1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
冬日的早上来一碗韭菜猪肉饺子,鲜香可口,热乎乎的,营养丰富,给身体提供足够的能量开始新的一天。
鸡蛋蘸盐
魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力,加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排素毒养的功效,是肠道的清道夫
筝筝日上
1后油法,面团揉好后,摔一会,可容易出薄膜。2发成两倍大小后,排气分割成3份,醒15分钟。3取一个面团擀开后从一头卷起。4三个都做好后,放入提前刷了油的吐司盒中,醒至8分满。5刷蛋黄液,进入预热好的烤箱烘烤。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=571
yoyochen
呵呵,很多朋友们都不知道地皮菜是什么东西吧,其实我也不知道为什么这样叫,这个菜吃起来跟海带丝是一个味道,只不过更薄更嫩些。想要做凉拌海带丝的也可以用这个做法哦!
杨小雪
花菜炒番茄,很搭,特别是花菜中融入了番茄味,有丝丝的酸甜,忒好吃。
鸡蛋蘸盐
1五花肉洗净放入水中煮熟。2捞出后晾凉,切薄片。3炒锅热油,葱姜蒜爆香后,倒入五花肉翻炒,至出油。4倒入酱油,料酒,少许的白糖翻炒。5倒入切好的彩椒翻炒,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=574
yoyochen
尽管没有白水煮鸡蛋营养价值高,但是偶尔吃吃还是没问题的,今天特为大家奉送五香茶叶蛋的制作
馋猫厨房
这是我最爱吃的几道菜之一
yoyochen
不知道是不是算家乡菜呢?这是我们家里常见的做法,但是我在美食论坛里似乎没有见到过这样的做法。 下班后买了这块新鲜的猪后腿肉,本来想做个鱼香肉丝的,但是没有买到笋丝,后来想用茭白代替,但是卖菜的说这个季节的茭白都是冷冻的,不是大棚的,不好,于是作罢,然后就突然想到这个菜,不过我只见婆婆做过一次,自己从来没有做过,不管了,试试吧,看起来就很简单的样子哦。 家人等着吃,来不及认真拍照,所以随便拍了两张
薄灰
1春菜洗净。2折成小断后控水。3锅下油,油热后下春菜翻炒。4菜炒软后下肉丸。5加水煮至春菜软烂后加盐调味出锅。小窍门肉丸本身是熟的,所以不用解冻。
幸福的热带雨林
1坐锅热油,煎豆腐至两面稍黄。2加清水600L(高汤更好)煮开,下紫菜同煮。3加盐,鸡精调味,最后撒上葱花即可。小窍门如果用高汤代替清水,味道更鲜美
筝筝日上
1西红杮、尖椒、葱洗好。2冻豆腐提前解冻。3西红杮切块,尖椒切块,葱切末。4锅上火,油热放入花椒、葱爆香,倒入尖椒翻炒。5倒入冻豆腐翻炒。6倒入西红杮,翻炒,出锅前放入鸡精。
闲庭落
此菜特点:酱香浓郁,咸甜微辣!特氟龙网链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=577
浓咖啡淡心情
1包菜洗净,用手撕成小片。2腊肠切片,青椒用手撕成小块。3炒锅下油,下青椒炒出虎皮。4下腊肠炒熟。5下包菜炒匀。6待包菜熟后加盐胡椒粉调味。
幸福的热带雨林
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子