忽然对料理机的功力问题产生了兴趣,忍不住想要考察一番它们的差异。那款古早的料理机无法将硬质蔬果打至绵软细腻,逃不脱细小颗粒已是确凿无疑。不知道那个有着沉重玻璃杯身的料理机又会是一番什么效果?不妨一试。雪花梨,口感较粗,嚼起来有细小的沙沙的颗粒感。胡萝卜,生用脆硬,对于古早料理机来说都是不容易处理得细腻的硬货。想不出这个玻璃杯的料理机又能处理到什么程度。把所有材料扔进杯中,高速。高速或许更能将各种材料打得细碎。显示灯亮,刀头飞速旋转,只见胡萝卜颗粒被旋流带动在杯壁上不断碰撞。不时停机查看,待彻底见不到胡萝卜
食·色
苹果梨。有一种梨叫苹果梨。外形像苹果,表皮像梨,吃起来也还是梨。不过,这里是,苹果,和 梨,雪花梨。脆苹果费咬劲,雪花梨口感略粗。梨皮其实是个好东西。据说,冰糖炖梨,润肺止咳,要连皮用才好。然而,思虑到这款料理机功力有限,梨皮还是不用为妙。葡萄,临时来帮忙。虽有想到这料理机恐怕不能无加水打果泥,却还是抱有一线希望。然而,事实证明,期望过高。飞转到刀头把苹果梨甩到杯壁上,便再也无能为力。没有浆汁让苹果梨的碎屑回到刀头旁,只好临时拉来葡萄帮忙,不多,五颗。扔入葡萄,再次启动,情况立即改观。果渣同浆汁一起形成涡
食·色
吃果蔬还是喝果蔬?时下,营养是个时髦词儿。如何充分摄取食物中的养分,催生了新一轮的家电革命,或许,是相反,新一轮的家电革命,催生了人们对营养的要求。不管怎么说,时下原汁机,蔬果调理机大行其道都是不争的事实。无一不强调原汁原味,营养无流失。对喝果蔬一向没甚兴趣,喝得顺畅,却要洗机器。直到一台强马力料理机的出现。随机附赠的《让食物和运动成为您的健康良药》开始让人多了些思考。翻了两遍,颇不以为然。其关于各种癌症疾患的蔬果汁用料相当丰富,随便一数就十好几种,倒是十分符合时下关于每日进食食物种类越多越好的建议。不过
食·色
我家的豆浆机的使用率是所有厨房电器中最高的,快捷省时,方便无油烟,健康环保。对于流食来说,只要是不相克的食材,我都会使用豆浆机来烹调,原汁原味,口感细腻,易于消化吸收。所以,何乐而不为呢?
静默成诗
秋天来了,天气非常干燥,有的人嘴唇都裂了,擦了唇膏也没有用,这个时候弄一个梨子炖冰糖就最适合不过了。梨子炖冰糖能够滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。雪梨银耳汤,具有 滋阴润肺,养胃生津等作用。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使
杜鹃花美食
西餐里,有一道小点,叫做“红酒梨”。 “红酒梨”,是以西洋梨为主要材料,加入香气浓郁的红酒,以及各种香料,一起熬煮而成。 它的味道酸甜,气味芳香。 这道小点里,既能品尝到梨子的清新,又能体味到红酒的微酸和回甘,所以很受到广大吃货的喜爱。 我今天做的,算是“红酒梨”的衍生版吧。 主料依旧是梨,只是变成了雪花梨。 辅料则选用了自己酿的红酒,加了干玫瑰,省略了各种香料。另外还加了干的桂圆肉,上色的同时也代替了大部分的糖,转而使用食材本身的甜味,吃起来更加健康,味道也更容易被家人接
暖调蓝0429
闲暇时光里,慢火细煨上一小锅砂锅粥,看着炉子上小砂锅咕嘟咕嘟冒着吱吱炊烟,你是否也想起了一首很有意境的诗呢?“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯否”。此诗描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前来喝酒,共叙衷肠的情景。在这个落叶纷飞的秋天,煲一锅粥,和家人或是爱人一起进餐也是件很幸福的事呢。砂锅熬的粥呢,同样的食材跟高压锅和电饭煲煮出来的粥,在口感和味觉上是有差别的,我对砂锅粥有一种特别的爱好,从舌尖到心田的温暖慢慢涌上鼻尖。这是一种很普通很平凡的味道,但却也是最好的味道。就像就些人,平平淡淡普普
杜鹃花美食
立冬之后的北京,特别干燥,今天和大家分享的,不是传统上的银耳雪梨羹,是一种老北京的糖梨水的制作。这款汤,味道更甘甜,祛痰润燥的效果更好,尤其是更容易让老人和小孩子接受。 这款小吊梨汤,不是羹,制作上还是和银耳梨羹有区别的。
花儿萝卜
这道果汁,我用了三种水果——橙子、香瓜、雪花梨。我把这三种水果搭配在一起,考虑到橙子的多汁美艳,香瓜的酥嫩香甜,雪花梨的多汁甜脆,而且这三种水果都具有清热、抗疲劳之功效,搭配在一起不但口感好,而且营养很全面,钙、钾、镁等多种矿物质和丰富的维生素C。
Meggy跳舞的苹果
1雪花梨先用盐水泡一会,洗的时候也加点盐,用力搓一下。要洗干净梨皮。2取半个梨,去皮,切成小丁3锅中加入适量的水,大火烧开,水开后放入梨和梨皮,再次沸腾以后转小火熬20分钟,锅的盖子不要打开。4玉米渣洗净,备用520分钟后将梨皮取出,倒入玉米渣搅拌一下,再次开大火,煮至沸腾后再次转小火,熬20分钟左右,中间搅拌几次,防止沾锅。6开吃吧小窍门锅的盖子我一直没有取下,放入玉米渣后是虚掩着的,时刻看着避免粥溢出。如果不想吃梨的肉也可以在取梨皮的时候取出梨肉。梨皮不要切碎,方便取出。
涵宝de妈
简单易懂,清热降火
Mrc96
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
无花果又名天生子、蜜果等,无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效,营养价值和药用价值都很高。
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川贝冰糖雪梨,润肺止咳的健康好良方
快乐家家家
这是一道糖水,适合冬季滋补暖身,银耳富含维生素,特别是维生素d的含量非常高,能防止钙的流失,银耳还能保肝解毒,能增强人体免疫力,还含有天然植物性胶质,能滋润皮肤。红枣能补铁补血,预防骨质疏松,益智健脑,雪梨能清肺润肺,止咳去痰,经常喝此汤能滋补身体,美容年轻,身体强壮,延年益寿。
琴韵优雅
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿