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1材料：带豆（已摘洗干净）、杏鲍菇（已清洗）、雪菜（已清洗）2将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开，待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入已摘洗干净的带豆翻炒翻炒。5接着，合入切好的杏鲍菇，加适量的清水。6翻炒翻炒至带豆熟软。7然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1准备好原材料；2茄子切成长条， 用保鲜膜封好；3放入微波炉中打上三分钟， 让茄子预处理熟；4烧热锅，放入适量油，加入姜蒜末煸炒；5煸炒出香味后下入肉末翻炒；6肉末翻炒变色后加入适量的酱油和料酒提色增鲜；7再放入雪菜继续翻炒；8翻炒一下后加入准备好的茄子和红辣椒；9盛入碗中。小窍门1. 提前将茄子放入微波炉中打上三分钟， 能让茄子预处理熟， 避免炒时吸油；2.炒菜时，先爆香姜蒜末，再下入肉末煸炒，待肉末变为白色后再加入的酱油和料酒帮助提香增色；3. 肉末翻炒上色后先要加入雪菜翻炒， 去除雪菜异味， 最后加
斯佳丽WH
【雪菜炒毛豆】拌饭佐粥夹馒头想怎么吃就怎么吃一个小菜，就是一个小菜，却常常是万能的菜，也常常是餐桌上最抢手的菜。雪菜炒毛豆，百吃不厌的百搭小菜。有些蔬菜，就那天几天最好吃最应季，这个时候的毛豆最好吃了，浆水比较多，口感还没有到糯的程度，炒着吃刚刚好呢。毛豆炒腊肉，炒雪菜，素炒，煮粥甚至都糖水，都很应景呢。慢慢的吃，一样样的吃吧。还好毛豆季比较长些，一样样的吃可以吃得过来。不象仔姜，前几天满街都是，今儿再去找，全无踪影了！我的仔姜炒肉，我的泡仔姜，我的好多关于仔姜的菜，也只好等明年再做了！天儿太热了，一懒再
辽南蟹
1材料：茭白、淡菜（已煮熟）、雪菜（已清洗切碎）2将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将茭白剥壳、清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6随后，加适量的清水。7翻炒翻炒至茭白断生。8接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。9然后，合入剥好的淡菜翻炒一下。10最后，加适量的盐。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料：青椒、鸡蛋、雪菜（已清洗切碎）2将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。3放在案板上切碎，待用。4将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。5打成蛋液。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7接着，利用炒鸡蛋的油，切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒断生。8然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。9最后，加适量的盐。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1材料：雪菜（已清洗）、粉丝、淡菜（已焯熟）2将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒一下。5接着，合入粉丝。6加入一些焯淡菜的汤汁煮开。7然后，合入剥好的淡菜翻动一下。8最后，加适量的盐。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1准备好原材料； 2在鱼的表面打上花刀， 再抹层盐和加入适量料酒腌制一下； 3 用厨房纸巾将鱼表面的水吸干； 4 锅中放入适量的油， 下入黄鱼煎；5当黄鱼的两面煎至表面金黄后盛出； 6烧热锅， 加入适量的油， 下入姜末； 7下入肉末翻炒； 8 肉末翻炒变色后下入雪菜翻炒一下；9下入煎好的黄鱼， 倒入适量的料酒、生抽和适量的水； 10加盖焖煮两、三分钟； 11中间将鱼翻个面，再加入适量的盐等调味； 12最后大火收汁， 加入红椒丁；13盛入盘中。小窍门1. 黄鱼先加入盐等调味料腌制一下，煎鱼前将鱼
斯佳丽WH
1食材：羊尾笋丝、雪菜（已清洗）2将羊尾笋丝拆开包装倒入盘中，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒翻炒。5接着，合入羊尾笋丝翻炒一下。6然后，加适量的鸡精。7炒匀，即成。8出锅装盘。
花鱼儿
1食材：秀珍菇（已清洗）、熟猪舌头、雪菜（已清洗切碎）2将已清洗好的秀珍菇放在案板上切开，待用。3将熟猪舌头放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的秀珍菇翻炒一下。5接着，合入切好的熟猪舌头翻炒一下。6然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。7最后，加适量的鸡精。8炒匀，即可。9出锅装盘。
花鱼儿
1食材：鸡蛋、千张、雪菜（已清洗）2将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3将千张放在案板上切成丝。4放入保鲜盒中，用开水泡一下，待用。5将鸡蛋打入大碗中。6接着，加适量的料酒。7加适量的盐。8调味打成蛋液。9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。10然后，合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材：鸡蛋、雪菜（已清洗）、肉末2将已清洗的雪菜放在案板上切碎。3随后，将切好的雪菜合入肉末中，打入鸡蛋。4接着，加适量的料酒。5加适量的清水。6拌匀。7然后，放入蒸锅中。8盖上盖蒸至10分钟，即可。9开盖，取出。小窍门雪菜有咸味，无需加盐。
花鱼儿
1食材：萝卜（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗）2将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5翻炒翻炒，盛出。6随后，利用炒肉末的油下入切好的萝卜丝翻炒一下。7接着，加适量的清水。8煮开，煮至萝卜丝熟软。9然后，合入炒好的肉末和切好的雪菜翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1食材：带鱼（已洗净切段）、雪菜（已清洗）2将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。4随后，锅内留适量的底油，下入切好的雪菜翻炒一下。5接着，合入煎好的带鱼。6然后，加适量的料酒。7加适量的清水。8煮开、煮上3——4分钟。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1把猪肉用清水冲洗干净2洗至发白即可切片3去除白色筋膜4切好后再用清水冲洗干净5放入葱姜6料酒7抓匀放入冰箱冷藏半小时8取出放入生粉抓匀9锅中倒入水10盖上锅盖11烧开12放入腌渍好的猪肝关火13捞出备用14把青尖椒红菜椒葱切好备用15洋葱切好备用16雪菜切段备用17蒜切沫18姜切沫19准备一个碗20调制料汁21倒入料酒22生抽23醋24盐25老抽26糖27生粉28搅拌均匀备用29锅中倒入少许油30放入葱姜蒜31煸炒金黄色32放入洋葱33煸香34放入青尖椒红菜椒煸炒35放入雪菜煸炒出香味36煸炒均匀37放
徻扌Said拝拜
1食材：榨菜丝、雪菜（已清洗）2将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒翻炒。4接着，合入榨菜丝翻炒一下。5然后，加适量的白糖。6加适量的鸡精。7炒匀，即成。8出锅装盘。
花鱼儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。小窍门出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
这个饭遭殃小菜，味道很棒，特别的辣，很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片，鱼骨斩小块。5鱼肉用盐，味精，胡椒粉，香油，料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐，鸡精，糖，煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡，下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内，上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些，烧至7成热先下麻椒炸出香味，在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
