懒得出去买菜了,家里只有胡萝卜,冰箱里有猪蹄,好吧,就这两样。胡萝卜炒黑木耳,红烧猪蹄,这可是我老公的最爱之一,女生的美容圣品哦,含有丰富的胶原蛋白,哈哈地球人都知道……
薄灰
1把娃娃菜洗干净后切成大小合适的丝。2把切好的大蒜末。还有红米椒段放在娃娃菜上面。3拿一个小碗倒入适量的凉拌醋,生抽,盐,白糖,依自己的口味放芥末,将其拌匀后倒入娃娃菜里一起拌均匀。另外锅里倒入适量的色拉油辣椒粉制成红油直接淋到娃娃菜上拌匀即可。410分钟以内绝对可以把这道简单的菜做好哦。
清心的美食厨房
手撕包菜,也是我自己比较喜欢吃的菜,2元多钱的成本,好吃又简单又便宜
薄灰
1土豆去皮切丁,用吸水的纸洗干净上面的水份。2放入油锅中炸,至土豆表皮变软后盛出备用。3放入排骨,炸至表面变色后捞出。4先爆香葱姜蒜后下入洋葱翻炒,出香味后倒入排骨翻炒。5加水,炖到排骨熟烂后加入剩余的洋葱,和土豆。炖片刻,加调味料后,大火收汁。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=586
yoyochen
简单的家常菜
小楼一夜听春雨
1小白菜切段。2锅内放花生油,烧热放蒜头爆香。3放入小白菜大火快炒。4炒几分钟即可装碟啦。
小楼一夜听春雨
1小白菜切段。2锅内放花生油,烧热放蒜头爆香。3放入小白菜大火快炒。4炒几分钟即可装碟啦。
小楼一夜听春雨
公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜,突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头,家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃,那就用青菜代替芥菜,试试看。也是第一次发菜谱,大家多多指教。
大只
你能相信吗?世界上竟然有狗喜欢出西红柿,而且还会趁家里没人的时候,丢丢地拿下2个西红柿 不过人家很聪明,只吃西红柿的心 呵呵呵为了迎合我们家卡斯的胃,偶做了西红柿汤
濯清
很实惠的一道菜,三副鸡杂才买了五块钱,加上辣椒之类的配料总共不到七块钱,所以有时间的朋友还是自己下厨吧。
香菜
1五花肉切片,蒜切片,姜切末,葱切段。2茶树菇洗净,手撕成丝状。3黑木耳泡发洗净,手撕成块状。4锅热注油,中小火煸肉片。5中小火煸肉片两面金黄时下姜末蒜瓣一起煸香。6再放手撕的茶树菇一起翻炒。7茶树菇炒软的时候放木耳一起炒2分钟左右。8依次放点生抽,盐和鸡精调味,最后放入葱段炒匀即可起锅。
颢榇妈妈
《清水油盐枸杞藤》(创意菜11月23日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《清水油盐枸杞藤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油盐烧开后,加入枸杞藤翻炒至变色,然后,加入适量白砂糖、素易鲜调味后,即可装盘上桌。使寻常的绿色蔬菜菜肴,碧绿生青,鲜嫩多汁,清淡爽口,口感原味纯正,色香味形俱全,营养丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,烹饪简单,色香
奇海生态
1准备材料:豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个。2肉切丝用少放盐、十三香、酱油、生粉腌制5分钟。3豆角斜切小段,蒜头切片,干红椒切小段。4豇豆取出备用。5热锅温油爆香蒜头、干红椒和花椒后下肉丝煸炒。6肉炒至变白时加入豆角煸炒。7炒至豆角断生加入豇豆。8炒均调入适量的鸡粉即可。小窍门因为腌肉时放了酱油和盐,豇豆本就很咸了,所以最后不用放盐了。
鱼眼中的爱
1里脊肉切丝,用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。2甜面酱用啤酒调开。3葱姜切成细末备用。4葱白切成细丝摆盘。5锅中入油烧肉,将肉丝炒至变色盛出。6另起锅,放葱姜末爆香。7加入调好的面酱汁烧开。8倒入肉丝,快速翻炒。9盛入装有葱丝的盘中即可。
A苹果小厨
喜欢蒜味的茄子 就像回到故乡的感觉
濯清
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐