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最近又迷上了做面包，天天都要烤上一盘，，揉面也越来越顺手，基本上不出20分钟，就能揉出薄膜了，，夏天就要来了，，可天天都吃这些高热量的东西，，到时可怎么办，，每每都在纠结，哎，，过着八戒一样的生活，却想要猴哥一样的身材，，痛苦呀。。。
尚小可
最近又迷上了做面包，天天都要烤上一盘，，揉面也越来越顺手，基本上不出20分钟，就能揉出薄膜了，，夏天就要来了，，可天天都吃这些高热量的东西，，到时可怎么办，，每每都在纠结，哎，，过着八戒一样的生活，却想要猴哥一样的身材，，痛苦呀。。。
尚小可
草莓季快到了，这款甜点正合时。
荷香淡淡
1蛋黄与蛋白分离，在蛋黄中加入30克细砂糖轻轻打散，不要打发2依次加入牛奶和色拉油拌匀3将低筋面粉筛入蛋黄中4用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀静置备用5用打蛋器将蛋白打至呈鱼眼状时加入三分之一细砂糖，继续搅打再分两次加入细砂糖，直至提起打蛋器能拉出弯曲的尖角时，表示已打到湿性发泡的程度就OK了6取三分之一打发好的蛋白糊加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀7再将蛋黄糊一并倒入装有蛋白糊的碗里，同样手法翻拌均匀8拌匀如图，混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色9将拌好的蛋糕糊倒入装有油纸的烤盘中，抹平，震两下去掉
烧焦的Apple
没有烤箱只用面包机也可做出花样翻新的的面包，上一次做了酥皮菠萝包，这次把椰蓉的整理出来和大家共享。
玉食贝贝
椰蓉的香味真的不是其他的东西可以代替的，椰子肉的那种醇香在唇齿间久久不能散去，最喜欢吃这款面包
荧姳
终于长发披到肩窈窕身姿赛鱼仙终于有机会可以坐在他身边纵使心中有万语千言而我也只能沉默不语用微笑掩盖内心的波澜生命历经坎坷幸福承受考验只要能和你在一起只为默默守候即使不能相濡以沫放弃生命化为泡影也只为给你幸福的成全这就是爱的代价为爱忠贞至死不渝即使悲然爱的片段也会上演...... （美人鱼词---by玖嘉颐）
玖嘉颐
大部分的饼干都是高糖高脂肪，孩子喜欢，吃的也多，成年人特别是老年人想吃但为了健康只能解解馋罢了，这款小饼干，我把过去的饼干配方调整了一下，减少了油脂和糖的含量，更适合年龄大一点的人食用，同时又添加了椰蓉，吃起来口感特别松、脆、还有一丝的椰香味道。
秋雁红枫
天气渐渐暖了呢各种踏青郊游都提上日程吧带上相机带上笑脸带上沉闷了一个冬日的心还有还有带上小点心啊，哈哈今天做的这款糯米糍做踏青小食最合适不过了携带方便，解馋管饱而且内馅是自己做的红豆沙啊，绵密不腻虽说花点时间，可吃起来满足又何尝不好呢喜欢的话试试吧，别忘了再带着她去郊游吧
89燕子
我刚开始接触烘焙都没有很讲究材料、配料的应用，完全是参考人家和面的配方至于配料一般除了葡萄干就是红豆，渐渐的我开始不满足这种单一的做法脑海里有千百种想尝试的美食，于是配料方面就开始层出不穷很多时候换个搭配感觉真的完全不一样买材料的时候，对于某些普遍常见的我都会一下子买很多以备不时之需就比如今天用到的椰蓉，可是。。我本身不爱椰蓉，没想到我的家人也对它不感冒没有考虑到后果，所以这些滞销的椰蓉只能我自己想办法处理了椰蓉球无疑是首选，刚开始做的时候是想着送人的烤好后尝了一个连我不喜欢吃椰蓉都觉得好好吃丫这味道，我
ゞ╃凃鴉
好久没做面包了，清明长假在家做了款改良的港式小面包，用面包机代替了手工揉面，馅料真心好吃，主要是操作简单！
※瓷娃娃⌒
很喜欢椰蓉香香甜甜的味道和独特的口感 所以尝试了一下这款椰蓉球非常的简单！零失败的！可以通过调整黄油量来改变软硬程度 分享一下吧！~
718303259
1先来做椰子馅，准备椰子馅所需材料。（黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、椰蓉）2将糖粉倒入软化的黄油中搅拌均匀。3分三到四次加入鸡蛋搅拌，使鸡蛋和黄油完全融合。4再加入椰子蓉、奶粉。5然后搅拌均匀放冰箱冷藏备用。6将所有面团材料（除黄油外）放入面包机桶里揉至扩展程度。7加入黄油后揉至出膜。8盖上保鲜膜发酵至两倍大。（也可以放温暖处发酵）9将发酵好的面团取出压扁排气。10然后分成八个小面团，盖上保鲜膜醒15分钟。11取一小面团擀至圆面片。12放上椰子馅收口包好，收口向下。13擀成椭圆形。14然后对折。15用刮板切出条
紫韵千千
烘焙的乐趣，是无可替代的。什么时候，我们可以在一个下午，听着音乐，满屋子飘着香味，为心爱的人，挚爱的朋友，做一顿美味的小点？我们随时都可以改变自己的生活，只需要你——自己动手做。
荷香淡淡
今天的这款小排包，柔软，椰香味十足，喜欢椰味的朋友一定要试试！
@v好好@
这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余！ 在江南尤其是在苏州，过年必定是要吃年糕的，不吃年糕不算过年。年糕——年“交”，高高糕糕兴兴辞旧岁迎新年，合家团聚，共享天伦，这和北方大年三十一定要吃饺子一样，饺子——交子，都是取的一个岁末更替，辞旧迎新的意思。 而今天，我们又将这象征高兴、团圆的年糕，做成了漂亮的鲤鱼造型，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，锦鲤是好运的象征，将年糕做成鲤鱼，祝大家飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，吉祥如意，年年有余！
坨坨妈
1原料图（拍完切好了才想到豌豆的）。2各种原料切丁，蒜切末。3烧开水先将藕丁焯熟沥干备用。4锅烧热下油爆香蒜末，下藕丁和青椒煸炒。5倒入火腿丁和豌豆翻炒。6出锅前淋一点生抽，加盐即可。
花雨曼陀罗
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上，将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后，转小火煮40分钟，30分钟时，放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时，关火晾凉，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
在奉行养生的今天，在顿顿大鱼大肉的春节，我相信好多人都喜欢这道健康养生，营养全面的凉拌杂蔬。6种食材，寓意六六大顺。希望您喜欢！
艺妈厨房
