今天的这款汤很清新,同时它也好解暑。朋友们喜欢可以试一下哦。
牛妈厨房
1把锅里到入水鸭骨和大骨放进去煮,煮煮的时候有抹子捞出来在把葱姜放进去耗油盐配料放进去汤变奶白色放入竹笋2汤要时间越长越好3要小火煲不咸在放盐
商玉娟
鸭架汤具养阴益气,补中和胃之效,制作方法简单,做奶白色的汤需要先由油炒鸭架,再加开水炖煮,这款极简版的鸭架汤省略了油炒步骤,只需加水炖煮,汤虽非奶白色,但香味浓郁,口感丰富,且省时省力
青香
刚烤了一只鸭子,鸭架与冬瓜炖汤吧~冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。鸭肉营养丰富,且性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。此汤清润消暑,利水祛湿,还能健脾开胃,滋养润颜。
米娜朗奇
鸭架冬瓜汤是滚汤一种,比较快速,不到半个小时即可。冬瓜鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,炎炎夏日多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。
四月豆
买烤鸭送的鸭架,单吃油腻又没味道,用来熬汤喝最好。冬瓜性凉,能利尿消肿,清热解毒;山药能滋阴补气,含有丰富的维生素和游离氨基酸,冬瓜和山药一起炖鸭架汤,可以降低脂肪的摄入,减少油腻感,还能补充丰富的蛋白质,是一道不错的汤品哦。
wishing9403
去大润发超市买了半只奥尔良烤鸭,肉片完后,剩的油腻的鸭皮和鸭架正好用来做汤~
慕容雪薇
1鸭架入锅中。2加入清水烧开大火煮5分钟。3小火加盖煮40分钟。4豆腐切块。5小白菜切段。6下入豆腐炖煮5分钟,加盐,胡椒粉。7加白菜煮2分钟。8撒葱花或香菜出锅。
薰衣草_eZyqNi
传统滋补的美食 ????鸭架汤????
等的心跳
1买的烤鸭片下肉肉卷春饼余下的鸭架煲个时蔬营养汤2白菜片成薄片、胡萝卜切成斜片、木耳泡发好、葱、香菜备用3锅中倒入适量清水放入鸭架大火炖10分钟再中火炖15分钟4炖至汤汁发白营养成分超高5放入白菜片中火炖五分钟6放入胡萝卜片一起炖7白菜和胡萝卜炖至微软放入木耳一起炖8最后放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用9鲜美营养的鸭架时蔬汤装入容器中10搭配米饭、鸡蛋、小咸菜一起吃就是标配的营养早餐11看着就好有食欲哦12早餐是一天最重要的一餐要吃好吃饱吃健康哦13鸭架的营养非常丰富适合身体偏弱的人食用
祯祯宝贝
家中厨房里,电饼铛是必备的,既可以烙饼,煎肉,也可以做一些小菜,方便快捷,就像买回来的烤鸭,鸭肉切下来单独吃,鸭架也可以切一切加点椒盐孜然,几分钟就可以吃到烧烤味的鸭架哦~
髅小彬
我也不知道,为什么有些人买块冬瓜回来,既不肯吃红烧,也不肯吃清炖,难道他不知道家里没排骨了吗?
格饭
昨晚买的烤鸭 店家给片好 这个没啥肉 今天炖个汤。
汉堡薯条
烤鸭吃完,来一个香辣鸭架,一点也不浪费,还很好吃哦。
雨中漫步_kRsJPX
烤鸭吃完,鸭架做汤非常好吃,营养美味还不浪费。
雨中漫步_kRsJPX
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧