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1羊肉切块，寖泡出血水。2放入锅中，煮开，去除浮沫。3放入砂锅中，放入葱，煮2小时。4砂锅中留汤。5白萝卜去皮切片，放入砂锅中煮20分钟。6盛出即可。
宁静致远0217
1羊肉切块，胡萝卜去皮切滚刀块。2羊肉焯水，去除浮沫。3放入砂锅中，加葱段熬至1小时。4香叶，参奈，大料，花椒，陈皮，小茴香，桂皮，白芷，冰糖准备。5羊肉盛出放入另一个砂锅中，添羊肉汤，加酱油，料酒，冰糖及其他香料，炖1个小时至入味。6加入切好的胡萝卜继续炖半小时至胡萝卜发软。7如果汤汁太多，大火收汁即可。
宁静致远0217
1准备好食材2白萝卜去皮切成大块3羊肉凉水上锅，加少许白酒，焯水2分钟4过凉水，清洗干净浮沫5羊肉加辣椒、姜块和香料，放入电高压锅，压25分钟6时间结束后，羊肉煮熟，捞出沥干汤汁待用7起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸香，煸出红油8下萝卜翻炒断生9下羊肉翻炒均匀，加少许水和料酒10待汤汁快收干时，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味11加香菜12起锅装盘13美味14????15????
芊芊_DOkzbcaviraI
1羊肉焯水去杂质。2热锅热油中火，下葱，姜，辣椒，慢炒羊肉，佐以料酒，老抽。3炒锅中加清水漫过羊肉，小火慢炖，中途加入白萝卜，待羊肉软烂，加入豆腐。加入各种佐料，大火收汁。
DreamWalker
今日小雪，东北这边没有腌腊肉、吃糍粑、晒鱼干的习俗，但是我们这边通常都吃火锅，做法简单，无需煎炒烹炸，做个锅底料，加上水，煮开，喜欢的食材都可以涮，简单又快捷，美味还有营养。 热乎乎煮一锅，一家人围在一起，其乐融融。
大海微澜
1羊肉剁成大块，洗净用清水泡半小时（期间可以多换几次水）。2备葱节、姜片、花椒、炖肉料包。3汤锅中放足够量的清水，放入羊肉、葱节、姜片、花椒、炖肉料包和料酒。4开大火，汤快开时转小火，小勺撇净浮沫。5再次烧开后小火炖一小时后放盐。6再炖1小时（共计两小时）至羊肉成熟。7酵母用温水泡开，和面粉和成较硬的面团，发成半发面（时间是平时发面时间的一半）。然后将半发面分成两份揉均匀。8 面团擀成饼，入平底锅小火烙至饼刚熟。9 炖熟的羊肉晾凉后切成片，将饼掰成黄豆粒大小，粉丝泡软，蒜苗切段。锅中加一份羊肉汤和一份开水
英英菜谱
饺子是我最爱最爱的，有肉有菜营养均衡！今来一款：红油酸汤羊肉水饺，驱寒滋补两不误！
米拉Miira
天冷了，吃顿羊肉火锅浑身暖烘烘的。吃火锅要人多才好吃。
阳光吃货爱减肥
好久没有吃羊肉了，今天去买羊肉的店里买了点羊肉又去超市买了点豆腐，打算给家人们点他们爱喝的让肉豆腐汤。
月亮私家烘焙
哈哈东北的冬天羊肉咋吃都好吃
Doctor_mtNXLM
1姜拍扁 葱切圈2材料如下3羊肉飞水备用4胡萝卜切滚刀5锅中放入姜胡萝卜6放入羊肉7放入淮山8汤色差不多浓白9放入葱花和胡椒粉调味10上大碗11大口吃肉吧。
老U爱小轩哥
烤肉很久以前在家做是不可能的，现在啥都能在家做，外面的实在不想吃，羊肉却成薄薄的片，不沾就好了，简单
Doctor_mtNXLM
第一次尝试做羊肉，以前觉得羊肉是膻味很难处理，但是今天第一次就处理的非常好，做出来也很美味
打咕噜的布丁
1羊肉切块洗干净。2放入锅中焯水。3西红柿洗干净。4破壁机中打碎。5金针菇焯水。6准备好的材料。7锅中加油加入姜丝。8放入葱花翻炒。9倒入西红柿汁。10在加入番茄沙司。11烧开。12加入羊肉炖煮。13汁变得浓稠。14放入金针菇15放入耗油。16撒葱花。17装碗，酸酸甜甜很下饭。
柳絮1982
1羊肉洗净焯水2准备姜葱、辣椒、花椒3焯水4将焯水后的羊肉洗净沥干水分5锅中放入适量油烧热后放入姜葱、辣椒、花椒煸炒出香味6放入羊肉煸炒7放入冰糖煸炒8加入料酒、生抽、老抽9翻炒均匀10加入适量水大火烧开转小火慢炖11白菜洗净切块12羊肉炖至8分熟后放入白菜13煮至白菜羊肉软烂即可14成品
鸣翠燕
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
