有时喜欢在外面吃铁板鱿鱼,在家没有铁板,就用烤箱烤着吃下,看看味道咋样。
青青草的小厨
今天一个人吃饭,又好久没吃过辣的了,就做了一碗香辣面过过瘾,喜欢吃辣的朋友可以试试做哦,味道很美味的。作为一个南方人,我不敢放太多的辣椒,怕太辣了,哈哈哈,如果你想吃超辣的,那就剁(小红椒)起来吧。。。
云铮
Delicious and light soup!
xlss
1原料图。2洋葱切丝。3蒜剁碎。4小米椒切圈。5香菜切段。6取一小碗,加入盐、生抽、醋、香油搅拌均匀。7加入切好的材料中。8拌匀即可。
紫藤树上的猫
香茅有祛风通络;温中止痛;止泻的功效。并且对感冒头痛,身骨疼痛;风寒湿痹;脘腹冷痛;泄泻;跌打损伤有一定的疗效作用。猪尾巴含丰富的蛋白质和胶质,有美容,补腰力、益骨髓的功效。并且还具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
鱼尾巴
这道美式烤牛肉,英语是 Brisket ,在美国餐厅里非常受欢迎的一道菜。因为它的制作时间一般需要6-12小时左右根据所选不同磅数的牛肉。在得克萨斯州的fiesta 节日里,更是每家每户要制作这道节日大菜。一些工作忙碌的人没有个把小时烤这道菜的,也要去餐厅点这道美味庆祝fiesta 节日。这道美味呢,制作过程不是很复杂,主要有烤箱,牛肉,黑胡椒,盐,辣椒粉,孜然粉等这些东西就可以了。剩下的就是要耐心等待数小时左右了。烤出后把松软入味的牛肉放入嘴里时,会觉得这漫长的等待绝对是值得的哈哈。好,下面大家可以看到
HI-BUBU
记得逛街时路过炒河粉摊位总喜欢吃上一份炒河粉,,不过总是担心卫生问题,还是自己在家学着做,。健康又卫生。
最完美的不完美1
此道菜的特色是‘没有味精的菜也很美味!’
花总的二人餐桌
家里的金枪鱼罐头和意大利面买了很久呢,一直没吃。最近又一直怀念金枪鱼意面的味道,正好家里有这些材料,就自己做咯。
老虎大人
现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的,其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。
朱惠子
昨天刚看电视说伏天适合吃苦瓜~~正好有一个,百搭的鸡蛋一起来炒。家常,简单,味道也不错。淡淡的苦味,我吃得挺欢。妈妈却皱眉头,哈哈~~~
慕茶
相对传统西式的沙拉来说,我更偏向简单的中式拌菜,保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点,不需要沙拉酱或其他的西式酱料,而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒,来突出它的原味,保持它健康清淡的口感,简单而随意, 美味不打折。 一起来看看我的“鲜虾双笋沙拉”选用了些什么食材吧。
斯佳丽WH
冰箱中还有一块胧俐鱼柳, 拿出来先化冰, 想着这次换用西式的方法, 在鱼上涂有法香味的蒜泥黄油,放入烤箱中简单的烤一下,不过一想到飞涨的电费, 决定改变用煤气炉了, 燃气比电更能节约成本。 其实不是所有的烤箱菜都非要用到烤箱, 如今天的菜----香烤胧俐鱼柳, 只要家里有平底锅,能均匀的导热,用锡纸将所有的食物封闭包好,这样加热后鱼的不仅鲜嫩,而且味道都锁住其中,但你一揭开锡纸,那香味会充满整个厨房。。。
斯佳丽WH
简单的菜、土豆和胡萝卜、西葫芦等也能做凉菜。
tumeigui
前几天晚上跟几个同学小聚了一下,其中有十年都不曾见过面的,感觉非常亲切。一帮曾经的可爱少女、如今的小女人们聚在一起,叽叽喳喳地畅聊了一个晚上,那个过瘾哪!似乎也只有跟同学们聚在一起的时候才能非常清晰地回忆起那段曾经的校园日子,不知道是因为什么,回过头来想的时候大家都感觉那几年过得非常浪费,既没有好好享受青春年少,也没有好好享受校园生活的美好,更没有好好充实和丰裕自己,现在想起来甚是后悔。唯一不觉得遗憾的便是认识了这些亲爱的同学和好朋友们!大家都说我改变了不少,曾经的多愁善感、曾经的敏感自卑已经完全不见,多
提啦米酥
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
金鼓鱼,有人叫它金钱鱼,长在我们这珠江入海口的咸淡水交界处。这鱼的味道鲜美,肉质比较嫩。发现一般长在咸淡水交界处的鱼肉质都比较嫩,而且比较肥美。这鱼市场里卖也不便宜,要四五十块钱一斤,不过,买的人还是挺多的。我们这里的人喜欢用果皮也就是陈皮来蒸,味道甘香鲜嫩,吃起来很好吃。买来两条,还是鲜活的,用这个方法做给大家看看。
琴心剑胆
朋友回老家过年,给我带了些客家的特产,有菇类、腐竹、牛肉丸还有干笋片。每逢过年过节,只要我们回家,都会带些特产让大家尝尝。大家分享下各自老家的特产,品尝不同风味的食品,挺好的,不用出门,就能尝到,过瘾。这次先试一下他带来的干笋片,这玩意比较硬,我泡了几天才泡软。拿它来炒肉,就简单两样材料,做出来的菜香,味道还不错。
琴心剑胆