在经历了2次失败的发面过程后,在我不断坚持努力下,第三次终于发面成功,看别人做的蝴蝶卷那么那么漂亮,我做出来的,像泡囊囊了的。。。。(我老公说我的,我实在不爱用那个东西来评价食物)不过还好,味道还不错。嘿嘿,处女作做成这样,我也知足了。
立志当厨娘
这也是我第一次做包子,可能是因为发面成功了,所以想尝试一下不同的面食。肉放的优点多了,酸菜是超市买的现成的,2袋。可能是发大劲了,包子褶都没了。哈哈。
立志当厨娘
1胡萝卜洗净切丝。2青椒洗净切丝。3鸡脯肉切丝。4把切好的鸡肉丝放入碗中,加一个蛋清,淀粉,胡椒粉拌匀腌制10分钟。5热锅,入宽油,先放入鸡丝滑散,炒至八成熟盛出备用。6另起锅下油,先放入胡萝卜丝翻炒至变软。7再放入青椒丝,鸡肉丝大火翻炒30秒。8再加盐,美极鲜翻炒均匀出锅即可。
爱吃de胖子
虾的营养很丰 富,尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
这是经典的组合菜,配上米饭真是叫人欲罢不能。 今天是第一次上传菜谱,没有啥经验。本来呢,是想先传鱼香肉丝,可惜前部分没拍好照片,就作罢了。那我就先来个经典菜吧。菜谱很是简单,多多包涵。
何必呢
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte
春天是西柚收获的季节,我们也借此契机做一个西柚原汁蛋糕吧:)这个是原汁原味的食谱,唯一不一样是我把糖减了2/3。。。。所以美国胖子多多啊....嘿嘿,味道依然很好~
ranitahe
1准备西红柿2个,蒜瓣,香菜。2将西红柿切成小块。3香菜和蒜分别切沫。4准备适量面粉置于容器中。5面粉里边加水边用筷子搅拌成面疙瘩,水要一点点加,面疙瘩尽量小一点。6锅中倒入少许油,依次放入蒜末和西红柿块,进行翻炒。7放入少许酱油继续翻炒。8.倒入适量水,盖上锅盖。9待水开后放入面疙瘩,尽量撒匀,并用汤勺搅拌,放入适量盐。10煮2分钟后,散入香菜,滴几滴香油,即可出锅。
黑布朗
1芹菜香干切好。2锅中烧开水,先焯一下芹菜30秒,然后再下入香干再30秒。3捞出冲凉水待用。4少许油煸香蒜末。5下入芹菜和香干,下入盐,鸡精,少许白糖,生抽一小勺,啤酒两汤勺,清水适量,翻炒均匀即可出锅。
球球厨窝
简单的家常菜,只是多了一些细节的处理,炒出来的味道就会完全不一样。猪肝炒的时候,最怕的是火候的控制,稍不留心就会变老变硬,但是这道菜因为经过挂桨处理,猪肝变得很嫩,也很入味。第一次觉得猪肝真的很好吃。
小羊小小
血灌肠味道独特﹑鲜美可口,是受人欢迎的侗族风味食品之一。
小羊小小
青岛近海的小蛎虾确实是极品,一起来补补钙吧!
然然她爸
用青岛话说叫一个“鲜(xuan良”
然然她爸
1后油法将所有材料混合揉至出膜。2然后进行第一次发酵至2.5倍大。3排气 分割 松弛15分钟。4将面团擀开 折三折后反面再擀开成与海苔形状差不多的大小。5将海苔放在面皮上 再平铺一些鱼松。6轻轻卷起成圆柱体(头尾不用刻意密合),进行最后发酵。7放在烤盘上。8最后发酵至2倍大后 表面刷上蛋液和撒上白芝麻,进烤箱180度20分钟左右。9OK.
香橙可米露
原汁原味
然然她爸
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕