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1准备好材料2热油把排骨煎到两面金黄，倒入开水煮（一定要是 开水）3加入葱姜，料酒炖20分钟4倒入白菜，加入盐，味极鲜，糖等调味。在炖上10多分钟5看白菜炖的差不多了，倒入洋葱，青椒，稍微一炖即可，（洋葱和辣椒不要炖的 太烂，半熟即可）这样比较有味道。出锅前加入鸡精即可6白菜排骨上桌啦
忘记美味
1将香菇浸软控干水份和火腿，红萝卜，洋葱分别都切成小丁状备用。2一小碗隔夜米饭和2片奶酪。3中火，烧热锅把奶油热溶化。4先放红萝卜碎炒片刻，再加入（1）步骤其他的材料炒匀。5倒入隔夜饭边炒边用铲子把米饭压散炒匀后下调味料再炒一炒。6倒入适量的鲜奶拌好，关火。7把炒好的米饭剩入耐热的盘中弄平上面铺满对切的奶酪片。8放进160度预热烤箱烤至奶酪溶解即可。9浓浓奶香味的【奶酪焗饭】
亚希珍祥
这个是意外的碰撞，也是意外的好吃。。。
woaimama5678
1准备材料。把杏鲍菇切丁，洋葱切丁，蒜切末。2豆瓣酱添点温水搅匀。3打入一只鸡蛋，搅匀。4准备好了，开始炒酱。5把蒜末爆香后，洋葱丁和杏鲍菇丁一起倒入锅中翻炒熟。6依次加入料酒、酱油、五香粉。继续炒。7炒熟后我又随手撒了一把虾皮。8然后倒入鸡蛋酱汁，熬熟，出锅前加入适量耗油翻炒关火。9冷却后倒入一个容器中，密封可以储藏多天。蘸蔬菜~10拌面，都是好搭档。*^__^*
于小葵
1洋葱去外衣切成竖纹。2先把鸡蛋打撒。3锅中放少许奶油热溶解，以小火把洋蔥絲慢慢炒軟至透明。（用奶油是增加香味）4剩起洋葱放进打撒的蛋液中加少许盐拌匀。5重新热锅烧熱2大匙橄榄油油，倒入作法（4）拌勻的材料拌炒至大部分蛋熟凝固即可。6【洋葱炒蛋】要好吃的關鍵就是要先把洋蔥炒軟再與蛋混合，如果直接與蛋炒的話甜味比較不會被释放出來。
亚希珍祥
1豆腐干切成丁2红辣椒切成丁（加点青辣椒颜色会更好看一些，我家里没有了，也懒的去菜场买了）3洋葱切成丁4姜切成丁（这里可以少放一点，我是把家里的剩货都用了，太多了一点，呵呵）5蒜切成丁6热油锅，所有材料放进锅内加少量盐翻炒两分钟，起锅！76月香豆瓣酱，红烧鱼放点这个也很好味道的哦！8放2-3勺豆瓣酱，1-2勺红辣椒酱（这个是家里自制的），淋入适量香油，放入蒸锅8-10分钟。9出锅了，放入适量鸡精，搅拌均匀，呵呵，成了！10夏天很好的下饭菜哦，配一碗红豆薏米粥，口水都流下来了，呵呵！小窍门我这是家里所有的剩
涵涵仔仔
光线不太好，照的缺乏色泽。但其实觉得这道菜挺省时，味道也还不错，尤其是对于喜欢芝士的粉丝来说，大饱口福~~~
谦习慕鹤
1鲜香菇，洗净2洋葱半颗3香菇切块，焯水4捞出香菇沥干水分5洋葱切丝6锅内加油，油热后，加入洋葱翻炒出葱香味。7加入香菇翻炒，香菇很容易熟，差不多等洋葱熟了的时候，就可以了。滴两滴生抽，加入调料。8简单又好做的烧香菇就好了。
ㄟ峲寶ぷ
夏天很热没有胃口，做饭一定要开胃又好吃，这道菜非常简单，辣辣的配碗米饭，开着电扇或空调，香香的吃吧！
小贝是只猫
自从关注美食天下后，对下厨的兴趣越来越浓厚，每天餐桌也越来越丰盛，感谢美食天下！
Sally-xue
1准备所需料材。2土豆去皮洗净切小块过水滤干备用，杏鲍菇清将后切块，洋葱，胡萝卜分别切粒。3葱切花，蒜切末。4锅里放油爆香蒜末和洋葱粒。5倒入土豆块和胡萝卜粒翻炒。6土豆呈半透明状时放入鲍菇块翻炒。7放入适量的水，加盖焖至土豆熟烂。小窍门黄金咖啡块已够味无需加任何调味料，烹饪时看食材多少添加，我烧这盘菜放了半合，本人觉得已够味了。
湘粤情
昨天新买的咖哩送来了，冰箱里的土豆又可以美美地消耗了！我之前是吃微辣的，但总觉得不过瘾，所以这回决定试下辣味的！觉得味道还可以，这次的咖哩买的多，也够我吃一阵子了！
火舞的飘雪
这个意大利牛肉烩饭绝对好吃，而且非常简单，一个电锅就可以轻松搞定。让你的厨房免去油烟的烦恼，让新手厨娘们也能轻轻松松做出异国风情的美味。不看不知道，看了后你就会发现原来做意大利饭还可以这么简单。传统意大利烩饭要把饭和菜汤一起在锅里炖，而且要不停的搅拌，我今天的这个可以说是盖饭，但是菜里面加了意大利烩饭调料，吃着是有意大利风味的，所以起名为意大利牛肉烩饭，让复杂简单化，就是我们所有主妇的梦想，今天就让这个梦想实现一步吧！
热情幸福的眼泪
皮辣红新疆餐馆和老百姓家庭喜欢的一种凉菜深受欢迎
要做最好的
1白萝卜一根。2洗净后切成方块。3加入适量盐腌制20分钟。4洋葱和小葱切好备用。5萝卜腌制20分钟后会出很多水，不用倒，直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。6放入蒜米。7加入姜末。8倒入适量鱼露。9倒入多多的辣椒面。10把所有调料拌匀。11再撒几粒味精。12拌匀后再在上层撒一层辣椒面。13转移到保鲜盒内。14放入冰箱冷藏三天即可。
avon、
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
