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冰镇爽口燕窝荔枝，美味下午茶甜品。
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燕窝性平，属于温补、清补类补品，是女性的美容滋补圣品。爱美的你们不妨试试啦！
初味日记官方
1取大燕盏一盏，我这个一盏有8g。2将燕窝浸泡在纯净水中。3浸泡一个多小时后，燕窝已经发开很大，把燕窝撕成一丝一丝，这个时候可以把一些毛给挑掉！最好买一套挑毛工具，要不然小毛毛很难搞！挑完后继续泡发。4燕窝浸泡4小时，发头基本有七八倍，这就是我挑完毛泡了四小时左右的燕窝！挑毛有一点麻烦，太小的毛我就不管，哈哈。5我用专门炖燕窝的壶，加盖隔水炖半个小时（纯净水以浸过燕窝1cm为佳），以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准，最后5min加入几颗冰糖！出锅加入牛奶和几颗木瓜肉搅拌，美味可口的
焦糖夏洛特
1将燕窝用纯净水泡发一晚，换水放到蒸锅里蒸25分钟左右，依个人喜好加适量冰糖。2将牛油果切成小丁，加入燕窝中一同蒸10分钟左右。3关火倒入牛奶混合即可。
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1花 胶 提 前 泡 发 好 ， 切 小 块 备 用。2土 鸡 切 块 备 用。3生 姜 切 片 备 用。4提 前 泡 发 好 的 花 胶 、 土 鸡 、 黄 芪 和 生 姜 一 起 放 入 炖 盅 内 ，加 适 量 清 水 隔 水 炖 3 小 时。5燕 窝 提 前 泡 发 好 ， 炖 煮 好 备 用。6红 枣 洗 净 去 核 切 片。7加 入 红 枣 、 枸 杞 继 续 炖 煮 10 分 钟 。8加 入 盐 、 炖 好 的 燕 窝 ， 搅 拌 均 匀 即 可 。小窍门功效：1、益 气 补 血 滋
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女神节福利哦~如果没收到蓝朋友礼物，可以将此菜谱发给他，让他给你做哦。
玛记生活QKQ7D
今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤，我们还加了秘密武器-黄芪，民间有“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法。黄芪有补气作用，有增强机体免疫功能，能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用，和土鸡一起搭配煲汤，营养必是不需要多说，搭配花胶、燕窝，绝对就是秋冬滋补最霸气的组合。汤里的燕窝我们是炖好加入花胶鸡汤一起，当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲，这个就看个人喜好了。秋冬滋补一口暖，再盛大的节日，也抵不过一口好食带来的幸福感觉。愿大家都能和爱的人，一起分享美食、共度好时光。
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小主上周四周五开运动会，说晒了太多的太阳????需要“补补”，于是再次炖个“燕窝”……
朱朱_oysy
朋友讲豆谷粉用来泡最好了，于是我也跟风泡了一下，没想到超好味。而且很简单呢。
牛妈厨房
女儿正值青春发育期，为母在女儿入睡前精心为她准备了滋补甜品。希望她可以成长为一个元气满满的美少女，Oh Yeah✌????
曼曼天使
买到燕窝的朋友们不要急于泡发，先看看泡发小窍门吧。泡发燕窝需要注意以下几点：1. 用纯净水、矿泉水或蒸馏水都可以，不能用自来水，因为自来水残余的氯会破坏燕窝营养物。2. 屋燕泡4-6小时，夏季可缩短至3-5小时，洞燕泡12小时。3. 如果燕窝浮出水面，则用重物压在水面以下。4. 用凉水泡发最佳，只有北方冬天气温过低才用温水泡。5. 嫌挑毛麻烦的亲，其实可以不用挑毛，毛绒极为细小，吃下肚子是没关系的，不影响口感和营养。需要交流燕窝知识的可以留言或者加我信薇：Lzc281340259备注美食天下），发图片来给
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燕窝富含胶原蛋白、矿物质、表皮生长因子，燕窝的水溶性物质较多，容易吸收，口感好，是女性调养美容的上品。皮肤70%由胶原蛋白组成，吃燕窝能使皮肤更加富有弹性及韧度。
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美容养颜。女士进补佳品。求赞，求关注，求收藏。
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1燕窝泡发好，记得用矿泉水或者是凉白开泡发2红枣，莲子，木耳在锅中煮好3在放入燕窝，放入炖锅中，隔水在炖半个小时4出锅前几分钟加枸杞和少量的冰糖。
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1取燕窝一盏，用纯净水泡发4～6个小时。（可放冰箱里）。2泡发的燕窝成松软透明状，丝条清晰。3将燕窝撕成小条，如果有小黑毛，用镊子挑拣干净。4将处理好的燕窝放入炖盅。5放入一个洗干净的红枣，几颗枸杞。喜欢甜一点的可加入冰糖。6加适量的纯净水，刚没过燕窝多一点就可以了。7盖好炖盅，放入蒸锅中火蒸30分钟。8口感软滑，没有任何异味。9炖燕窝小窍门一定要用纯净水，不要用自来水和矿泉水。
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1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
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很不错哦也适合小朋友吃
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1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
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1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
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