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鸭肉粥味道鲜美，补脑益智，滋阴养血，适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者，同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。 宝宝辅食可以吃鸭肉粥~~美味呀美味^~^
伊悠悠
很简单的汤，营养美味！
澄澄姐姐
1杀好的鸭子，锅没有这么大的话可以斩成2半2这是调料包3砂锅放入调料包，酱油，盐，鱼露，2勺糖可以适当加点水，烧开后放入鸭肉。煮18分钟左右，任其浸泡，冷透后再次开火煮10分钟，即可起锅。4吃不完可以放冰箱冷藏。超级香。
铕辰的小小厨房
好吃！
澄澄姐姐
家常菜！
澄澄姐姐
很好喝
小楚1990
1鸭子先初步清洗一下2斩块3冷水下锅焯水4准备好配料5加两片生姜料酒6煮3分钟左右，捞起立即用冷水清洗干净7锅里到油8到入鸭子翻炒，逼出油来9把鸭子肉往两边弄，中间空出来，加配料炒香10加酱油11加啤酒，中火烧30小时左右12烧到汤汁浓时加盐大蒜味精13成品
甜甜mimi
1把锅里到入水鸭骨和大骨放进去煮，煮煮的时候有抹子捞出来在把葱姜放进去耗油盐配料放进去汤变奶白色放入竹笋2汤要时间越长越好3要小火煲不咸在放盐
商玉娟
白银耳即白木耳荣称菌中之王、菌之燕窝，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，增强人体免疫力等功效。
饭饭◡
1泡笋干，笋干提前泡几个小时2鸭肉清洗干净，沥干水分，用耗油生抽南乳花椒八角桂皮姜片提前腌制一个小时以上3锅热放油油热后放鸭肉进去煸炒，大概几分钟，放泡笋干的水大概一碗，水太多后面不好收水！还要考自己鸭肉的份量！抱歉忘记拍图了用这个来顶吧????4鸭肉闷大概40分钟以后，放笋干，笋干最好切丝哈，因为那个笋干真的不好煮！5放入笋干大概闷20分钟，大火收汁！6收完汁直至焖出油，最后放去西芹，翻炒5分钟，出锅！7出锅，大功告成小窍门其实放辣椒更好吃，可是我们广东人不能吃辣，特别是小孩，可以吃辣的可以放干红辣椒和
焦糖banana
西芹，黄瓜，杏鲍菇都口感超爽的菜，把它们配合在一起只有一个字爽。
凤记美食
前几天我弟来吃饭，买来了半个片皮鸭，面饼吃完了鸭肉还剩一些，第二天搭配娃娃菜来炒，鸭骨配上食材做汤待会上。。。
花鱼儿
1先烧水把洗干净的鸭肉过水，过水时要放点盐。2准备好土豆和其它配料。3热锅放少量茶油，因为鸭肉会有很多油，倒入锅内，翻炒一会放生姜、盐、味极鲜。4闻到香味了就加清水大火煮开，准备好砂锅，将鸭肉倒入砂锅中放入土豆、蒜米。煮15分钟，注意不要烧锅底，煮的时候要翻动鸭肉。关火后加入鸡精、葱。小窍门炒鸭肉不要放太多油，鸭肉翻炒片刻会有很多油。
我们的卜宝宝
土鸭一般是老家乡下的农民自己放养在水田或者干涸地，一般不会上火。北京是不太好买，这是舅舅从四川老家逾逾千里装行李箱加冰冻水人力扛过来的。所以我做这类菜一般偏向于川菜家常味道。考虑小孩吃以及干燥寒冷的气候，用料都偏少，点到为止。不过，小少爷对土豆是好评连连。
小小赵妈妈
1鸭肉洗干净2姜，蒜，小辣椒，八角备好3香芹，香蒜苗切段备好4把蒜，姜，八角，小辣椒，姜，酱油，蚝油，酒跟鸭肉腌制半小时5热锅，热油，倒鸭肉，加香叶翻炒几分钟，加少许水，盖锅盖焖3分钟6带水少点，有点油出来，放红辣椒7加香蒜头翻炒一下8倒入香芹，香蒜叶翻炒一下即可装碟
西关黑仔铭
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
