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冰镇爽口燕窝荔枝，美味下午茶甜品。
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燕窝性平，属于温补、清补类补品，是女性的美容滋补圣品。爱美的你们不妨试试啦！
初味日记官方
1取大燕盏一盏，我这个一盏有8g。2将燕窝浸泡在纯净水中。3浸泡一个多小时后，燕窝已经发开很大，把燕窝撕成一丝一丝，这个时候可以把一些毛给挑掉！最好买一套挑毛工具，要不然小毛毛很难搞！挑完后继续泡发。4燕窝浸泡4小时，发头基本有七八倍，这就是我挑完毛泡了四小时左右的燕窝！挑毛有一点麻烦，太小的毛我就不管，哈哈。5我用专门炖燕窝的壶，加盖隔水炖半个小时（纯净水以浸过燕窝1cm为佳），以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准，最后5min加入几颗冰糖！出锅加入牛奶和几颗木瓜肉搅拌，美味可口的
焦糖夏洛特
1将燕窝用纯净水泡发一晚，换水放到蒸锅里蒸25分钟左右，依个人喜好加适量冰糖。2将牛油果切成小丁，加入燕窝中一同蒸10分钟左右。3关火倒入牛奶混合即可。
克哩斯
1花 胶 提 前 泡 发 好 ， 切 小 块 备 用。2土 鸡 切 块 备 用。3生 姜 切 片 备 用。4提 前 泡 发 好 的 花 胶 、 土 鸡 、 黄 芪 和 生 姜 一 起 放 入 炖 盅 内 ，加 适 量 清 水 隔 水 炖 3 小 时。5燕 窝 提 前 泡 发 好 ， 炖 煮 好 备 用。6红 枣 洗 净 去 核 切 片。7加 入 红 枣 、 枸 杞 继 续 炖 煮 10 分 钟 。8加 入 盐 、 炖 好 的 燕 窝 ， 搅 拌 均 匀 即 可 。小窍门功效：1、益 气 补 血 滋
ZRB新西兰进口食品
女神节福利哦~如果没收到蓝朋友礼物，可以将此菜谱发给他，让他给你做哦。
玛记生活QKQ7D
今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤，我们还加了秘密武器-黄芪，民间有“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法。黄芪有补气作用，有增强机体免疫功能，能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用，和土鸡一起搭配煲汤，营养必是不需要多说，搭配花胶、燕窝，绝对就是秋冬滋补最霸气的组合。汤里的燕窝我们是炖好加入花胶鸡汤一起，当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲，这个就看个人喜好了。秋冬滋补一口暖，再盛大的节日，也抵不过一口好食带来的幸福感觉。愿大家都能和爱的人，一起分享美食、共度好时光。
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小主上周四周五开运动会，说晒了太多的太阳????需要“补补”，于是再次炖个“燕窝”……
朱朱_oysy
朋友讲豆谷粉用来泡最好了，于是我也跟风泡了一下，没想到超好味。而且很简单呢。
牛妈厨房
女儿正值青春发育期，为母在女儿入睡前精心为她准备了滋补甜品。希望她可以成长为一个元气满满的美少女，Oh Yeah✌????
曼曼天使
买到燕窝的朋友们不要急于泡发，先看看泡发小窍门吧。泡发燕窝需要注意以下几点：1. 用纯净水、矿泉水或蒸馏水都可以，不能用自来水，因为自来水残余的氯会破坏燕窝营养物。2. 屋燕泡4-6小时，夏季可缩短至3-5小时，洞燕泡12小时。3. 如果燕窝浮出水面，则用重物压在水面以下。4. 用凉水泡发最佳，只有北方冬天气温过低才用温水泡。5. 嫌挑毛麻烦的亲，其实可以不用挑毛，毛绒极为细小，吃下肚子是没关系的，不影响口感和营养。需要交流燕窝知识的可以留言或者加我信薇：Lzc281340259备注美食天下），发图片来给
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燕窝富含胶原蛋白、矿物质、表皮生长因子，燕窝的水溶性物质较多，容易吸收，口感好，是女性调养美容的上品。皮肤70%由胶原蛋白组成，吃燕窝能使皮肤更加富有弹性及韧度。
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美容养颜。女士进补佳品。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
1燕窝泡发好，记得用矿泉水或者是凉白开泡发2红枣，莲子，木耳在锅中煮好3在放入燕窝，放入炖锅中，隔水在炖半个小时4出锅前几分钟加枸杞和少量的冰糖。
他知道风从哪里来
1取燕窝一盏，用纯净水泡发4～6个小时。（可放冰箱里）。2泡发的燕窝成松软透明状，丝条清晰。3将燕窝撕成小条，如果有小黑毛，用镊子挑拣干净。4将处理好的燕窝放入炖盅。5放入一个洗干净的红枣，几颗枸杞。喜欢甜一点的可加入冰糖。6加适量的纯净水，刚没过燕窝多一点就可以了。7盖好炖盅，放入蒸锅中火蒸30分钟。8口感软滑，没有任何异味。9炖燕窝小窍门一定要用纯净水，不要用自来水和矿泉水。
圆小π
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
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