1材料:冬瓜、雪菜(已清洗切开)、瘦肉片2将瘦肉片中,加适量的料酒。3加适量的色拉油。4拌匀,待用。5将冬瓜去皮、清洗一下。6放在案板上切成厚片,待用。7烧锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。8随后,下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。9接着,加入一些清水煮开,煮上冬瓜熟软。10然后,合入炒好的瘦肉片翻动一下。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味翻匀,即成。
花鱼儿
1材料:蒲瓜、肉末、雪菜(已清洗切碎)2将蒲瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的蒲瓜,加适量的清水。7翻炒翻炒至蒲瓜断生。8然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
老公特别喜欢吃莴笋,因此,我家的莴笋吃法自然也得多种多样,前几日偶然将包粽子的糯米放入到莴笋中一同炖肉,想不到,这个意外之举,却创新了一道特别好的菜哦!这道菜做好之后,糯米的吸收了莴笋,肉还有香菇的味道,特别软糯好吃哦!
青春meier宝贝
1材料:蚕豆、乌贼(已洗净)、雪菜(已清洗切碎)、姜片2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3将已洗净的乌贼改花刀切成小块,待用。4随后,将淘洗好的蚕豆下入沸水中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入雪菜翻炒翻炒。9最后,合入焯好的蚕豆翻炒一下。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
如同田野里吹来的一股清新的风,这款雪菜毛豆不仅色泽靓丽,而且爽口解油腻,最适合在微风徐徐的夏日傍晚配粥哦!做法很简单,你也来试试吧!
青春meier宝贝
大肠,非常的好吃,但是清洗非常麻烦,要使劲洗!
小郭美食
1材料:苦瓜、雪菜(已清洗)2苦瓜清洗一下。3放在案板上切开、去除里面的瓤切成片,待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。7接着,合入焯好的苦瓜翻炒一下。8然后,加适量的白糖。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
雪菜也叫雪里蕻,以茎和叶食用食用。有新鲜雪菜和腌制之分,经腌制的雪菜,质地脆爽,略带酸味,雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,大家都喜欢做雪菜肉丝、雪菜豆腐,还有雪菜小黄鱼也是大家喜欢的菜菜,咸鲜,辣香,美味下饭菜菜哦。小黄鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。
余甘果蜜的厨房
1准备好材料,素鸡要切成圆片,大约硬币厚度,也不要太薄,青椒切圈,蒜切末,豆豉切末。2锅内准备油,然后将素鸡下入,文火慢慢煎。3下入蒜末和青椒,豆豉,煸炒。4下入雪菜,少一点生抽,不要下盐,因为雪菜很咸。5翻炒均匀就可以了!小窍门盐基本可以不放,豆豉和雪菜都比较咸。
青春meier宝贝
1材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片2将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。3放在案板上切成块,待用。4将雪菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。6接着,下入切好的龙利鱼,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
平时应该多吃点豆制品。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称
老马溜达
1材料:丝瓜、五花肉(已切开)、雪菜(已清洗)2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的丝瓜翻炒一下。8然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料:雪菜(已清洗)、肉丝、面粉2将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3在面粉中,加适量的清水调成面糊,待用。4烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6随后,合入切好的雪菜翻炒一下。7接着,加入一些清水煮开。8然后,用勺子舀入面糊。9翻动一下,煮开。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12翻匀,即成。
花鱼儿
1准备好原材料;2烧锅水, 加入几滴油和适量的盐;3下入毛豆米煮上几分钟,毛豆米九成熟时倒出来沥干水分;4烧热锅, 放少许油, 下入红辣椒和蒜末煸炒;5煸炒出香味后下入雪菜翻炒;6翻炒几下后下入焯过水的毛豆米;7加入盐翻炒均匀即可;8装入碗中。小窍门1.提前将毛豆焯水预处理熟,这样避免炒制时间短毛豆不熟不易消化;2.先爆香蒜末和红椒(如果没有可以不加,这里主要是为了增色),再煸炒雪菜, 最后加入毛豆米一起翻炒;3.盐要少加点,雪菜比较咸而毛豆米在预处理时也加入了盐的。
斯佳丽WH
1材料:毛豆、千张、雪菜(已清洗)2将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4将千张放在案板上切开。5放入保鲜盒中用开水泡一下,待用。6烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。7接着,加适量的清水。8煮开,煮至毛豆断生熟软。9然后,合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫