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肉质嫩软，口感鲜美，色泽诱人。
大眼儿波波
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
我家的午餐---童子野鸡。此菜先吃菜，吃完菜后將煲野鸡的汤放里面继续煲火锅，真是汤鮮味美。
Sincerity
简单的美味~~
Eileen
胡箩卜土豆去皮切块，元葱切丁，姜切丝。
maria_ping
在每年2月份的一天是fettisdagbulle在这一天吃奶油小园面包。
maria_ping
这是波罗地海的小鲱鱼净肉煎制的。
maria_ping
广东风味的家常炒花蟹。
水仙儿
1先把鱼煎至两面金黄，铲起鱼，锅里留油。2然后把切好丝的青红椒和切丁的姜，葱，蒜一起下锅翻炒；接着放黄豆酱，酱油，盐，大火翻炒至均 匀，在翻炒同时可以加少许水（这样就不至于糊）。3酱汁翻炒好后，把煎好的鱼放入酱汁中，小火煮。4两三分钟后，把鱼铲起，用调好的淀粉水倒入锅里，大火拌匀，待酱汁煮开变稠，便可淋在鱼身上。
rena247
这道菜酸酸甜甜的，宝宝很喜欢。
rena247
1羊排洗净、切块后冷水下锅煮开，撇净血沫；2将羊排、切成滚刀菱形状的红、白罗卜、生姜（切片）、花椒、葱（长段）、白酒一并放入高压锅，加盖炖至30分钟。3起锅前加入盐、味精，后者可作为选项。小窍门1.此道羊汤的特点是清澈鲜美，味精可加可不加，盐最后放，以免影响肉质；2.白酒和花椒少放，主要是用来去腥膻的；3.古人称萝卜为土人参，故此汤命名为羊肉双参汤。
大眼儿波波
韩式三拌还是前天晚上看电视的时候学的，北京7的《食全食美》请来个韩国人，据说是以前唱《好男人》滴银，不认识。
酸辣土豆丝
1准备阶段：肉洗净、姜切片、蒜剥瓣。2油入锅烧至8成热，加入花椒粒炝锅，鸡翅倒入锅中翻炒变色，加入老抽、冰糖、白酒翻炒上色、提香。3色稳住后，加水沫肉，一次性加入姜、盐、大料、蒜，小火慢炖45分钟，待汤汁收浓后，即可美餐啦。小窍门1.加水不要太多，中间需要关注性翻炒，一旦发现水不足，可以续加，千万不要一次加得过多，那样会冲淡色味的；2.起锅前保持一点浓浓的汤汁最好；3.其他辅料去除掉再装盘上桌比较美观。
大眼儿波波
一定不能错过的南昌招牌菜！我们这里有句俗话：“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这“鄱阳湖的草”就是藜蒿（芦蒿）了，它可不是普通的草，是我们南昌人餐桌上的美味来的！据说还是朱元璋发明的名菜呢！ 藜蒿并不是一年四季都可以吃到的，一般在十二月，人工种植的藜蒿就上市了，野生的藜蒿要到三月份才会上市。现在很多人都喜欢吃人工种植的藜蒿，因为野生藜蒿的味道比较浓郁，很多人都受不了。
双鱼座米屑儿
一道简单经典的家常菜，却红红火火一直到如今。
大眼儿波波
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
