小胖之所以胖就是因为爱吃肉!跟我在新疆吃过正宗的烤羊肉及烤羊腰以后,他就一直念念不忘。这次回来我给他背了两只羊腿,一大块羊排,还顺带了一些羊腰。
飞天馋猫猪猪
羊腰子即为羊肾,富含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素, 其中的铁质,可以保证红细胞数量,及时为大脑输送氧气,提高大脑的工作效率。凉拌麻辣羊腰,口感麻、辣、酸、爽,好好吃!
火镀红叶
1羊腰子切块,放入料酒酱油等材料腌制五分钟2材料切片备用3锅里放油吧腌制好的羊腰子放进去4炒至六成熟捞出备用5另起锅然后把黄瓜片放进去翻炒6接着是胡萝卜,放入调料7炒一分钟。准备出锅小窍门胡萝卜我提前用水焯了,要不然不爱熟,这里省略来
小帅厨娘
枸杞羊腰炒韭菜,是一道具有温补、滋养作用的菜品。在东北的菜馆里属于个特色菜,是经常被点到的一个菜,今天我们看看这道菜的做法。
金凤栖梧
羊腰子是进补的主要药食品,含蛋白质、铁、磷等微量元素,有抗衰老延年益寿之功效。
金凤栖梧
第一次做,放了香菜和孜然,没有怪味,味道相当不错。
不做妖精好多年
大蒜水萝卜炒羊肉来吃,翻出来一个羊心和两个羊腰子。那就先吃这个吧。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,中医认为羊腰子有一定药用价值和食疗价值,对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。羊腰子具有益脑、补精益气、补铁等功效。1、益脑羊腰子里面富含铁质,可以辅助维持人体红细胞的数量,及时为大脑输送氧气,提高大脑的工作效率,具有益脑的作用。2、补精益气老年人常伴有耳鸣、耳聋等表现,中医认为,肾开窍于耳,肾精虚衰者,精少而不能濡养耳目,故而耳鸣、耳聋,常伴头晕目眩、腰膝酸软、精神疲乏等表现,这时可适
不做妖精好多年
1焯过水的羊腰子等。2切片。3洋葱去皮洗净,冷水浸泡一下,这样炒出来的菜没有苦辣味。4洋葱切粗丝。5热锅冷油,油热放食盐。6放洋葱翻炒均匀。7放羊腰子。8翻炒至洋葱断生即可。9成品。小窍门羊腰子焯水的时候放了葱姜料酒等去腥,忘了拍。
不做妖精好多年
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长