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美式做法。酱汁浓香带着果味，排骨松软可口。
Yangzhu38
1火腿肠去皮切成小丁，取适量洋葱洗净切成小丁备用2炒锅上火，放入适量食用油，放入火腿肠炒微黄，然后放入洋葱翻炒。3倒入米饭翻炒，并放入盐、生抽调料。然后盛出放凉。4鸡蛋打大碗里，加入少量水搅匀，放入适量面粉和少量盐搅拌成可流动的糊状。5放凉的炒饭倒入面糊中搅拌均匀。6电饼铛放入少量油，舀入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可食用。
清欢的烟火生活
每次去那条街，就看到那位回族大姐在忙碌，她开的面肺子店生意总是那么好，每次见到我，大姐总会热情的招呼我， 我也总会去她的店里坐坐，聊聊家常有时聊聊她们的特色美食和习俗。聊的最多的就是她的面肺子的做法，每次大姐都毫不保留的说出来，这次知道我想做面肺子，就特意给我留一些食材，还说食材就弄熟的吧，那生的做起来特麻烦，就把做法写出来就行了，谢谢您大姐，虽然知道你们不过中秋节，就像我们不过你们的年一样，还是提祝：中秋节快乐，生意兴隆，阖家幸福！ 有些新疆小吃在别的地方是吃不到的，换句话说就是只有在新疆才能吃到的美味
天山可可
1备原料包菜500克，青椒1个，蒜瓣5个，胡萝卜1小段，洋葱小半个，干辣椒5个2包菜洗净手撕成小片3蒜瓣剁成泥，其他蔬菜切颗粒4锅中油热后下蒜泥和蔬菜颗粒5蔬菜颗粒翻炒片刻便放入包菜6加入各种调料大火1分钟7最后加点鸡精出锅
贝贝女
1原料2带鱼洗后加盐腌起来3洋葱，配料备好4锅内热油，分次放入带鱼5炸至金黄色6捞出备用7重新倒油，加姜，辣椒炒出香味8放洋葱，加调料调味9加少量没清水10放入带鱼，焖至汤收干即可11成品
尚小可
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。 羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。冬天到了多吃点羊肉暖身体
小月月520
这是我第一次做，很多印度菜都会放椰茸，这样汤汁就会稠稠的，就是大家认为的“咖喱”。这道菜有清香的椰子味，我放比较少的辣椒，如果喜欢重口味的朋友，可以多放点印度辣椒粉。
myhomefood83
意面，很利落、很美丽的面条，以西红柿肉酱面最为常见，味道最浓重。奶油意面味道相对清淡，但奶味厚重。加了芥末之后，很清香，吃起来醇厚的奶味中一丝刺激的味道，稍减奶油的腻，一点点纠结，给味蕾冲击的一道面食。
檰糀￡餹
可爱的鼻孔鸡蛋包饭
朋克街
1虾洗净，修剪虾腿 腹足2背部用刀剖开，不切断，取出虾线3将处理好的虾用姜，料酒，盐腌制半小时4青椒，蒜瓣，胡萝卜，洋葱分别切末5将蔬菜碎末用盐腌制5分钟6芝士切碎丝7每个虾背部塞蔬菜碎末，最后撒点芝士丝8虾码在烤盘，稍稍刷一层油9中上层180度15分钟即可
贝贝女
第一次做意大利面，很紧张，卖相不怎么好，但味道还行，妹妹很喜欢吃
初见96
1牛仔骨切成薄片，以黑椒酱拌匀后腌制30分钟2土豆切片，甜椒滚刀切，洋葱切丝，胡萝卜切片；3蔬菜垫于大烤盘下，牛仔骨均匀摆放于蔬菜上；4烤箱预热，华氏350度，烤20分钟，10分钟时取出翻面。小窍门牛肉买自多伦多本地华人超市，黑椒酱可自己配制，或直接用李锦记黑椒酱，菜品特色：口感鲜嫩，汁多味美，荤素搭配，营养丰富，深受孩子欢迎，可直接当周末主食。
十八溪步甲
所谓“宫保”，其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释，明清两代各级官员都有“虚衔”。最高级的虚衔有“太师、少师、太傅、少傅、太保、少保、太子太师、太子少师、太子太傅、太子少傅、太子太保、太子少保”。上面这几个都是封给朝中重臣的虚衔，没有实际的权力，有的还是死后追赠的，通称为“宫衔”。在咸丰以后，这几个虚衔不再用“某某师”而多用“某某保”，所以这些最高级的虚衔又有了一个别称——“宫保”。丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上。清廷为了表彰他的功绩，追赠“太子太保”。如上
火镀红叶
去镇江的时候想吃肴肉，锅盖面，但是都没有吃到。餐馆1点多就不营业了，被拒之门外。结果在火车站吃了快餐，一天只吃了这一顿。从镇江回来就想做一下经常吃的肉肉。
yong3773
1肉是从冰箱拿出来的，还没化冻就切片，这样容易切，这是生态猪肉哟，我回家的时候爸爸买的2黑木耳泡发后，用手撕成片3洋葱切成片，红椒切成片4锅中放油，放入肥肉片炒出油，然后放入瘦肉，炒匀后放入生抽，炒匀5炒匀后，放入盐，然后放入红椒和黑木耳翻炒，然后放入糖调味即可6装盘小窍门这是家里农民用玉米和粮食喂出来的黑猪，口感很好
听妈妈的话
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
