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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 每100克杏鲍菇含有：热量大卡31.00 碳水化合物克8.30 脂肪克0.10 蛋白质克1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。今天让杏鲍菇来个华丽的变身，素食中吃出红烧肉的味道。
新月2011
拉条子就是新疆拌面的俗称，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品，加入了各种蔬菜和牛羊肉制作的拌面，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外，深受各国人民喜爱。 第一次吃拉条子是在表嫂子那吃的，吃过一次就深深的被它的筋道和味道迷上了，当时就让缠着让老妈学做，之后的这些年也吃了不少次，但过了这么长时间，依旧还是喜欢吃拉条子，也可以说拉条子是我心目中排名第一的一道面食，如今也从老妈那学会了拉条子的做法，以后再想吃的话自己也能动手做上一碗拉条子啦。
哈尼22
德国著名烤猪蹄，外酥内嫩，配上蔬菜和酸菜，一个猪蹄可以把两个人吃的撑翻了。4月的时候在德国科隆吃了，然后回家后一直想自己尝试一下，猪蹄自己本来不贵，反而是调料有点贵，不过买回来可以煮各种西餐。
kaka_gy
食材：洋葱 1个，红辣椒1个，鲜豆角适量，调料：精盐，食用油，生抽，调味鲜，方法：1、备好食材，2、将洋葱切丝，辣椒切丝，豆角切段。3、先将切好的豆角放进锅里翻炒片刻，4、加入精盐炒匀，再放适量的清水，5、将豆角煮熟，再加切好的辣椒丁提辣，6、调入生抽炒匀，7、另起锅烧油，放进切好的洋葱丝和辣椒丝。8、翻炒片刻，加适量的精盐炒匀。9、再调入生抽，将洋葱炒熟，10、再放进炒好的豆角，11、翻炒片刻，调入调味鲜调味即成。
水青青
记得有句话叫"音乐无国界",偶认为改成"美食无国界"也是相当贴切滴~ˇˍˇ） 一直喜欢吃韩国辣炒年糕,但是总觉得韩式的味道不太适合大多数人,特别是我们湖南人,湖南一直是猪肉大省,很多湘菜都和猪肉有关系,最有名的莫过于辣椒炒肉!那既然美食无国界,今天就突发奇想用做湘菜的做法来做个辣炒年糕,结果做出来味道还相当不错哦~~^o^/~
紫鑫0603
1千张切成丝备用2红椒洗净切丝备用3肉丝切成丝备用4洋葱半个胡萝卜一根切丝备用5芹菜叶少许切成小段备用6先把肉丝用淀粉+水拌匀，锅里倒油放入蒜瓣一起翻炒至变色出锅备用7锅里倒油，先放入千张不停翻炒，这样会比较香8接着倒入红椒洋葱胡萝卜丝一起翻炒9翻炒至半熟后倒入之前炒好的肉丝，加入半勺老抽，半勺郫县豆瓣，加一点点水一起大火翻炒10炒到颜色均匀的时候放少许盐胡椒味精，即可出锅装盘小窍门千张炒的时候最好是第一样放，这样会更香噢
asoka_0932
印度TOMATO DALL,印度有很多素食的人，他们每天都不可以没有DAAL，就是印度各式各样的豆子，我这里用白豆做的其中一种最普通，也是每家每户都常做的菜。基本每家每天都要吃一餐豆子，因为这个营养够，又可以饱肚子。
myhomefood83
下班时间就喜欢捣腾吃的，这款披萨是学了老杨家的比翼双飞披萨，第一次做披萨姐姐很喜欢，说很少吃，比我们这里外面卖的好吃多了，料足味美，偶尔来上一次还是很享受的
〆_尐喵ツ
这是我最喜欢的一道菜，也是很多印度人的最爱，每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式，他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。
myhomefood83
今天这道菜从养生角度看它它可是有预防癌症、降血压、血脂、增强免疫力等功效咯。
DY爱小Y
懒人字典里估计少不了鸡蛋吧？！
DY爱小Y
1面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了2鸡大腿可以跟和面同一时间进行 切成小块 放入新奥尔良烤翅料（配料和水是1:1）放入鸡腿块 两三个钟头就好 再切好其他配料3面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟4锅里放入黄油（也可以食用油）把配料翻炒一下5烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1）番茄酱抹匀 2）一半芝士 3）香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4）另一半芝士铺在最上
李事事儿
水煮牛肉，水煮肉片，水煮鱼，都是超级超级好吃，超级超级下饭的菜，应该是属于川菜类的吧，但是，我想只要符合自己的口味，不一定就局限于一种做法，像我这种在美帝的，很多调料都不齐全的情况下，就只能改良啦！只要好吃就行了嘛！嘻嘻
糖果滴靓妈咪
推荐指数：★★★★★简单又美味，绝对的大爱……
NZmom
晚上，某只加班，本来说好要吃焖面的，只能自己吃了。
yong3773
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
