先给大家上道香喷喷的香煎马友鱼吧。看看鱼的色感、质感就想吃吧?闻一闻,哎呀,真是香。。。。。。这一餐可美味啦!呵呵,那帮朋友吃得可狂了,都抢着的,搞得我才吃一小块而已。
醉留香马友鱼
1将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几分钟,带有小气泡冒出即可。2将高粉,油,盐,与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。3用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。(面团至原来的1.5~2倍大即可)4把面团拍扁,排气后滚圆,静至15分钟。5把面团擀至比烤模大小略大2厘米即可,在模具中撒上手粉,放入面皮。6把切好点馅料炒水,晾干放入面皮上,撒上香肠片,涂上番茄酱,放上芝士条。7预热烤箱,放入匹萨胚后烘烤15分钟即可。
小鸟伊人
石锅买了好久了都没用过,忽然想起弄石锅饭了。但是,又不太喜欢韩国的那些东西,自己随便做一个吧,反正是拌饭,装石锅里就是石锅饭咯!嘿嘿。。写过程也真不简单,要编辑,图片加水印,唉!比做饭还麻烦,生鸡蛋纯属我个人喜欢,大家不必照着做的 ,喜欢熟就熟点,不喜欢鸡蛋就不要加,呵呵
草月
也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的,去餐厅吃价格也不菲,味道也不见得就一定合自己口味。所以,我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面,希望大家喜欢!
草月
某人一直是喜欢中餐,不喜欢西餐的,所以这些年来我好像也没怎么进过西餐厅,前几天去老杨家看了做的意面,心痒痒的想试一下,就买了一袋贝壳面。不多啰嗦,饿了,做饭!
贪吃的蟹蟹
此菜特点:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用,能帮助孕妇消除身体不适造成的烦躁情绪。鲜嫩的牛肉含蛋白质和多种对身体有益的微量元素。
浓咖啡淡心情
简单的美味~~
Eileen
这次做的咖喱鸡饭特别简单,我用的是咖王...
娇娇厨房
1三文鱼洗净。洋葱切丝。洋葱是必备的,既增加香味也除去海鲜的腥味儿。2在烤盘上铺上锡纸。手头正好有个现成的锡纸盒,就用它了。3在锡纸上抹上少许黄油或倒上少许精制油。4以防鱼皮沾底。5倒入少许生抽,其实这里用鲜酱油更好,但是手头没有,所以用生抽代替。6用手把生抽均匀的涂抹在鱼肉上(如有小刷子,也可用刷子把酱油刷上,这样更均匀)。7洒上细盐,同样用手抹匀。8洒上黑胡椒粉,用手抹匀。9把切好的洋葱丝均匀的铺盖在鱼肉上。10在表面铺上一层锡纸,此步骤重要。锡纸的作用是保温,而且不会出现“面上烤老了,里面还没熟”的
娃娃小排骨
很奇怪的菜名,对吧?!说白了就是俺家山寨版的水煮鱼。真正的水煮鱼个人觉得太油又太辣,真的受不了,我就将其改良成适合我们家口味的水煮鱼了。
tuzitan
偶是在新疆上大学时学会滴~非常美味下饭!做法也很简单喔~有兴趣大家可以试试喔~
贪欲的小猫
1将土豆去皮煲熟压成泥,备用。2将洋葱、灯笼椒、芹菜、蒜、剁碎,备用。3锅中放适量的食用油,先放入洋葱炒会再放入蒜、灯笼椒、芹菜熟。备用。4土豆泥放入味精拌匀,再倒入杂菜(大三步骤)搞拌,取出搞成橄榄型涂上面粉,沾上鸡蛋,再沾上面包糖,压扁(不要太扁喔)放入煎锅中煎至两面金黄,上盘即可。小窍门味道很脆喔。
lakshya_Chef
这几天比较喜欢吃炒年糕,所以在网上学习了怎样做,这下就可以自己动手了,所谓自己动手,丰衣足食! 辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单,只有年糕和甜不辣,我自己都会,再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡唷!
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1原料有:牛腱子肉300克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱1个,咖喱(好特百梦多超市有卖的)。2把土豆,胡萝卜,洋葱,切成滚刀块。牛肉切成块状。3锅中倒油,将各种原料依次放入翻炒。4倒入热水,刚好没过原料为好,中火煮10分钟,漂去浮沫。5十分钟后把咖喱放入其中翻炒,让咖喱化开,再煮3到5分钟,放入咖喱后如果很稠可以适量加水。6一份好吃的咖喱牛肉就做好了,不比餐厅的差哦。
MarkKitchen
匹萨看了朋友烤制的匹萨,觉得挺简单,可是从发面到最后烤制出炉,每个环节都需要你很好的控制,成品才会令人满意。我也是在继续摸索,一遍遍重复着相同的步骤,希望能很游刃有余的掌握每个细节!
浣纱
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨