星洲是新加坡的别称,这道炒米粉,是否源于新加坡,无从考证,粤式酒楼和茶餐厅经常能吃到这个炒米粉,作料可以自由发挥,但咖喱是必不可少的,米粉最好就用台湾新竹米粉,爽口,炒起来不易断
蜜丝漾
这是我第一次申请试用没想到竟然申请成功了,本款产品最吸引我的地方就是让宝宝吃上放心米,做为妈妈总想给孩子最好的,可是现在的食品让人越来越不放心,所以每次现在绿色或是放心食品总让我为之心动......
燕清欣
西北广漠高寒,烤羊腿是积攒能量的利器。如是冬天,围着篝火,唱着小调,大口地喝酒,大块的吃肉,正是西北粗犷的生活方式。如是夏天,吹着风扇,照样可以围坐蒙古包里,吃一盘流着油的烤羊肉。
品心品味
收到这次试用的大喜大烤肉酱了,真开心呀~~这次再给孩子做烤鸡翅,烤里脊,不用自己配料了,直接用就行了,方便多了。一共收到了三包酱料,一盒咖喱酱,一袋牛肉粉。这次先试用的是原味的烤肉酱,因为孩子不能吃辣的。
微雨飞燕
甜味芝士做了不少,转过来试试咸味的。用了君之的配方,不过,把黄油的用量减半了。本想不用的,但不太清楚黄油在这里有什么作用,先减半试试。家里没有培根了,直接省略掉
食·色
1材料:咖喱、鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱。2鸡翅浸泡于水中去除血水后沥干。3土豆、胡萝卜、洋葱切好备用。4起油锅煸炒鸡翅。5待鸡翅发白,下土豆和胡萝卜翻炒。6倒入清水没过食材,加入咖喱炖煮。7加入洋葱继续炖煮。8待汤汁粘稠即可。
cissey
1鸡肉洗净沥水加一点盐、黑胡椒碎、油搅匀腌渍一会2土豆、洋葱、胡萝卜全部切成小块备用3锅放油,加全部小块倒入炒一会捞出备用4原锅倒一点油爆香姜片,下腌渍好的鸡肉小火煸香,加一点点料酒煸出香5先放一块咖喱炒香6再把炒好的配料倒进去炒匀7加水、两三块咖喱块烧开8小火炖一会,再放入适量盐,收掉适量水即可9配上料饭,开吃小窍门喜欢汤汁多一点的,可以少收点汁,汤汁泡饭也是一绝啊,哈哈!!!
蓝悠沁雪
1原料图12原料图23猪肉抹上胡椒粉、盐、少许糖,加红酒腌制1至2小时4洋葱切碎,西兰花洗净摘成小朵,香菇洗净切除根茎,根茎切碎用做调料5猪肉放入打散的鸡蛋中裹浆(这步可以省略)6小火煎5分钟,翻面煎3分钟(要看肉的大小和厚度来掌握)7煎反面8煎肉的同时,另起一锅烧开水,放点盐,放入西兰花焯熟9用煎肉剩下的油把香菇煎熟10先摆好盘11重新起锅用蒜末爆香油,倒入洋葱碎和香菇根茎碎同炒香,倒入适量清水,放入盐、胡椒粉、糖、一点红酒烧开后,盖上锅盖煮3分钟12把调料汁浇上摆好盘的肉就可以了
池上小米
1排骨洗净,控干水;2土豆切块在水龙头底下冲干净表面的淀粉;3胡萝卜、洋葱、青椒切块;4锅里放油,烧热后将姜片放入;5然后放入排骨,炒至断生,放料酒再翻炒一下;6放水没过排骨,盖上锅盖水开后焖20分钟;7水还有一部分时放入土豆、胡萝卜、洋葱一起焖,同时放盐;8至土豆熟到锅铲可以轻易切开时放入青椒翻炒,加生抽拌匀起锅。
千年米虫虫
1鲈鱼洗净,去鳞去腮去鱼鳍去内脏,沥干水分2正反打花刀,用盐码遍,装料理袋,放冰箱,腌制一个半小时左右3用味好美炸粉花椒粉八角粉料酒生鸡蛋调成炸鱼面糊4将鱼在面糊中蘸均匀5铁锅倒适量油,热到七分6下鱼油炸,炸至鱼眼发白7将炸好的鱼捞出,放在预先铺好的锡纸上8在番茄底部用刀划一个“十字”9插上筷子,用煤气灶大火烧一下,皮就容易剥了10剥好皮的番茄11切小丁加几片洋葱12下油锅翻炒13放适量盐,盖锅盖,转小火焖烂14加入泰式酸辣酱和鱼露15大火收汤至自己需要的浓度16在鱼身上铺上一层洋葱丝17将收好汤汁的酸辣
长乐未央0922
1准备材料2翅中剪断焯水3材料切丁备用4鸡翅入热油锅煸至变色5倒入蒜瓣煸香,加生抽、蚝油和葱姜及八角、花椒粒6加入其它食材,翻炒7加小半杯水烧开,转小火焖制15分钟8淋香油装盘即可小窍门1、翅中断开更易入味。2、不必加盐和鸡精已经鲜咸适度。3、加水焖制水量不能过多,出锅时水熬干,鸡翅软烂,蒜仔酥香。4、可以根据自己的口味加入辣椒圈。
蜜糖厨房
我昨天特别想吃小鸡炖蘑菇,可惜没有鸡,于是改成土豆烧牛肉,蘑菇也不能浪费,一起放进去了,没想到那是一个“鲜”呀,土豆里都是蘑菇的鲜味,老公赞不绝口。在这里和大家分享一下吧!
家有位灰太狼
意粉是我家餐桌出镜率很高的一道主食,其实我个人倒不怎么喜欢吃意粉,主要还是为了LG,有时也是为了自己想偷一下小懒。我觉得煮意粉比做饭炒菜要容易些,而且相对来说油烟也少。而且做一次能吃好几天,(一包意粉500克,我们只有两个人就餐)做好之后当天吃不完的可存放到冰箱第二天第三天继续吃,还不用煮饭,哈哈。还有就是这里煮意粉的酱料品种繁多,有各种不同口味的,你大可以按照自己喜欢的口味挑选适合自己的酱料,这一点让人感觉特别方便。这次我用牛肉搭配,还有新鲜的九层塔,所以就选择了九层塔味道的酱料。有些人煮意粉喜欢将煮好
蓝色南半球
在炎热夏季,食欲差很多,再加上出汗,更没心情吃饭,于是就做了这款香酥的牛肉丸子,不是一般的好吃诶~
田嘣蹦的香米花
平时在家做饭几乎没什么新意,经常看见超市里有微波咖喱饭,不如自己动手做一做,明天的上班带的午饭有着落啦~!!!哈哈艺厨咖喱饭这种柔和微辣,风味香浓纯厚,有甜味和水果的香味,配以水果使用更佳,例如:苹果、香蕉、香橙等;厨艺咖喱腌料腌料突出日式的果香特色,食用时将苹果或香蕉切成小丁,然后慢慢熬;浓郁的咖喱香味中带有轻微的辣味,对喜欢咖喱风味但不要太刺激的口味非此莫属;这里我们向您推荐两款最好的美味“咖喱牛肉饭”和“烤猪肉”。
厨房E术
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao