莓酱两款口味
丫丫小屋
上个周末从我妈家‘顺’了两个紫薯,为什么要‘顺’呢,因为本人家里没开伙,没有菜的结果就是看到什么好东西都想顺点回家吃,厨房的功能暂时还类似朋友说的——‘j满蛋糕’的后厨 。 第一次做这个紫薯酥,个人感觉成果还行,能及格吧。 紫薯的好处我就不说了,随便哪个搜索引擎上一搜一大把,感兴趣的可以自己搜搜看。 材料:油皮:面粉150克、水60克、黄油50克、细砂糖15克。 油酥:紫薯泥20克、面粉100克、色拉油50克。
lunach
这个面包原本是今日的早餐,结果还没等履行它的“义务”,就被某人于昨晚提前消灭干净,趁着他下手前,赶紧拍照“留念”O∩_∩O~~~~~~
豆味小厨
1原材料2黄油室温软化后,倒入糖粉;细砂糖3搅拌均匀4用打蛋器搅打图三的混合物,将黄油打发,黄油打发到体积膨大,颜色变浅5将50g的蛋液分三次倒入打发的黄油里,并用打蛋器搅打均匀,每一次都要等黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次6打发好的黄油呈现轻盈膨松的质地7在黄油糊里加香草精8搅拌均匀9低筋面粉筛入黄油糊里,并用橡皮刮刀把面粉和黄油糊搅均匀,成为曲奇面糊10在曲奇面糊里加适量榛仁碎11楱仁曲奇面糊搅均12挖一小团面糊用2个小勺来回倒,使它成为圆形球状(不要用手,很黏,会粘在手上);13把小球放在烤盘上14再
rensissi
1备好材料。2现在桶里放入液体材料。3放入面粉。4放入酵母粉。5滴几滴香草精。6最后倒入细砂糖。7启动“和面功能”开始搅拌,先搅拌20分钟。8然后放入黄油。9再搅拌20分钟。10拉出薄膜。11拿出来整形出团。12放在桶里开始发酵。131个小时多发到2倍大。14启动“烘焙功能”烤45分钟关闭开关。15为了防止外皮发硬,在上面盖个布。16颜色烤的刚刚好。17颜色烤的刚刚好。18颜色烤的刚刚好。
哈尼22
1备好材料。2黄油软化。3在吐司上刷一面的黄油。4牛奶在锅里加热,细砂糖融化。5鸡蛋打散。6190°烤5分钟。7切成4瓣。8牛奶倒入蛋液里混合均匀,吐司上蘸满蛋液。9摆在碗里。10把剩余的蛋液倒入碗里。11再放入葡萄干。12撒些肉桂粉。13烤盘里倒入适量的水放入面包布丁,180°烤15分钟200°烤15分钟。14烤好后的样子。15再撒上烤好的杏仁片。16撒些糖粉。17配上一杯酸奶,可以当做早餐。18很好吃。
哈尼22
轻乳酪..你是有多轻啊..会飞吗?哈哈哈哈..其实并不是会飞啦..只是因为口感很轻盈才叫轻乳酪的哦..
queenie_t
好吃的巧克力味双色小馒头,孩子带了几个到学校,据说是非常的受欢迎啊!其实不仅孩子喜欢,我看了都非常的喜欢,卖相确实很好哦! 臭美一下! 我一向比较喜欢做这种面食——用双色交叉做出如云朵般柔和、美丽的图形。这款色香味俱全的面包也一直是我们家的大爱!
岁月留香
最容易成功的配方是以柠檬为配料的戚风,一旦做成功,再想失败都难呢!我觉得这是因为—— 1、鲜榨柠檬汁是天然的酸度调节剂。柠檬酸可以调节鸡蛋特别是蛋白的酸度,使蛋白霜在打发和混合的过程中不容易消泡。与之功能相同的是化学添加剂塔塔粉和调味品白醋。塔塔粉肯定是我们自己动手做蛋糕绝不会使用的,白醋倒是可以,但是万一掌握不住用量就会影响蛋糕的口感。 2、柠檬皮屑是天然的果味香精。柠檬皮屑的香味不但能够充分遮盖鸡蛋的腥味,还能为蛋糕增添清新宜人的水果香味,这种果香味是柠檬汁不能达到的,化学添加剂更是不可与之同日而
芹意
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女