最近特别喜欢吃川味的菜,这不又做了毛血旺,在里面加了牛肉很好吃!
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自己做鸭血粉丝汤,料多,味浓,把食材准备好,很快就能品尝一碗鲜美的粉丝汤。
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1红白豆腐切块2锅中放葱姜花椒油炒红白豆腐2分钟3放入干红辣椒炒出辣味4放生抽,料酒,白糖炒匀即可5盛盘
宁静致远0217
冬季,一个暖暖的鸭血粉丝汤。再好不过~~
小榴莲妈妈
鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素,此外还含有多种生物活性物质,鸭血有补血和清热解毒作用。这款汤细腻滑嫩鲜香。
诗心乖乖
1材料。2材料(有些材料没有拍照)。3锅中放入适量油烧热后放入豆芽翻炒片刻后放入莴苣丝翻炒片刻后盛出备用。4放入火锅底料小火慢慢融化。5放入藕片翻炒均匀后放入豆腐、鸭血、鹌鹑蛋、笋和适量水。6煮至豆腐、鸭血入味后放入豆芽和莴苣。7煮开后放入香菜关火即可。8装盘。小窍门材料感觉自己喜欢放入,豆芽和莴苣不要煮太久以免太烂。
鸣翠燕
很多人都知道鸭血好吃有营养,但是提起来就掩鼻摇头觉得太腥不好吃,吃了这道菜才知道,以前做的鸭血不好吃那是没放对调料。这样做出的鸭血爽滑脆嫩,营养美味。鸭血本身具有清肠毒的功效,对尘埃等有害物质具有净化的作用,以避沉积体内形成毒素,所以鸭血有人体“清道夫”的美称。将这两种豆腐一起做,营养价值翻倍。大家都知道豆腐的原材料是大豆,大豆的营养价值很高, 加工成豆腐之后基本保留了黄豆中的植物蛋白和维生素。豆腐也是素食菜肴的主要原料,被称为“植物肉”,在民间经常有“青菜豆腐保平安”的说法,说明豆腐的营养价值还是非常高
笺短意长
鸳鸯豆腐,鸭血和豆腐的完美搭配,入口柔软嫩滑,营养丰富。
tgcyy
粉丝类的东西加一点豆腐泡和鸭血做感觉特别爽口好吃,又加了一点冬瓜瘦肉,好美味。
草莓
1食材:大白菜(已清洗切开)、鸭血(已切开)、油豆腐。2将油豆腐放在案板上对半切开。3烧锅倒油烧热,下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4接着,合入鸭血,加适量的清水翻动一下煮开至熟。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7调味炒匀即成。
花鱼儿
血鸭是湘南地区的一道名菜,做法简单,口味独特,有兴趣的朋友可以实践一下。
教父家常菜
1鸭血+酸菜。2鸭血焯水后放入凉水备用。3粉丝先用热水泡10多分钟。4捞出过凉水。5热锅烧油,炒酸菜。6加入鸭血轻轻翻炒,鸭血易碎。7加入适量水煮沸。8加火腿肠9加粉丝。10有种乱炖的感觉……11完成。酸辣味,粉丝比较入味,好吃。
Nina_煮妇
清淡可口,简单快手,家常菜式。
琪_feXjZ8E2
一道家乡美食,鸭血鲜嫩,汤汁微辣,姜丝与胡椒粉的香味,味道蛮不错的!
RLing
鸭血炒大蒜,一道非常快手的家常炒菜,非常适合鱼这样的上班族,回家简单一炒,五分钟就能上桌的快手菜,炒出来的鸭血比烫火锅的鸭血嫩,而且还入味,非常的下饭。
我叫一尾鱼
1原料:长角豆 适量的鸡精粉2把长角豆切丁。3锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟,也不要让他们糊锅。5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。6成品图@@很香啊..大家来尝尝。
meimei.lam
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺