不是收到一只羊么,让老公给我分拆了,当时都拆成了大块,我实在是弄不来,就大块煮了。
不做妖精好多年
据说霜降后的丝瓜是食补佳品,遇到了就买了,三个估计只有夏天的一个大,一次全做了也没多少。
不做妖精好多年
传统的汉族小吃,制作原料主要有面条、羊肉等,属于快餐、主食类食物,配上劲道荞麦面色泽乳白,汤清肉嫩,味道鲜美。
鲜望
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1食材:羊蝎子(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切块)。2将羊蝎子下入高压锅里。3接着,加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入萝卜翻动一下煮开、煮至萝卜熟软。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味搅匀即成。
花鱼儿
中国人的年夜饭,无非鸡鸭鱼肉蛋。期盼了一年的聚餐,光靠冷菜自然不能满足,热气鼎沸才是人间最美烟火气。冬令进补,一份地道的红烧羊蝎子,必然成为餐桌上的绝对C位!!
鲜望
冬天最爱吃炖菜,砂锅炖好热乎乎的上桌,一直到吃完还不会凉。而最应季的大白菜也是炖菜的首选,今天就用羊蝎子来炖大白菜,这么一锅吃下去,一定暖和。
万山红
1羊蝎子解冻去血水。2放入冷水煮锅中,煮开3煮五分钟。4洗去浮沫。5再放入开水锅中煮二分钟。再洗净。6洗净的羊蝎子放入汤锅中,加清水。中火烧开。7改小火炖,放姜片,炖五十分钟。8香芹洗好切好。白萝卜去皮切片。9炖了50分钟后,放白萝卜炖10分钟。10放香芹,放盐。11搅拌均匀,出锅。苏尼特羊肉没有羊膻味,好喝。
斌joanliu
1羊蝎子和所有食材香料准备。2白萝卜去皮切块,土豆去皮切块,放入水中泡去多余的淀粉。3锅中放水和羊蝎子大火烧开。4葱姜稍煮一下,撇去浮沫。5羊蝎子熬成了汤倒出。6锅中留羊蝎子放香叶八角桂皮花椒干红辣椒。7生抽,料酒,冰糖和适量的水煮开,中火焖煮一个半小时。8放入土豆和白萝卜块继续炖煮20分钟。9炖至土豆,胡萝卜入味即可。10盛入碗中。
宁静致远0217
1羊蝎子放水中泡洗去表面的脏物。2锅中放水,羊蝎子和葱姜,大火烧开撇去浮沫。3盖盖炖煮一个小时至汤汁发白。4羊蝎子汤炖好。5盛入碗中撒盐,味精调匀,最后淋入辣椒油即可。
宁静致远0217
冬天了,又可以名正言顺的吃羊了。前天公子爬山,路过屠宰场,买了一根羊蝎子,中间几节塑封保存了,剩下的整一盆。我心想,这一盆两个人怎么吃的完,嗯,麻辣了以后,一顿就造了了,真的是,吮指羊蝎子哈哈,做法分享给大家。
五加五左左
1羊蝎子泡水。2卤料包。3材料如下。4胡萝卜切斜刀。5羊蝎子飞水。6放入锅里翻炒。7放入材料。8放入黄豆酱。9放入胡萝卜焖40分钟。10收汁调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
一年四季里,只有秋天是硕果累累,这是大自然在告诉你这个季节,是注定“贴秋膘”的季节!金秋已立,秋天的第一杯奶茶喝了吗?三伏将过,出伏的第一碗羊肉汤开始准备了吗?要记住,生活不仅要吃甜头,还要吃肉哦!
鲜望
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露