鱼配羊,鲜,这是我们中国人的概念,今天做个鱼胶羊肉粄,又鲜又香又脆,杠杠的。
凤记美食
1大块羊肉,冷水下锅,焯水。2开锅后捞出,冷水冲洗浮末,放电压力锅内。3煮35分钟。4凉透的熟羊肉,把油弄出来扔掉。5拿一块羊肉。6撕成条。7菠菜洗净,撕成块。8胡萝卜切丝,冷水下锅。9水开。10放菠菜。11开锅即可。12捞出蔬菜。13过冷水,撰干水分。14羊肉倒锅里,煮开。15捞出羊肉沥干水分。16香菜和大蒜洗净切末。17所有食材放一起。18放食盐。19放鸡精。20放苹果醋。21取香油。22放香油。23搅拌均匀。24装盘。25成品。26成品。
不做妖精好多年
1煮熟的羊肉。2凉透,取一块,切块。3白菜改刀。4热锅冷油。5油热放白菜,放食盐,翻炒。6炒至白菜变软,放羊肉。7放肉汤。8放一点清水,盖锅盖,中火炖煮。9煮至还有一半汤汁。10洋葱和洗好的香菜,切碎。11放锅里,翻炒均匀。12放鸡精,翻炒均匀即可。13成品。
不做妖精好多年
过年了,取团团圆圆之意,今天做鱼肉羊肉丸子,既有鱼肉的鲜,也有羊肉的香。
凤记美食
地道的新疆味道
巧克力muni
1羊肉切片加葱丝,花椒油。2加料酒。3加生抽。4加淀粉抓匀腌制十分钟。5起锅烧油下入姜丝炒香。6放入羊肉翻炒。7羊肉炒制八成熟下入大葱翻炒。8加醋,生抽,盐翻炒均匀即可。9成品图。
最初的最美❤
1准备好的食材。2放入红枣 枸杞葱姜片 西红柿3倒入杂菌。4等待汤开锅。5汤开以后放入自己喜欢吃的食物。6煮好啦准备开吃啦。
柳絮1982
羊肉,香且滋补,通过卤制过后再香煎,外酥香,内香糯,配上一杯好酒,享受。
凤记美食
大冷天最适合吃的就是火锅,过年也不例外,暖身暖胃。热气腾腾煮一锅,各种食材随意搭配,满足全家人的口味。而且在家自己做,三口之家吃一顿不超过70元,比饭店吃的实惠,还物美价廉,干净又健康,全家人围在一起谈天说地聊家常,其乐融融。
大海微澜
1市场上买的新鲜羊肉洗净,切成小块,圆葱切丝,把羊肉放入盆里,放入腌肉料,加入圆葱,葱姜腌制两个小时左右2腌制好的羊肉用竹签串好,我买的竹签比较长,所以多放点肉哈,串好的羊肉串放入烤盘,刷上油,撒上孜然粉3烤箱预热,把羊肉串放入烤盘,设置200℃,烤15钟左右4香喷喷的孜然羊肉串烤好了,开始享用吧。
胡杨521
准备雪花粉1份 羊肉馅1份 沙葱一份 花椒 花生色拉油
白雪2018
羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。2.补肝明目羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好
白雪2018
羊肉的吃法多种多样。今天做的这个羊肉锅,较清淡,不同与平时的炖锅,而是采用放少量的调料来煲汤的方法。羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩,肥而不腻、食之爽口。肉汤透明澄清,清香美味。像我们这里吃这样的羊肉,一般是慢火把羊肉煲熟后,羊肉蘸着蒜蓉辣酱或其他喜欢的料汁儿吃,羊肉汤热热地随餐喝下,肚子暖暖的,在春秋冬三季是非常普遍的吃法,滋补祛寒。(百度)羊肉它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果
Qiuyue0815
1羊排焯水后洗去浮末捞出沥干水份。2洋葱去皮去丝,酸菜洗净去段。3锅热倒入油放入姜片 八角桂皮香叶辣椒洋葱炒香。4加入羊排煸炒。5炒至变色析出油脂,加入生抽 老抽 盐 胡椒粉上色。6加入适量温水大火烧开转中小火慢炖至熟烂。7放入酸菜继续炖。8酸菜熟烂后关火即可食用。
欣欣向荣2388
好吃莫过饺子,今来一款:羊肉饺子!时蔬搭配,营养均衡!我们家都喜欢干拌吃法,超级美味呢
米拉Miira
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女