女儿小的时候最爱去德克士,老是点“咖喱鸡饭”,吃得那叫一个美啊。后来,亚亚姐在网上看到有卖咖喱块的,就买了做着试试,果然,和德克士做出来的咖喱鸡饭一个味道,哈哈,从那以后,女儿再也不嚷嚷着去德克士了,因为,有我经常给她做咖喱鸡饭。
小厨飘香
1原料图。2蒜苗切斜段,其实所有原料切块,蒜切末。3冷水下锅,将鸡腿略煮一下。4捞出放水龙头下冲去浮沫。5平底锅下少量油烧热。6下鸡腿炒至表面微黄。7把鸡腿铲到一边,用余油炒香蒜末。8下洋葱块炒至表皮起皱。9下青红椒和蒜苗。10断生后下生抽和盐,炒匀即可出锅。
花雨曼陀罗
我一直就很爱吃黑胡椒做的东西。本来想做黑胡椒牛肉饭的。由于这边买不到牛肉只能猪肉代替。不过做出来的味道还是一样的。很好吃。不过要注意一点。黑胡椒本身就有点辣,如果不太会吃辣的人最好少放一点。一般用普通的小汤勺的小半勺就够了。
LMYXXXE
我一直就很爱吃黑胡椒做的东西。本来想做黑胡椒牛肉饭的。由于这边买不到牛肉只能猪肉代替。不过做出来的味道还是一样的。很好吃。不过要注意一点。黑胡椒本身就有点辣,如果不太会吃辣的人最好少放一点。一般用普通的小汤勺的小半勺就够了。
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1四季豆诜净切段。2洋葱、蒜苔切成丁。3备好肉末待用。4锅里放油倒入洋葱煸香。5捞起洋葱,放入肉未炒熟。6豆角,蒜苔,洋葱入锅大火炒二,三分钟,起锅装盘。
欣食
目前,北京的包心菜最便宜,但买的人却很少。其实,包心菜的营养价值很高,西方人很喜欢,无论是拌沙拉还是制作红菜汤,都离不开包心菜。“包心菜”的叫法也很多,什么圆白菜、洋白菜、卷心菜、高丽菜、绿甘蓝、西土蓝、大头菜等等不一而足,其实都是它。常吃“包心菜”,可抗肌体组织的细胞氧化、防衰老。其维生素C含量丰富,其中的叶酸,对怀孕或贫血的女士很有补益作用,它还是女士们的重要美容蔬菜,常吃会容颜焕发,再配以番茄就更好了。“包心菜”还具有提高免疫作用,对口腔和肠胃溃疡,也有一定的辅助治疗和预防作用,它也是糖尿病人较理想
大炒勺
这是我昨天新想到的菜啊,事后我想了一下,应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下,再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。
水的清新
1洋葱切块。2青椒切块。3火腿肠切片。4油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。5油锅继续烧热,下入洋葱和火腿片翻炒一分钟。6下入青椒炒断生。7下入鸡蛋,调入适量蚝油,撒适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
1需要的主要食材。2饼里的佐料依自己口味而定,我喜欢辣味所以加了辣酱。3将食材切成碎叮混合,加入盐和自己喜欢的佐料,倒入少量开水混合均匀,再加入面粉混合,煲中滴几滴香油倒入面糊。4将鸡蛋打碎滴几滴香油并倒到面饼上,盖上盖子,按下键,等键跳起后等3分钟即可。5煲好的鸡蛋饼。6超软的菜蛋饼。7装盘待吃。
daocao
11.锅中做水倒入适量料酒和盐烧开,将洗净的排骨焯一下,去除杂质,捞出备用。2.炒锅倒油,下葱姜蒜末炝锅。3放入焯好的排骨。4加料酒、西红柿丁、蚝油、番茄酱炒均。5倒入清水,水要没过排骨。6放入桂皮、大料、冰糖少许盐大火烧开,转小火炖1.5小时。7待汤汁粘稠下洋葱片和青椒片炒均收汁即可。8咸甜口味—无锡排骨9咸甜口味—无锡排骨
浓咖啡淡心情
1买好的披萨胚,由于是用微波炉,所以先用平底锅给披萨胚预热一下,八成熟即可。2顺序是番茄酱-芝士碎-火腿/腊肠-芝士碎-洋葱-最后撒上披萨草。3我是买的必胜客的芝士碎,做出来拉丝很赞!4用微波炉大火,烤十分钟就好啦!
浪漫樱猫
牛肉配什么好呢?当然是洋葱和西红柿啦~做一盘热气腾腾的洋葱牛肉水饺吧,在难得的假期里享受一下牛肉配洋葱西红柿的美味!
清漪
东北的酱小土豆,在东北很受欢迎的,正宗的东北酱土豆是用东北的小土豆做的,做的时候不削皮,土豆经过长时间的熬煮,土豆皮变得很有咬劲,里面的土豆很筋道。最早记忆是鲜族咸菜摊卖的酱小土豆,记得很咸很辣,一口一个,很好吃,很下饭.还有那个辣萝卜条,吃的真冒汗,但依然停不住口. 一天买菜,发现那家店有新的小土豆在卖,忽然想起了酱小土豆,但其实当时也不知道怎么做.总之买回来再说,反正有美食网,可以找方法.不过,买回来放了三四天也没去动它,周六回老爸家,就把它也拎来了。在老爸的指导下,这碗香辣小土豆就上桌了。真佩服老
雨木
从开始学习做菜到现在快两年,在其中摸爬滚打了好久...今天第一次尝试Burrito Bowl,在Manhattan成为上班族的hot list上的一个不错的选择chipotle这家墨西哥餐厅(西班牙语译为"小辣椒“)通常我在做每一道菜之前会好好把营养分析才decide是不是该花这么多时间去做.通过营养学课程和书籍的熏陶,养成这个“费时”的坏习惯.所以也不免也分析下这道墨西哥沙拉饭的营养.墨西哥处于热带,盛产各种热带蔬菜和辣椒.因此蔬菜的成为这道dish不可或缺的材料,西红柿的茄红素和维他命C都帮助人体代谢
兔兔的健康厨房
1将包菜一片片剥下,红萝卜切长细丝。2再把辣椒,洋葱切丁,蒜切片。3五花肉馅料备好。4将红萝卜切丁,香菜切末。5锅内放油爆香花椒,辣椒,把肉馅放里炒熟。6再放入辣椒丁,洋葱丁。7炒2分钟后放入胡萝卜丁,放入调料粉。8等料都炒熟后,放香菜末。9把白菜放水里过一下。10胡萝卜丝也放水里过一下11把馅料放到包菜叶子上。12两边对折向前包裹起来就好啦。13把碗料调好。小窍门最后把萝卜丝捆住包菜卷。
爱食尚
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口,年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@