面条作为主食,方便、快捷,再配上营养丰富的西红柿和鸡蛋,营养更全面,是我们日常生活中不可缺少的家常小吃...
心语梦境
手撕腊鸡,就是将腊鸡肉用手把鸡肉撕下来,去骨。板栗与鸡肉是完美的搭配,这次使用的是老家带过来的腊鸡。将他分成两种吃法。一种是直接装盘开吃,另外一种便是用砂锅炖着吃。
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1准备少段广式腊肉2切成细粒3准备半个洋葱,切成丝4准备小半碗半肥瘦的肉碎,用适量盐腌一下5准备三条日本豆腐,每条切成六块6加热沙锅,加食用油,倒人洋葱爆香7先倒入腊肉粒翻炒几下再倒入猪肉碎炒至五成熟8加入少量水,加入蠔油,麻油,酱油,盖上盖子把料煮熟9料熟后,用碗装起一半料。一煲里留一半。10倒入日本豆腐,再把那碗料倒回煲里,盖住日本豆腐。11加盖再焖五分钟后,洒上葱花,完成了。
风吹的感觉
超简单的炒饭
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炒馒头加上蔬果和水果,再加上鸡蛋裹住馒头炒制而成,当早餐营养丰富!幸福一天从早餐开始。
梦桃缘
在菜场里看到有卖新鲜蚕豆的,我们本地的蚕豆刚刚开花还没接豆呢!一打听是海南的,带壳的要8元一斤呢!买了点解解馋!
麦子老妈
深圳的胡须佬鸡煲和向西村鸡煲各有特色,都喜欢吃。所以自己综合了下,自制了这个酱香口的鸡煲,吃完鸡后加点汤,可以继续烫菜吃…
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超级简单的一道酸酸甜甜下饭菜~
Ade。
猪肉,红萝卜,洋葱,木耳,虾米剁碎剦制。酿至鲜香菇里,上锅蒸熟后,浇上酱料即可
釆薇采薇
1洋葱,胡萝卜,火腿切丝2年糕清水洗一遍,放入开水里煮软捞出备用3少量油4放入洋葱胡萝卜火腿翻炒片刻5调入辣椒酱,番茄酱,盐,生抽,白糖翻炒均匀加入适量水,倒入年糕6翻炒均匀,盖上盖,中小火三分钟,防止糊底7收汁,装盘,美味的辣炒年糕就好了,开动吧
我爱我家我的宝贝
1洋葱一个,红薯一个,胡萝卜一个,青椒一个,滚刀切块,大蒜两头拔好装盘备用。2牛肉锅就是牛肉切块,放大料、生抽、老抽、糖、盐,蔬之鲜,加水先煮上,我是大约煮了一个小时,牛肉已经入味。鸡翅锅的话,鸡翅先过水煮一下,5分熟,然后用辣椒粉、海鲜酱油、盐、糖、鸡粉腌一下。(记得把鸡翅用刀划一下,入味)3酱汁,重中之重,味道好坏都在他。我是根据网上多种方子自己配的,蚝油三大勺,番茄酱三大勺,烤肉酱三大勺,甜面酱三大勺,一大勺淀粉,白糖一勺,酱油一勺,一勺辣椒粉,一勺蔬之鲜,咸淡自己可以尝一下,稍咸即可。420g黄油
你爱谈天我爱笑
意大利面提前煮好的,干香菇提前泡发
爱自己,没情敌
我们做披萨一直都是用自己自制的披萨酱或购买的番茄酱,吃来吃去都是那个酸溜酸溜的味道,是不是想换换口味啦!来吧!今天我们就来一份中国式的披萨,味道绝对可以堪称一绝!
迪晨风
”鬼鸡“,名字听起来怪吓人的,其实是一道非常可口的景颇族美食!景颇族是云南世居民族之一,当地有用鸡祭鬼神的习惯,祭完鬼神后,取鸡肉撕碎,加小米辣、缅甸芫荽、青柠檬、树番茄等一起在野外拌食,自然的柠檬香和芫荽之清新融入鸡肉,酸香开胃,加上新鲜辣椒释放出的鲜辣,别有一翻原始风情,让人一口接上一口,欲罢不能。为了能常常吃到这道美味,聪明的景颇族人将“鬼鸡”端上了饭桌,并作为款待客人的上好佳肴。景颇族,不太好食油,因此一般有景颇鬼鸡这道菜的馆子,鲜有人再加油拌入。鸡,以乌鸡为妙,肉质细嫩鲜美。酸爽开胃的景颇鬼鸡,
小董妞@厨房
自己熬了点葱油,加了干贝和海米做了葱油拌面!味道非常浓郁!就这么简单的材料和调料这么一熬一拌,真的是简单美味两不误呀!
麦子老妈
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球