用番茄酱和椰蓉做出的面包卷,别有一番滋味,酸甜的口感,加上浓郁的椰香。。。。。。
雪峰儿
总是用高粉和中粉制作面包,现在用比较健康一点的全麦粉做吧。
冬季心情
11.提前准备一个耐高温的不沾容器,(我用的是乐扣乐扣方形的玻璃碗)容器洗干净擦干,底部铺一层椰蓉,备用2.将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀(喜欢软的就30g玉米淀粉,我个人喜欢40g的。硬度刚好3.将剩余的牛奶,淡奶油和白糖倒在锅里,开中火边煮边搅拌24.在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里5.马上开始用耐高温的铲子不停的搅动,神奇的事情发生了,短短的5秒钟左右锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠6.在锅里的奶酱变的黏稠,有点类似膏状,略有凝固的就离火搅拌,放入玫瑰花瓣
洛施花舍
1吉利丁片用水浸软2将吉利丁片将入锅中,再倒入牛奶3加入白糖中火煮4放入15克椰蓉,煮开5倒出放凉,冷藏1个小时6切块,沾上椰蓉即可
末影
雪花糕做法简单,奶香十足,是一道夏天不错的解馋好零食,适合又想吃又怕麻烦的懒人一族,喜欢的你值得一试。
梦桃缘
心血来潮,做点甜品犒劳自己 嘻嘻
nancyruirui
1A材料2水放微波炉加热几秒,温水就行,不能超过30度,放入酵母溶化3活成面团4发酵至膨大后回落即可5准备B材料6在发酵好的酵头里加入高粉150克,中粉50克,白糖55克,蛋液50克,奶粉15克,盐1克,水28克,活成面团,水可以先加20克,看情况在添加,面粉 的吸水性不同,面团水分太大 非常粘手的7拿出来先分三次添加玉米油,每添加一次都要充分的抓捏面粉 让面团吸收玉米油8用酵头出膜是非常快,采取摔打面团的方式一般也就五分钟左右9放回面包机发酵,一个半小时左右1070克椰蓉混合35克糖35克蛋液混合起来1
小牛俊
1材料2玉米油加入白糖3加入蛋液搅拌至黏稠4筛入低粉5加入椰蓉6用筷子搅拌成面团7抓捏成团8用电子称分为35个小球9搓成小球10用大拇指按压,边缘有自然的裂纹11烤箱预热180度,烤25分钟,最后选择190度上管温度上色一分钟左右,需要看着烤12成品13满满的椰蓉香味14个人觉得甜度正好
小牛俊
这款面包用的孟老师的方子,做了一点修改,把奶酥粒改成椰蓉了,因为家里黄油用完了!!/ㄒoㄒ/~~不过由于面包没有用一滴水,全是奶油和牛奶和的面,烤好的面包香甜柔软,妈妈特别喜欢,说是比外面卖的味道还好,哈哈口感和味道都非常棒的面包哦,还是消耗淡奶油的一款好方子哦
漪弈
自己动手做美食,也是乐趣,不用太甜,老少皆宜
美食小妹丝絮
其实是红豆年糕做法,完全不是糯米糍,口感完全不一样。本来做法应该是先盖一层年糕,然后一层红豆,再盖上一层年糕,包着,放凉,切块吃的。比较偷懒的做法,大家可以试试。
HumiL
一直以来喜欢紫薯的梦幻般的色彩,做了很多以紫薯为食材的食品,这次学习了美食天下中摩卡的菜谱,改用手边有的食材紫薯和马蹄粉做了这款紫薯凉糕,炎炎夏季,愿这款清凉的小点心能给您带去清凉和舒心。
金凤栖梧
都说这个五六月开是极适合做曲奇的哦,于是我昨天晚上闲着无聊,就玩了一款椰蓉奶香曲奇。这一款曲奇饼干极好配料,家里没有鸡蛋也不怕哦。我上菜谱先,喜欢的伙伴们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
1准备原料;2鸡蛋打散,先加细砂糖搅拌均匀,再倒入玉米油拌匀,再倒入牛奶拌匀;3加入椰蓉和椰丝拌匀;4筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀,无干粉即可;5将面糊倒入纸杯约八分满,然后上面再撒些椰丝;6烤箱预热至180度,中下层,约25分钟至表面金黄。
NZmom
身边超多盆友爱这款小点心,是一款很适合夏天吃的冰冰凉的可口甜品。入口Q弹,稍纵即化,满口奶香,再来一块!小方只需要5种原料,做法超级简单,绝对是居家待客必备的小点心,赶紧来学一下。
我爱番茄美食
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品,白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子,配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简单,而且还很营养 美味呢,这道海鲜太阳肉,要是在双节家宴上,肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料,准备做太阳肉,呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子