1鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备,木耳泡发。2鸭血切块,鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀,木耳切丝。3锅中放水烧开,放入鸭血,煮三分钟,撇去浮沫。4放入酸辣汤调料煮开,然后放入木耳丝煮两分钟,最后淋蛋液。5盛入碗中。
宁静致远0217
简单小炒。
小洞天
汤鲜味美。
小洞天
1食材:魔芋结、鸭血、剁辣椒。2将鸭血拆开包装取出、清洗一下,放在案板上切开。3将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒翻炒。5接着,合入焯好的魔芋结,加适量的清水煮开、煮上5分钟。6然后,加适量的剁辣椒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1木耳黄花菜泡发,鸡蛋,鸭血,酸辣汤调料准备。2黄花菜去除尾部的硬梗切段,木耳掰小块,鸭血切小块。3锅中放水煮鸭血。4鸡蛋加少许料酒打散。5泡椒取2到3个切成小块。6撇去煮鸭血表面的浮沫,撒酸辣汤调料搅匀,倒入泡椒和泡椒水煮开,之后淋入蛋液。7煮2到3分钟至鸭血完全熟透。8盛入碗中。
宁静致远0217
1黄花木耳泡发,鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2鸭血切块,黄花菜去除硬梗切段,木耳掰小块。3锅中放水煮鸭血去除浮沫。4鸡蛋打散加少许料酒搅匀。5泡椒取出切碎。6锅中放入泡椒煮三分钟,放入泡椒煮出味道,撒酸辣汤调料搅匀,然后放入黄花菜木耳煮两分钟,之后淋入蛋液。7煮开。8放入挂面。9主治挂面没有白芯儿。10盛入碗中。
宁静致远0217
1卤肥肠切断备用(可参考卤大肠菜谱)。2鸭血洗净切块备用。3锅中少许底油,放入火锅底料翻炒融化。4肥肠下锅翻炒均匀。5加入适量清水,少许盐调味。6大火煮开转小火焖10分钟左右。7放入鸭血。8继续焖三至五分钟成品出锅。9成品。10成品。11成品。12成品。
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1鸭血,泡椒鸡蛋准备。2鸭血切块,泡椒切碎。3锅中烧水,同时鸡蛋加少许料酒打散。4水烧开,加入鸭血和泡椒煮开。5煮两分钟至鸭血成熟泡椒的味道煮出。6撒入蛋液至鸡蛋成型,然后撒盐和香醋再次煮开。7盛入碗中即可。
宁静致远0217
1鸭血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。2黄花菜去除根部切段,木耳掰小块,鸭血切块。3鸡蛋加少许料酒打散。4锅中放水烧开煮鸭血两分钟,去除浮沫。5泡椒取出切碎,将泡椒的汤和泡椒倒入锅中煮开。6放黄花木耳煮一分钟,然后撒入蛋液。7倒入酸辣汤调料搅匀。8盛入碗中。
宁静致远0217
简单、美味、快捷。
小洞天
1食材:鸡蛋、鸭血(已切开)、香葱。2将鸡蛋打入碗里,加适量的料酒。3打成蛋液。4将鸭血下入沸水锅中焯开4到5分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块。6接着,合入焯好的鸭血翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:鸭血(已切开)、雷笋、剁辣椒。2将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。3放在案板上切成片。4随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开、焯上3分钟。5接着,合入鸭血焯上3到4分钟捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和鸭血翻炒翻炒。7然后,加适量的剁辣椒。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1榨菜丝一包,鸭血切块备用。2白萝卜刨丝。3粉丝泡软备用。4鸭血切块后泡在加入料酒的清水中浸泡去味。5清水下锅,加入粉丝、白萝卜丝、榨菜丝煮至水开,榨菜有一定的咸度,大家可以根据自己的需求去适量添加盐。6水开后粉丝快要熟透了再下鸭血,出锅前撒入适量的胡椒粉,香葱即可。7挺鲜甜的。
美拉拉的美食日记
1已处理好的鸭肉。2生菜泡洗干净。3锅里水烧开放入姜丝,油,胡椒粉再放入鸭血煮两分钟。4放入生菜大火煮一分货,生菜熟了就可以。5调盐,米酒即可关火。6成品图撒点蒜酥更香哦。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1黄豆芽和芹菜洗净,芹菜斜刀切段,焯水至断生,放入油锅加入少许盐翻炒几下,放入盆底。2鸭血、午餐肉切片,毛肚切条,锅中水烧开,放入鸭血和午餐肉,淋入料酒焯水2分钟,放入毛肚再焯1分钟。3葱切碎,姜切丝,蒜切末,干辣椒洗净剪段。4锅中倒入食用油,加入豆瓣酱,小火炒出红油。5加入葱姜翻炒几下。6倒入清水烧开,加入盐、酱油、鸡精,煮2分钟。7捞出调料渣,放入鸭血、午餐肉、魔芋条烧开,煮2分钟,放入毛肚。8盛入豆芽和芹菜盆中,加入蒜末和芝麻。9锅中再倒入食用油烧热,放入花椒(最好也放入麻椒)小火炸香。10再放入辣
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小