1准备好原料。2米饭打散胡萝卜 洋葱 火腿肠 黄瓜均切成小丁,葱切成葱花,鸡蛋加一点点盐打散。3锅烧热加一点油,油6—7成热时倒入鸡蛋液,用筷子迅速将蛋液不停搅散,将蛋液炒成鸡蛋碎,盛出备用。4炒锅重新加油烧热,放入葱花、胡萝卜略少几下,放入洋葱翻炒几下,放入火腿肠翻炒几下,加一点点生抽(加生抽是给蔬菜增加一些鲜味)5放入玉米粒和豌豆粒翻炒均匀,放入鸡蛋、盐翻炒均匀。6倒入打散的米饭翻炒均匀,尽量多炒一会,这样米饭会劲道一些。7放入黄瓜和鸡精(鸡精也可不放,不过放了鸡精味道会略有不同)翻炒几下即可。(黄瓜
落樱yi
1黄瓜,胡萝卜,洋葱。2全切丁。3烧油放进三丁炒匀。4放点盐。5将三丁炒熟。6吃辣的放点辣椒粉。7淋上生抽,蚝油炒匀出锅。8装盘上桌。
水青青
说起披萨,第一个想起的是必胜客的那厚厚的填满芝士和各种食材的披萨,但这种披萨卡路里实在太高,相信很多MM像我一样不敢常吃。国外最常见的披萨是薄薄的饼上只放几种食材的非常简单的披萨,因为卡路里相对低并且比较健康,它也是家庭里最常做的披萨。今天juju分享家常披萨的做法,不仅食材和做法简单,吃完一点都没有很heavy的感觉,强烈推荐哦~!!!
juju的巴黎厨房
1主料;2洋葱切丝; 胡萝卜去皮切丝;3青椒切丝; 五花肉切薄片;4把锅稍加热,放入肉片煸炒出油,然后捞出沥油;5锅中留底油,炒香洋葱丝;6加入青椒丝和胡萝卜丝炒几下;7倒入肉片煸炒,调入料酒、酱油、盐和鸡精炒匀即可。
々苗∴
蒙古烤肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。在内蒙古无论到哪里都有烤肉串,有烤羊肉,烤牛肉,烤猪肉,现在饭店里做肉串,除了一般的烤肉串之外,还有竹签肉串、网油肉串,有的还用油炸,原料基本差不多。
心清似水淡若云
1准备好材料2日本豆腐从中间切断3然后挤出来,切也一小块一小块4拿个大盘子倒入淀粉 把豆腐一块一块放进 滚动一会让豆腐全身沾满淀粉5锅里油烧热 放到豆腐炸6两面炸至金黄装盘7青椒红椒 洋葱切成碎8炸过豆腐的油冷后装入油壶留底9底油烧热后倒入切碎的青红椒大火炒10炒出香味后加两碗水加入三勺子番茄酱,加二勺子盐 加冰糖大火煮开11水煮开后加入炸好的豆腐在煮12煮到汤汁快没有时加点鸡精收汁13美味出来了
搬个凳子看戏
我们家老少都爱吃的,懒得做菜时每人一份意面浇上这个酱,就可以把全家糊弄过去了,哈哈~
草月
色香味都有了。哈哈...还省的炒菜了
小帅厨娘
这个是中西结合的菜 味道很鲜美
七分坏y
1材料:洋葱、龙利鱼2将洋葱清洗一下。3放在案板上切成小块,待用。4将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。5放在案板上切成块,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。7接着,下入切好的龙利鱼,加适量的料酒。8翻炒翻炒至洋葱断生。9然后,加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
1大耗儿鱼一条2土豆炸好3配菜如图改刀备用(配菜可根据自己喜好变换)4油锅下青花椒爆出香味5接着下,干辣椒姜蒜片6下豆瓣,香辣酱7加入清水,水开后放入耗儿鱼!加老抽、五香粉,大火煮开,小火慢煮8水快干时候加入洋葱、芹菜、青红辣椒炒均匀至水干9关火,放入炸好的薯条、麻花、淋入青花椒油!10装盘!小窍门这儿用的西芹是家里剩下的芹菜西芹都不会影响这道菜滴味道!耗儿鱼大小随自己喜欢!
木木偶o
洋葱熟后带天然的甜味,配上鸡蛋一起煎,不用下繁多的调味料,就已经非常好吃!
火镀红叶
1揉面,发面,洋葱和番茄酱和披萨草制作酱2把做好的披萨皮放披萨盘中,中间用叉子叉些洞洞,放烤箱烤15分钟,出来抹上酱后放芝士碎,放上自己喜欢的食材和洋葱,最后再撒上芝士碎,放烤箱20分钟3出炉了
myfcyb
1鸡开两边,用不粘锅煎至两面金黄2锅中放入油200g,下姜、葱、洋葱、胡萝卜爆香,下冰糖炒糖色3加入200g豉油,放让鸡肉小火煮10分钟,然后关火泡20分钟,然后捞出放凉斩件,原汁加姜、蒜泥葱花做蘸汁即可。小窍门煎、煮
于中文
牛肉番茄盅(Tomates farcies)是法国普罗旺斯和尼斯的著名地方菜,juju之前已经上传过牛肉番茄盅的做法,除了番茄以外还可以用西葫芦,茄子,蘑菇等代替以同样的做法做蔬菜盅,juju今天做番茄盅同时做了蘑菇盅,清爽又香嫩可口,一口放进嘴里不知不觉间已经吃掉一个两个哦~
juju的巴黎厨房
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈