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1准备好所有材料。2葱切段、姜切片。3泡发好的香菇切开，糯玉米切成4块。4西兰花切小块后用热水烫一下。5白萝卜切片。6冻豆腐一块。化冻后切成块。7砂锅底放入部分萝卜片。8放入葱、姜。9放入肉丸子。10剩下的萝卜片放入砂锅边。11放入香菇，添加足量得水。12放入玉米块后，盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。13放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
gaopingzhao
1土豆去皮切块，茄子洗净切块。2锅里放油，六成热放入提前切好的葱、姜、蒜煸炒后放土豆翻炒。3放入茄子翻炒。4放入盐2克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒15毫升。白糖10克翻炒，放少许水炖一会儿。5放入里脊。6出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中。
gaopingzhao
在美食天下里看见大家做的土豆丸子都是先蒸后炸的，这里给大家介绍一种别的做法。口感会更酥脆一些。
轩皓
本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜! 上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色，除了酒、酱油和糖之外，完全不加其他调味料，用上海话说就是“正宗“，靠火候功夫，做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来。 去年在上海过年，年饭是在石库门酒店吃的，据说那里的本帮菜非常正宗，作为刚刚步入美食博主行列的我来说，每去一个地方吃到好吃的都会仔细品味，希望自己能够在嘴馋了想起来的时候山寨一把，过过嘴瘾，也可以在向各位博友朋友们分享美味的同时提
平安之家
现在水产市场上销售的墨鱼仔很多，而且很新鲜，今天就用这墨鱼仔做道菜，叫做“金蒜蚝汁墨鱼仔”。主要用的是大蒜和蚝油来烧这道菜，具体做法如下。
大炒勺
卖相一般般但味道绝对鲜美~
糖小唐
有一两样材料是别的菜多出来的一点， 被俺扔进去了，，嘿嘿。。 多出来一点麻烦嘛。
靑椒肉丝、
1鸡蛋打散，韭苔洗净切小段，海米清水浸泡。2炒锅到油倒入鸡蛋液炒散，盛出备用。3再加一点油，爆香葱姜。4加入海米，韭菜苔翻炒，加盐，糖，炒匀。5再加入鸡蛋，加一些鸡精和香油炒匀即好。
红豆厨房
日本豆腐俺家小ｍｍ喜欢，几乎每次逛超市都买，而且我不做给她吃就自己做，用茄酱拌着煎好的豆腐吃，俺贴过给大家看，可总不能都是一个味道吧。所以，今儿要求我用其他方法做给她吃。
琴心剑胆
1准备食材。2鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。3炒锅到油倒入鸡胗爆炒，变色挺括后盛出备用。4留底油爆香野山椒蒜姜。5倒入洋葱翻炒出香味。6加入青红椒丝翻炒，加盐，美极鲜，糖，炒匀。7最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀，加鸡精炒匀出锅。
红豆厨房
1准备食材。2炒锅到油爆香姜蒜末，红辣椒。3倒入洋葱丝翻炒，加糖，盐炒匀。4加入青椒丝翻炒，点入香醋，鸡精炒匀即好。
红豆厨房
上次朋友送的吞拿鱼（金枪鱼）还有一块放在冰箱里，想想不消灭不行，变坏了可辜负人家的一番心意。买来辣椒，这次炒一个。
琴心剑胆
被美食天下“收编”也有不短的时间了，在此要为自己更新博客的不勤奋态度向美食天下的小编MM或是GG说声抱歉~身边的朋友的确有时不时说吃蛋包饭啥的~呵~说好吃的蛋包饭还真不多~有了卖相的未必好吃，好吃的，似乎“长的”又不够漂亮~哎~~~打住，别作这“鱼与熊掌不可俱得也”的惆怅状了~看看俺的“峰味蛋包饭”如何。
天峰海宇
香米黏度很大，用来做炒饭很难颗粒分明，不过糯糯的口感别有一番风味。
小羊小小
自己对花生有种说不清的喜欢。炖，煮，炒，炸，几乎是什么做法都喜欢。尤其喜欢晒干的煮花生。以前在家读书的时候，每到花生上市的季节，老爸经常会一次买个十斤八斤的鲜花生，全部煮好后，就铺在小黑板上放在阳台上晒。那几天我就会特别积极，收花生，凉花生，看着满阳台的花生就不亦乐乎。时不时就跑到阳台上翻花生，拿几颗放到嘴巴里啃。等全部晒好后，通常已经被我吃掉了不少。晒好的花生嚼起来很有韧性，还可以保持很久，闲来无事的时候就会抓一把来啃，越吃越香。 花生有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。矿物质含量也很丰富，特
乐逍遥
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
