气温骤降,正是食用羊肉的最佳时期,而羊肉萝卜也是公认的最佳搭档。
小洞天
1羊肉冷水下锅焯烫出血水后洗净。2南姜洗净拍扁,八角,桂皮,香叶备用。3锅中热油放入配料炒出香味。4放入牛肉翻炒炒干水份。5加入生抽,老抽,蚝油。6翻炒均匀上色入味。7加入少量清水。8大火煮开后转小火压20至30分钟即可。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1面粉和成面团,醒发。2羊肉剁碎加入鸡蛋,适量生抽老抽拌匀。3胡萝卜切丝断生后剁碎,大葱切碎。4拌匀备用。5取适量馅儿。6包成饺子。7漂亮吧,放入锅里煎至金黄色即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1羊肉切片。2分别加入适量生抽老抽胡椒粉。3拌匀腌制15分钟。4香菜切段。5大葱切斜刀。6锅子烧热放入羊肉。7放入大葱。8放入香菜翻炒。9开动了。
老U爱小轩哥
1羊肉冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。2南姜,八角,桂皮,香叶备用。3锅中热油把香料下锅炒出香味。4羊肉下锅翻炒。5适量蚝油,生抽,老抽和少许盐调味。6翻炒均匀上色。7加入适量清水。8炒过的羊肉转到电饭煲中。9电高压锅牛羊肉至程序结束。10胡萝卜玉米洗净改刀切块。11胡萝卜和玉米放入珐琅锅里,焖好的羊肉也一起回锅。12盖上大火煮开转小火焖。13焖至胡萝卜断生即可。14成品。15成品。16成品。17成品。
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1羊肉冷水下锅焯烫出血水。2生姜,八角,香叶备用。3土豆去皮切滚刀块。4锅中热油炒出香味。5放入羊肉翻炒炒干水份。6加入适量蚝油,生抽,老抽。7翻炒均匀上色。8加入适量清水。9羊肉转入电高压锅中。10电高压锅牛羊肉至程序结束。11成品。12成品。13成品。
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羊肉汤的醇厚口感让人难以忘怀,它用新鲜的羊肉和丰富的香料烹制而成,每一口都能感受到它的鲜美和细腻。
快乐福豆
营养方便快捷。
东北菜儿
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘