纸杯蛋糕花样繁多,便携又可爱,但如果作为小朋友间生日小礼物,这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。
yoyolifestyle
这款菠萝包相比我之前做的墨西哥面包,口感上还是墨西哥面包好吃,怪不得据闻菠萝包是墨西哥面包演变而来,但大家可以尝试做一次。
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1准备材料2挖出瓜蓉3放上适量细砂糖4点几滴柠檬汁5放几片薄荷嫩叶6用料理机将混合物打碎7用粗筛滤掉西瓜籽碎末8盛入容器饮用即可,稍冰镇更爽!小窍门西瓜是凉性的,脾胃虚弱的人少吃,更不可贪凉,以瓜代食!
蜜糖厨房
11、首先制作消化饼底并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。22、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。33、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。44、倒入柠檬汁,搅打均匀。55、倒入玉米淀粉,搅打均匀。66、倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀。77、最后搅打完成的蛋糕糊如图所示。88、把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。99、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如
瓜瓜的情人
1将柠檬皮肉分开,柠檬果肉去掉籽切小块放入碗里用砂糖腌30分钟,柠檬皮切成丝2锅里放入水,把柠檬皮放入锅里,煮开2-3分钟。将水倒掉,重新加水并再次煮开。复重煮2-3次飞水,将煮过的柠檬皮挤干水分(目的是去除柠檬皮的苦涩味道,皮的口感变甘甜)3将糖腌的柠檬果肉同腌出的糖水一起倒入锅里,再倒入煮过的柠檬皮,如太干可以加点水煮,翻炒煮开后小火煮2-5分钟,快煮好时把鱼胶粉倒入,翻炒到浓稠的状态就可以关火了4炒好的柠檬酱冷却到温热的程度,倒入蜂蜜,混合均匀,柠檬蜜就做好了。5完全冷却的柠檬果酱,装在瓶里,在冰箱
广州麦太
诱人的比利时松饼,可根据自己口味变化。
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翻开记忆的那一页,犹记得软滑的奶酪在舌尖划过和触感,如丝如滑;柠檬的香气像碧海蓝天般干净、清新,豆腐的纤细如淘气的孩童,在嘴里一笑而过。夏天,一个适合偷闲的季节,窝在家中,躲避着都市的繁嚣,看一本书,听一首歌,喝一口热茶,呷一啖自己做的甜品,享受的是自己悠闲的心情!如果没试过绢豆腐做的芝士蛋糕,那一定要试了,特别适合夏天,豆腐的清淡可以帮助消减奶酪的热量,又增加了蛋糕软滑,新鲜柠檬汁绝对是点晴之作,记一定要添加。我觉得这款芝士冻比以前吃过的任何一款都更合口味,试过一次就爱上了!
多多丁
以前真的不知道水果干还能这么吃,看来还是太孤陋寡闻了,黄油水果卷是一款很不错的小茶点,水果干种类越丰富,口感就越丰富,刚烤出来一会就被瓜分光光啦!
vicky---chang
炎炎夏日,吃上一碗焦糖冰淇淋,真是妙不可言的享受啊!俗话说众口难调啊,我女儿爱吃巧克力味儿的,儿子爱吃香草味儿的,我和老公爱吃焦糖的,所以,我们家至少得有三种以上口味的冰淇淋,总是把冰箱挤得满满的。欢迎到我们家品尝啊~~
绿色厨房
如果你喜欢卡士达酱,就来跟我一样尝试做一款卡士达超软排包吧,卡士达酱浓稠度每一个人把握不一定要一致,有些人选择卡士达酱包入面包中作成小餐包吃,自己家人吃也不用在意用什么纸模,就简简单单排上一排。
yoyolifestyle
1除黄油外的材料入搅拌缸。2搅拌至面团光滑出筋,加入黄油。3揉至扩展阶段。4发2倍大。5排气,分割8份,滚圆,松弛10分钟。6将面团擀成直径9cm左右的圆饼状。7摆入烤盘,进行最后发酵。8发2倍大左右,刷蛋液,将准备好的冷藏小块黄油按压在面包表面,撒上粗颗粒的白砂糖9中上层,180度,15分钟左右。
筱筱~
11、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片。22、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。33、淡奶油打发。44、取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。在淡奶油上铺一层蜜豆。55、铺好蜜豆后,继续涂上一层打发好的淡奶油。盖上第二片蛋糕。重复第3-6步,盖上第三片蛋糕。66、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力,均匀沾在蛋糕的顶部和周围。77、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后,在放上数粒葡萄就好
豆浆xxs
麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品种。外皮多数带有芝麻,也有不带芝麻的,但不管表皮怎样,中间都是以涂麻酱为酥层的。麻酱烧饼色泽金黄,外焦里嫩,香味浓厚,一刀切开,层次清晰、均匀,一般十五六层的最为地道。这是我第一次做,层次嘛不够多~但是味道很不错
茗月baby
老公喜欢吃厚料的西点,像提拉米苏、芝士蛋糕这类的,一般的戚风小蛋糕他可看不上啊,也不怪,厚料的西点就是好味,真材实料啊,有奶油奶酪参与的点心想不好吃不可能的。 这款蛋糕操作起来挺简单的,适合初学者,口味也绝对不会让你失望,我女儿也很喜欢,建议一定要放冰箱冷藏后,那样口感才最佳哦
薄灰
一直很喜欢布丁馅的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可称得上是舌尖上的美味啊!
vicky---chang
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵