周末了,周末的早餐很丰盛,鸡蛋饼是固定主食,以前每次用筷子搅面糊都有小面球搅不匀,要搅拌很久,于是善于偷懒的我开始用搅拌机做面糊,方便很多.下面推荐给大家...
hechoy
西葫芦可以说是极其普通的一种家常菜,它含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
西马栀子
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条,切成小剂子。7擀成圆皮,放上馅料。8包成包子。9包子兵,19个,不错吧。10冷水下锅,蒸熟即可。
花雨曼陀罗
前天春游时,和朋友们采了很多野菜,有芦篙,马兰头;阳春三月是在郊游的好时节,在郊外呼吸着清新的空气,采摘野菜。。。。芦篙是以根茎和嫩茎供食的一种古老的野生蔬菜,有平抑肝火,预防牙病、喉病和便秘等功效。据《本草纲目》记载:其根茎不仅味美可口,香甜脆嫩,并且具有补中益气,生发乌发,久食有令人耳聪目明,延缓衰老等功效。
水的清新
1黄花鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2葱、姜切片。3鱼肚子里放入葱、姜,用牙签封口。4依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。5放入蒜香烧烤酱。6用手抓匀,腌制60分钟。7烤盘铺上锡纸,把鱼放上。8放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。9取出来刷上一层烧烤酱。10再次放入烤箱烤8分钟。11取出翻过面来,刷上一层烧烤酱。12再次放入烤箱烤8分钟即可。13取出放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1准备原料。2肉放锅内热水煮2分钟捞出沥水切片,瘦肉用盐,油腌上。3蒜苗,辣椒洗净切段。4锅烧热放肥肉煸干,沥出多余的油,倒瘦肉爆炒五成熟出锅。5锅内留底油,放盐,蒜苗翻炒变软,放肉,辣椒,味精翻炒出锅。
水的清新
周六日,领导让我安排了了公司的女士们泡温泉、国恩寺两天游,放松一下,权当是三八节的活动。本来说要陪她们去,后来临时有事,就没有去成,呵呵。不过,她们回来的时候倒是给我带了当地的土特产,不去也有收获,哈哈。那里的米粉很好吃,上次去过,也带了些回来,这次又有一大包,够我吃好十几顿了。今天就来个三丝炒米粉,不煮饭了。
琴心剑胆
一道很有味道的辣味凉拌菜,打开你的味蕾! 金针菇具有食疗保健的药用价值,其性寒,味咸,滑润。有利肝脏,益肠胃,增智,抗癌等功效。营养专家表示,常食用金针菇可以降低胆固醇,对高血压、胃肠道溃疡、肝病、高血脂等有一定的防治功效。
雨木
那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。
琴心剑胆
家里常备的几种菜,放在一起,简单做出自己的喜欢的味道~
雨木
早上一般很少在家里吃早餐,因为时间有限,没时间煮。很多时候,都是在公司门口的早餐店来个生滚粥。那小店其它的早餐不怎么样,粥倒是不错,喜欢那里的猪杂粥,一般都会来一碗。现在市场的枸杞叶刚上市,非常的鲜嫩,春天的菜春天吃,这是养生之道。枸杞叶能清虚热,补肝肾,明目,降肺火,平时喜欢用它来做猪肝汤,这菜用来煮个猪杂粥也是很不错。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼,晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻,就这样吃都没吃烦,太好吃了!豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
我们这盛产一种小银鱼也,叫白饭鱼,由于生长在入海口咸淡水交界的地方,所以,异常的肥美。这玩意好像从南到北到处都有出产,海里,湖里还有河里,活着的时候通体透明,死了之后全身白色,所以我们这称呼它为白饭鱼,呵呵。有些地方还做成干货卖,我倒是喜欢新鲜的,好吃。
琴心剑胆
每天早晨都有榨豆浆,剩下好多的豆渣,扔掉好浪费,想办法吃掉吧。
阿舒迦丁丁
1胡萝卜、青椒、鸡蛋备用。2胡萝卜和青椒切丁。3加入适量的盐和鸡蛋。4搅拌均匀。5加入适量的面粉和水,和成面糊。6油锅烧热,加入面糊,摊薄。7中火两面煎熟。8切块装盘即可。
尘欢
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆