一款减肥美眉不用担心的早餐面包! 买了全麦粉和燕麦已经2周多了,一直忙着,直到看到【小厨飘香】的全麦面包,再也忍不住诱惑,开始动手我的第一次的全麦面包,由于是中种的方法做的全麦面包,松软的可以拉丝,加上上面点缀了燕麦,看起来非常有食欲,我把方子改了,少放了糖和油,多加了燕麦量,是一款健康早餐面包。我想晚上可以做好面包,等早上切点面包片,来点蔬菜沙拉,摊上一个鸡蛋或者切点火腿肠,5分钟分钟就可以搞定早餐哦........我能初次做成功,这里非常感谢小厨飘香的分享!
绿色天使
1发酵粉溶于温水中2盆中倒入面粉,燕麦3混有酵母的水倒入粉中4加入适量温水和面5若好的面团,静置温暖的地方,等其发酵。6冬天温水发面就是有好处,发得快~嘿嘿。发好的面团,戳一个小孔,无反弹。7排气,静置15分钟8切小剂子,揉成小圆团。9红枣切碎,面团中间凹入,红枣碎放入其中。10揉合,捏好,搓成馒头状。11冷水上锅蒸30分钟。12熄火,盖子不要立即打开,等10-20分钟后再打开,不易收缩皱皮,效果最佳。小窍门PS:揉面会有一段特别粘手的时间,慢慢揉,水分就揉进去了。PPS:全麦馒头有益身心健康,消化不好的
mayiko
过年咯。大家都在准备过年吃零食了吧。那我也来一道吧。奇脆无比。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。 另外,黑芝麻在美容方面的功效非常显着:黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽;黑芝麻能滑肠治疗便秘,有滋润皮肤的作用;芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,吃多了也不会发胖,有利于减肥;黑芝麻中亚麻仁油酸成分,可去除
woaimama5678
1红枣泡一泡,洗净,去核切成小块备用2茶包用热水冲开,备用3把大米和黄小米放一起淘洗干净,倒入电饭锅内4再倒入燕麦片,用筷子搅拌一下5倒入茶包里泡出来的水来代替凉水煮饭,然后按下煮饭键6等跳到保温的时候倒入红枣,焖20分钟左右,再按下煮饭键,煮10分钟左右7水分收干,米饭饱满,就好出锅了
♀風♂
大家年过的都怎么样啊,虽然很晚了但还是要祝福大家龙年行大运,身体健康哦。想必大家都和我一样过年买了很多水果,但是这年是过完了还剩下太多的水果没有吃掉,今天就“废物”利用一下吧。再加上过年自己胖了很多,所以今天做的这款粗粮帮帮是无油的哦。哈哈。大家就尽管吃吧。
woaimama5678
超级喜欢三角饭团,饭团苦于没有模具不好整形,所以面团遂了我的心意。
mayiko
婆婆包了好多饺子,冰箱放不下了,只好把南瓜泥拿出来消耗没事就在书店翻美食书,这个也是书上有的品种,什么功效,你看我这脑袋,还真记不清了,不过,一下子记七八种简便易操作的粥回来,哪还分得清哪个对哪个功效,反正粗粮的,对肠胃特别好。
含雪玫瑰
上次做了燕麦脆,吃的好香,就是嫌麻烦,一颗颗一粒粒的数着吃。想想,做成酥球味道应该不错,一口一个,倒也干脆! 椒盐燕麦酥,花椒粉加的好多,咸咸的味道和常吃的甜点感觉特别不一样,酥酥的,口感很丰富。燕麦粒焦脆,加上芝麻粒,满口酥香。吃上几个,再来杯豆浆,惬意的下午茶就解决了。
籣草児
健脑,美容,养生。
mayiko
早上时间紧,做省时又适合自己体质的早餐是费脑筋的事情,这碗牛奶燕麦粥用时不超过5分钟。 燕麦有降低胆固醇的作用,牛奶补充钙质,蜂蜜、草莓美容养颜。即食型的燕麦加牛奶用微波炉煮沸后更糯更软口感更好,也不用再单独加热牛奶了,方便哦。也可根据个人喜好添加水果、蜂蜜、糖、米酒,也可加肉松等咸味小菜调味。 此款粥营养全面,老少皆宜。特别适合肠胃消化功能偏弱,血脂偏高的人群。
李梅1969
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。对身体有这么多好处的燕麦黑米粥,你可别忘记实践下哦!
含雪玫瑰
香浓的芝麻糊悠悠地飘香,浓稠香滑的一勺入口,便止不住一勺接一勺地直到吃光为止。。。-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!
花开成海
1面粉与燕麦混合,放入盆中。2倒入适量腐乳(视自己口味而定)。3发酵粉溶于适量温水中。4将溶有酵母的温水倒入面粉中,再酌情加入温水,揉成面团。5置于温暖处、等待两三个小时,发酵完成。6发酵好后,排出空气,醒15分钟。7分多次,揉成馒头状的小面团。8将面团放入笼屉中,冷水上锅大火25分钟。9关火,闷三五分钟,即可揭盖食用。10很有嚼劲,回味无穷啦~~~小窍门如有红曲粉的话,用红曲粉代替腐乳也是不错的选择=w=
mayiko
最近对豆浆机又重新燃起了热情,我把买豆浆机时送的书翻出来,准备除了自己不喜欢的,都试试口感不错,还算香醇,豆味儿不太浓,不喜欢豆味儿的,推荐可以试试功效:益肝和胃
含雪玫瑰
今天“亲戚”又开始了她一个月一次的拜访,给我折磨的是死去活来啊,看东西都不想吃,就想喝点热乎的,搜罗了一下,发现我这温和滋补的东西还不少,坚果含维生素E,可以缓解经痛;红糖调经;黑糯米补血;枸杞温和滋补;下班去超市,没有找到红枣,这个就没放,来台湾几个月愣是没见过红枣,想早点回去啊!要是有红枣的话就更好了,不过这样子喝起来也还挺好喝的,有股平时粥品里没有的香味儿,一想还调经止痛,就更美美的喝光光啦!
语笑左颜
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝