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1鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备，木耳泡发。2鸭血切块，鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀，木耳切丝。3锅中放水烧开，放入鸭血，煮三分钟，撇去浮沫。4放入酸辣汤调料煮开，然后放入木耳丝煮两分钟，最后淋蛋液。5盛入碗中。
宁静致远0217
简单小炒。
小洞天
汤鲜味美。
小洞天
1食材：魔芋结、鸭血、剁辣椒。2将鸭血拆开包装取出、清洗一下，放在案板上切开。3将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒翻炒。5接着，合入焯好的魔芋结，加适量的清水煮开、煮上5分钟。6然后，加适量的剁辣椒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1木耳黄花菜泡发，鸡蛋，鸭血，酸辣汤调料准备。2黄花菜去除尾部的硬梗切段，木耳掰小块，鸭血切小块。3锅中放水煮鸭血。4鸡蛋加少许料酒打散。5泡椒取2到3个切成小块。6撇去煮鸭血表面的浮沫，撒酸辣汤调料搅匀，倒入泡椒和泡椒水煮开，之后淋入蛋液。7煮2到3分钟至鸭血完全熟透。8盛入碗中。
宁静致远0217
1黄花木耳泡发，鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2鸭血切块，黄花菜去除硬梗切段，木耳掰小块。3锅中放水煮鸭血去除浮沫。4鸡蛋打散加少许料酒搅匀。5泡椒取出切碎。6锅中放入泡椒煮三分钟，放入泡椒煮出味道，撒酸辣汤调料搅匀，然后放入黄花菜木耳煮两分钟，之后淋入蛋液。7煮开。8放入挂面。9主治挂面没有白芯儿。10盛入碗中。
宁静致远0217
1卤肥肠切断备用（可参考卤大肠菜谱）。2鸭血洗净切块备用。3锅中少许底油，放入火锅底料翻炒融化。4肥肠下锅翻炒均匀。5加入适量清水，少许盐调味。6大火煮开转小火焖10分钟左右。7放入鸭血。8继续焖三至五分钟成品出锅。9成品。10成品。11成品。12成品。
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1鸭血，泡椒鸡蛋准备。2鸭血切块，泡椒切碎。3锅中烧水，同时鸡蛋加少许料酒打散。4水烧开，加入鸭血和泡椒煮开。5煮两分钟至鸭血成熟泡椒的味道煮出。6撒入蛋液至鸡蛋成型，然后撒盐和香醋再次煮开。7盛入碗中即可。
宁静致远0217
1鸭血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。2黄花菜去除根部切段，木耳掰小块，鸭血切块。3鸡蛋加少许料酒打散。4锅中放水烧开煮鸭血两分钟，去除浮沫。5泡椒取出切碎，将泡椒的汤和泡椒倒入锅中煮开。6放黄花木耳煮一分钟，然后撒入蛋液。7倒入酸辣汤调料搅匀。8盛入碗中。
宁静致远0217
简单、美味、快捷。
小洞天
1食材：鸡蛋、鸭血（已切开）、香葱。2将鸡蛋打入碗里，加适量的料酒。3打成蛋液。4将鸭血下入沸水锅中焯开4到5分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。6接着，合入焯好的鸭血翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：鸭血（已切开）、雷笋、剁辣椒。2将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。3放在案板上切成片。4随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开、焯上3分钟。5接着，合入鸭血焯上3到4分钟捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和鸭血翻炒翻炒。7然后，加适量的剁辣椒。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1榨菜丝一包，鸭血切块备用。2白萝卜刨丝。3粉丝泡软备用。4鸭血切块后泡在加入料酒的清水中浸泡去味。5清水下锅，加入粉丝、白萝卜丝、榨菜丝煮至水开，榨菜有一定的咸度，大家可以根据自己的需求去适量添加盐。6水开后粉丝快要熟透了再下鸭血，出锅前撒入适量的胡椒粉，香葱即可。7挺鲜甜的。
美拉拉的美食日记
1已处理好的鸭肉。2生菜泡洗干净。3锅里水烧开放入姜丝，油，胡椒粉再放入鸭血煮两分钟。4放入生菜大火煮一分货，生菜熟了就可以。5调盐，米酒即可关火。6成品图撒点蒜酥更香哦。7成品图。
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1黄豆芽和芹菜洗净，芹菜斜刀切段，焯水至断生，放入油锅加入少许盐翻炒几下，放入盆底。2鸭血、午餐肉切片，毛肚切条，锅中水烧开，放入鸭血和午餐肉，淋入料酒焯水2分钟，放入毛肚再焯1分钟。3葱切碎，姜切丝，蒜切末，干辣椒洗净剪段。4锅中倒入食用油，加入豆瓣酱，小火炒出红油。5加入葱姜翻炒几下。6倒入清水烧开，加入盐、酱油、鸡精，煮2分钟。7捞出调料渣，放入鸭血、午餐肉、魔芋条烧开，煮2分钟，放入毛肚。8盛入豆芽和芹菜盆中，加入蒜末和芝麻。9锅中再倒入食用油烧热，放入花椒（最好也放入麻椒）小火炸香。10再放入辣
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
