1材料:蚕豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)2烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。3接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆肉断生。4然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。5最后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。8出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:雪菜(已清洗)、千张结2将千张结用开水泡一下,待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切开,待用。4随后,将泡好的千张结下入清水锅中,煮开。5接着,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上1——2分钟。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:雪菜、青豆、玉米粒2将雪菜清洗一下、捞出,挤干水分。3放在案板上切碎,待用。4随后,将青豆下入清水中焯开至断生,捞出。5烧锅倒油烧热,下入玉米粒和焯好的青豆翻炒一下。6接着,合入切好的雪菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蘑菇(已洗净)、咸菜(已清洗)2将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5接着,合入切好的雪菜翻炒一下。6然后,加入一些清水煮开。7最后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。9盛出,装入碗中。
花鱼儿
1材料:鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液。4接着,合入切碎的雪菜。5然后,加适量的鸡精。6拌匀。7烧锅倒油烧热,下入蛋液摊成块,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
1雪菜(已清洗)、荸荠(已去皮)2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3将已去皮的荸荠放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和荸荠翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:萝卜、雪菜(已清洗)2将萝卜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。6接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。7然后,合入切好的雪菜翻动一下,煮上2分钟。8最后,加适量的生抽。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:冬笋、雪菜(已清洗)2将冬笋剥壳、切去老根清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。6接着,加入一些清水。7煮开,煮上6——7分钟。8然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:雷笋、雪菜(已清洗)2将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。3放在案板上切成段,待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。5随后,将切好的雷笋下入锅中。6接着,加入一些清水煮开,煮上十几分钟分钟。7然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上2分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的蔬之鲜。10调味翻匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
这是昨天跟妈妈一起在山坳里捡得,像现在这种潮湿的下雨天最适合它生长了。味道很鲜美的,绿色食品哦。
佳宁妹妹
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺少肉嫩,富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
zhuyu1
1材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗)2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。4烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5随后,合入切碎的雪菜翻炒一下。6接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。7然后,合入切好的片儿煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即可。11盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
好久没有吃到雪菜烧肉了,关键是买不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黄色,酸溜溜的味道,超级好吃!
香味四溢
舌尖2中提到的春笋,最适合农家的炒制方式,就是用雪菜搭配,本来没有味道的笋与雪菜的咸香融合,再加上五花肉的滋润,真是一道春日美食啊!笋还对健康特别有益处哦!这道菜如果去农家乐品尝,现在也得50多大洋哦,自己动手,不到10元哦!
青春meier宝贝
四季豆是这个季节很容易买到的食材,干煸四季豆,颜色鲜亮,味道微辣咸鲜,透着春天的翠绿,惹人喜爱。
青春meier宝贝
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪
夏天的天气很闷热,喝粥是很多家庭的必然选择,在此弄个大家所熟悉的做法,不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈,谢谢了
孤影
浓浓的豆香味,清香扑鼻。
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