葱爆羊肉北京菜、清真菜、补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。喜欢吃羊肉的看看:
小草根家庭美食
1羊肉焯水备用2锅里加入热水加入羊肉、花椒、料酒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、干辣椒大火烧开小火慢炖至肉软烂3干豆皮泡软,撕成小块备用4锅里放油加入葱蒜爆香5加入豆皮、羊肉、酱油、蚝油、盐、花椒面和炖羊肉的汤炖至汤汁收干6出锅
流沙橙子
羊汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉或者羊骨,羊杂为主、配以辣椒油、胡椒面、盐、等食用,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃,我发布的就是我们当地人在家熬制羊汤的方法,喜欢的看看:
小草根家庭美食
烤箱菜。
阳台上的草莓
三十里莜面四十里糕,莜面的耐 饥 性是非常出名的。这款在我们本地深受欢迎、也是上桌率非常高的省时省力的主副食一起搞定的美食分享给大家。
Qiuyue0815
冬天最适合食用的肉类食物就是羊肉,羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉有助于提高身体免疫力,御寒抗病。羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,而且羊肉十分温补,非常美味。吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。我家做羊肉就会加甘蔗,甘蔗可除去羊肉的膻味,增加鲜味,而且甘蔗有生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液的功效,羊肉里加甘蔗,能去羊肉的燥热,达到一个互补的作用。除了配上甘蔗,还会加马蹄来中和一下羊肉的燥。
海之韵美食记
烩面是我们这里的特产 天冷的时候来一碗暖乎乎的 而且可以吃的很饱 在家乡的菜市场里有做好的烩面片 回家直接拉就好 本人今年22岁 还没有和妈妈学习怎么做烩面片 所以都是买现成的 这个app里有许多厨友做的都很不错 大可以参考呦 这里分享纯羊肉简易版烩面 食材的处理上也会有一点改变 但是可以保证味道鲜美 羊肉味儿纯正 第一篇菜谱写的不好 没有拍过程图 希望大家可以喜欢呦
卡莱mm
羊肉性温,是女性朋友们寒冷天最宜食用的,腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。春寒料峭,不坊给家里的女士过一个温暖的三八节。羊肉搭配了白萝卜,清淡滋补,暖暖的还消食顺气。
Qiuyue0815
1羊肉切片,放酱油料酒腌制10分钟,大葱切断。2锅中放油,烧热。3放入羊肉翻炒。4放入大葱,加少许盐继续翻炒。5盛出。
油豆儿
1羊肉切片,放料酒腌制10分钟2锅中放油,烧热3放入羊肉,爆炒1分钟4加入少许盐,孜然,炒出香味,盛出
油豆儿
1羊肉切片,洋葱切条,香菜切段2孜然粉,孜然粒,少许干辣椒3炒锅烧热,加油,油热后放入羊肉片翻炒变色后加洋葱,加生抽,翻炒几下加入孜然粉,孜然粒,炒匀后加入香菜段,芝麻炒匀即可。我的香菜段放早了颜色不来好看,虽说加了孜然粉,但是也要加入孜然粒,吃起来口感更好。
surt1981
惊蛰,正是春季旺的时节。万物复苏,人也要在这个季节进补。在这个时候来一碗暖暖的《当归党参枸杞生姜羊肉》既补气养血,温中暖肾还能增加抵抗力强身健体。是一道非常美味的药膳。做法非常简单,手脚容易冰冷的你赶紧喝起来吧! 羊肉——肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、 脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝。 当归——补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。 党参--增强抵抗力,补中养血,防
女巫的懒猫
1首先,用热水把花椒充一下,放凉后,加入肉馅中,切姜末,葱末适量ps按照个人口味,放入肉馅中。再放入料酒,生抽,老抽,盐,适量香油,打入一个鸡蛋,然后搅拌,朝一个方向2然后,把手洗净,徒手挤出丸子,放入锅中,水6成左右做丸子即可3最后,把菠菜和粉丝一同放里面,再煮2,3分钟,关火就可以了
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1将鲜羊肉切成1厘米左右大小的丁2加入南乳汁10克,盐2克,嫩肉粉2克,蚝油5克,鸡蛋一个搅拌均匀,再加入孜然6克,芝麻6克,淀粉10克搅拌均匀备用3腊八豆4把腌制好的肉丁放入油锅中炸,炸熟即可,捞出控油5炒锅上火加入少量色拉油烧热,放入葱蒜沫,腊八豆爆香,加适量的鸡精,味精,青红椒片,放入炸好的肉丁翻炒均匀淋香油出锅即可小窍门羊肉丁一定不要炸的时间过长,否则会影响口感
忆春秋_XFWDGq
1羊肉切薄片,葱姜切片。2羊肉放一盆里,加入葱姜,料酒,生抽,蚝油,孜然粒。3拌匀腌30分钟。4炒锅放油,倒入羊肉翻炒。5炒时会出些汤汁,翻炒至汤汁收干,羊肉也就炒熟了。6成品图。
阳台上的草莓
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影