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快手懒人餐，鸭蛋鸡蛋都一样，只要打散煎熟，配上彩椒简单一炒，OK啦！没有失败哦！
大海微澜
1鸡腿肉去骨剁碎成肉靡，虾仁去皮切成小丁，加入一汤匙酱油、芝麻油，姜汁和适量盐，味精搅拌均匀2打三个鸭蛋用打蛋器打散，鸭蛋黏度比较高，不用加水淀粉，鸡蛋的话要加水淀粉才不容易破，如果你用鸭蛋还是容易破，就再加一汤匙淀粉水下去搅拌均匀3做蛋饺的神器就是大勺子啦！把勺子放火上加热，开最小火4用刷子蘸少许油把勺子刷一遍，油不能多，然后放入两汤匙????蛋液，轻轻转动勺子，把蛋液均匀转成圆皮，5在蛋液半凝固的时候，放入馅料，掀起一边蛋皮盖住肉馅，动作要快，蛋液干了就会黏不住的，小心烫哈6用汤匙轻轻压一下边给他黏紧
搬砖头的女子
1准备好面粉2加入水，先用筷子拌成面碎，然后用手揉到一起，醒一会3先把鸭蛋炒好4粉丝加热水泡软5荠菜洗净切碎6粉丝切碎7生姜切末8白菜心切碎9醒好的面切成两块，揉成光滑的面团10搓成长条，切成一个一个的小剂子11所有的菜放到炒鸡蛋的锅里，放入盐，十三香，油等拌匀12擀皮，包起来，皮忘记拍图了13煮饺子，我爸喜欢放青菜一起煮着吃
云朵的云
《本草纲目》记载：牡蛎肉"多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒"。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值，是一味非常好的滋阴、补血，而且还能激发情欲的食物，特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。
不做妖精好多年
1韭菜洗净切碎。2热锅下油，下入韭菜翻炒3韭菜转青加入盐，翻炒几下，下入鸭蛋，继续翻炒4蛋液熟透即可。5成品。
欢欢洛洛
“烙”实际即是潮菜烹调方法中的“煎”，这款传统潮州小食，历史十分悠久，在清代末年，潮州城镇各地，制作“蚝烙”的小食摊已经十分普遍。其中最有名的，应该是民国初年，位于潮州府城开元寺古井西北的泰裕盛老店。这一小食铺，专门经营“蚝烙”，具制作的“蚝烙”特别好吃。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做出口感酥而不硬，脆而不软的小食吧：潮汕蚝烙
潮音潮人
卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。卤面是福建省南部沿海漳州市，泉州市莆田市人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食。
小食光姑娘
1大蒜切段2鸭蛋3打散蛋液4锅里热油，煎蛋盛起备用5锅里留点油炒大蒜苗6加入蛋翻炒，加适量盐7香喷喷的快手大蒜炒蛋就好了
甜甜mimi
1食材洗净准备好2鸭蛋打在碗中，加盐料酒和淀粉拌匀3番茄顶部切十字花刀，在沸水中烧半分钟，取出来去皮切成细丁，香菜切末4番茄丁和香菜放入蛋液中拌匀5不粘锅刷一层油，倒入蛋液烧凝固6卷起放在一边7再倒入蛋液，快凝固时用卷好的蛋卷再卷起8重复上述动作，把全部蛋液煎完卷起9切段摆盘
清水淡竹
鱼儿将海蛋作为主料，为吃货们做一道全家福。
鱼儿厨房
1准备原料2鸭蛋放入葱花打散，青椒洗净去籽切块3锅中放油烧热，放入鸭蛋炒定型捞出4底油炒青椒5炒至青椒起皮放盐6放入炒好的鸭蛋，拌匀关火
金豆妈妈爱做饭
炒了三文鱼蛋菜饭，没有吃完又不能浪费，索性包起来呗，当早餐吃，有碳水，有蛋白质，有维生素，营养又美味！
一彭私房纯手工包
我们老家结婚的时候都会订做喜饼，也是乳山的特色喜饼，我做的不够专业，没有大铁锅，用的电饼铛，不过味道还是美美的????
大开心的妈咪
蔬菜好好煮孩子们都不肯吃，但是做成这个菜饼，怎么吃都吃不够啊！一个个难伺候的主！真是苦了为娘了！
Jo妈爱厨房
这是一道烫面香椿鸭蛋馅煎饺，香椿是这个季节最美味的蔬菜，马上就没有了，再不吃当真要等一年啦。抓住香椿季的尾巴，再品一次香椿的特别香气。这个香椿馅没有搭配肉，因为我喜欢素馅，也没有用鸡蛋而是选择了鸭蛋，这鸭蛋是来自乡下农村自家散养的土鸭蛋，打开鸭蛋，蛋黄中透着红色，一看就讨人喜欢，感觉就是那种特别有营养的土鸭蛋，腌制觉得好可惜，不如直接炒食更营养。我家人比较讨厌炒食鸭蛋的腥味，所以每次炒鸭蛋我都要加上几滴白酒，目的是去除鸭蛋的腥味，同时炒熟的鸭蛋中还透着淡淡的酒香，使鸭蛋的香气更迷人，这也是妈妈的味道。记得
大海微澜
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
