1材料:蚕豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)2烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。3接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆肉断生。4然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。5最后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。8出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:雪菜(已清洗)、千张结2将千张结用开水泡一下,待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切开,待用。4随后,将泡好的千张结下入清水锅中,煮开。5接着,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上1——2分钟。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:雪菜、青豆、玉米粒2将雪菜清洗一下、捞出,挤干水分。3放在案板上切碎,待用。4随后,将青豆下入清水中焯开至断生,捞出。5烧锅倒油烧热,下入玉米粒和焯好的青豆翻炒一下。6接着,合入切好的雪菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蘑菇(已洗净)、咸菜(已清洗)2将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5接着,合入切好的雪菜翻炒一下。6然后,加入一些清水煮开。7最后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。9盛出,装入碗中。
花鱼儿
1材料:鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液。4接着,合入切碎的雪菜。5然后,加适量的鸡精。6拌匀。7烧锅倒油烧热,下入蛋液摊成块,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
1雪菜(已清洗)、荸荠(已去皮)2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3将已去皮的荸荠放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和荸荠翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:萝卜、雪菜(已清洗)2将萝卜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。6接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。7然后,合入切好的雪菜翻动一下,煮上2分钟。8最后,加适量的生抽。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:冬笋、雪菜(已清洗)2将冬笋剥壳、切去老根清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。6接着,加入一些清水。7煮开,煮上6——7分钟。8然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:雷笋、雪菜(已清洗)2将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。3放在案板上切成段,待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。5随后,将切好的雷笋下入锅中。6接着,加入一些清水煮开,煮上十几分钟分钟。7然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上2分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的蔬之鲜。10调味翻匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
这是昨天跟妈妈一起在山坳里捡得,像现在这种潮湿的下雨天最适合它生长了。味道很鲜美的,绿色食品哦。
佳宁妹妹
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺少肉嫩,富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
zhuyu1
1材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗)2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。4烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5随后,合入切碎的雪菜翻炒一下。6接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。7然后,合入切好的片儿煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即可。11盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
好久没有吃到雪菜烧肉了,关键是买不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黄色,酸溜溜的味道,超级好吃!
香味四溢
舌尖2中提到的春笋,最适合农家的炒制方式,就是用雪菜搭配,本来没有味道的笋与雪菜的咸香融合,再加上五花肉的滋润,真是一道春日美食啊!笋还对健康特别有益处哦!这道菜如果去农家乐品尝,现在也得50多大洋哦,自己动手,不到10元哦!
青春meier宝贝
四季豆是这个季节很容易买到的食材,干煸四季豆,颜色鲜亮,味道微辣咸鲜,透着春天的翠绿,惹人喜爱。
青春meier宝贝
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児